KESTÄÄKUN VIINI ON VALMISTA JUOTAVAKSI.YSTÄVÄNI ENNEN ANTOI KYPSYÄ PARI VUOTTA,JA SE OLI HYVÄÄ,MUT NYT KUN AINEET ON MUUTTUNUT NIIN RIITTÄÄKÖ LYHYEMPI AIKA
KAUANKO
SOHVI
3
1194
Vastaukset
- Kotiviinin ystävä
Kotiviinin valmistus tavallisesta pakkauksesta omille marjoille kestää n. 1 kk:n tai hieman yli. Viini on heti juotavaa, mutta suositeltavaa olisi, että se kypsyisi pullossa vielä muutaman kuukauden. Saattavathan ne viimeiset pullot nähdä jopa 2 vuoden iänkin, mikäli et vallan ratkea ryyppäämään. Viiniähän voi tehdä useammanlaista, silloin sitä riittää monenlaiseen käyttöön.
- äääääääääääääääää
pullotuksen jälkeen jo seuraavana päivänä voi kyllä juoda mutta maku on vielä aika kamala. jo parin viikon päästä maistuu selkeästi paremmalle. useampien kuukausien kypsyttelyn jälkeen on jo ihan nautittavaa. näin ainakin itsellä, n 10 kertaa kotiviiniä valmistaneena.
- haluut
Yleisesti ottaen maku paranee vanhetessa. Jos alkukäymisen jälkeen viinissä on paljon kirpeitä omenahappoja (esiintyy monissa marjoissa, varsinkin omenassa ja vadelmassa, tuoksahtaa omenaiselta), kannattaa kypsytellä pulloissa 3-6 kk että voi irvistelemättä juoda.
Jos taas viinissä on paljon tanniineja (esiintyy rypäleiden ja marjojen kuorissa, monien kasvien lehdissä ja puiden kuorissa), jopa vuosien säilöminen kannattaa, koska maku muuttuu tosi täyteläiseksi ja herkulliseksi. Tuoreet tanniinit maistuvat kielellä pistävälle ja vähän karvaalle, vähän kuin tosi mustaa teetä latkisi.
Jos taas olet tehnyt valkkaria tai punkkua, jossa ei ole paljon tanniineja tai muuten heti helposti juotavan makuista viiniä, pitkä säilöminen ei olennaisesti paranna makua. Tietty muutama kuukausi kannattaa aina pitää kellarissa, kyllä siinä tietty happoisuus pyöristyy.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikan perintö: ennätysvelka, ennätystyöttömyys ja ennätysverotus
Tavallisen keskituloisen suomalaisen verotus on kireintä vuosikymmeniin, ja ensi vuonna palkansaajien käteen jää vieläki1913497Mies, näen sinua hetken
ja olet mielessä ikuisuuden. Toisia näen ikuisuuden ja he eivät jää mieleen hetkeksikään. Muistan jokaisen kohtaamisen112960Riikka Purra on ihana, jämpti
Hän yrittää saada Suomen taas kuntoon. Sanoo asiat suoraan, eikä piiloudu kapulakielen taakse. Riikan kaltaisia päättä612478Antti Lindtman kiitti valtiovarainministeri Purraa
Ministeri Purra kertoi ottavasa vastuun EU:n alijäämämenettelyyn joutumisesta. Hän myös sanoi tietävänsä, että Lindtman92115Henkilökohtaisia paljastuksia Dubaista - Kohujulkkis Sofia Belorf on äitipuoli ja puoliso!
Tiesitkö, että Sofia on äitipuoli ja rakastava puoliso? Sofia Belorf saa oman sarjan, jossa seurataan hänen Bling Bling411910Suomalaisten enemmistö on (ateisteja / fiksuja / sosialisteja)
Tai jokin noiden yhdistelmä, koska S-ryhmän markkinaosuus päivittäistavarakaupasta on yli 50 prosenttia.41839Sorsa: kuvaputki - Lipponen: kaasuputki - Marin: ryppyputki
Nuo kolme demaria ovat poikkeuksia Suomen poliittisessa historiassa. Ovat ainoita, jotka ovat kyenneet nostamaan puolue391682- 901561
- 721113
- 741090