Se suviseuroissa keitetty lohikeitto on minusta kaikista parhaan makuista kalakeittoa. Minua kiinnostaakin sanankuulon ohella suviseuroissa eniten se mahtavan hyvä lohikeitto. Voisiko joku laittaa sen valmistusohjeen tähän.
Lohikeiton resepti
nälkäinen vl
5952
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
täynnään ja neidot iliman lamppuölijyä halkovajassa-tule ja naati! Tuo ölöjy tullessas! Ja suolaa sekä Tyrnävän wiinapottuja sekä pari pippurii. Mutta sipuli jätä kotios!
Liemi:
-500g lohenruotoja pää
-1 L vettä
-1 TL suolaa
-1 kpl sipuli
-10 kpl maustepippureita
-10 kpl valkopippureita
Keitä lientä n. puoli tu´ntia
***
Keitto:
-7 pottua
-300g suolattuja lohipaloja
-2 dl skermaa
-reilusti tuoretta tilliä!
-reipas nokare voita
Lisää nämä ainekset liemeen ja keittele toiset puolituntia. Skerma, tilli ja voi lisätään vasta aivan viime metreillä.
Jostain vastaavan saanut joskus ja hyvä keittoa tulee.
muikuillakin toimii.
eikä lohikeittoa, jos puoli tuntia keittelee!
Lohi Joensuun yliopistolta päineen nahkoineen ja mausteeksi 70000 vl:uskovaa. Siinä koko soppa vuodeksi.... ainakin tälle palstalle.....