Sydämen tykytys

Lopeta jo se disinformaation levittäminen tällä palstalla. Monien sydänsairaiden ongelma on liiallinen suolan saanti ja siinä ei auta yhtään, jos siirrytään käyttämään jotain raffinoimatonta runsaampia määriä. Muiden mineraalien kuin natriumkloridin osuus ei mainostamissasi suolissa ole niin suuri, että sillä olisi mitään käytännön merkitystä.

Disinformaatio kirjoitti:

Lopeta jo se disinformaation levittäminen tällä palstalla. Monien sydänsairaiden ongelma on liiallinen suolan saanti ja siinä ei auta yhtään, jos siirrytään käyttämään jotain raffinoimatonta runsaampia määriä. Muiden mineraalien kuin natriumkloridin osuus ei mainostamissasi suolissa ole niin suuri, että sillä olisi mitään käytännön merkitystä.

Lue lisää

En ole mielestäni levittänyt disinformaatiota.

Totta on varmaan että monien sydänsairaiden ongelma on liiallinen suolan saanti. Mutta se liiallinen suola minkä ovat saaneet itseensä on melkeinpä poikkeuksetta ollut raffinoitua suolaa, ei puhdistamatonta merisuolaa, eikä varsinkaan ranskalaista atlantinmerisuolaa. Raffinoidusta suolasta olen varoittanut ja puhunut negatiiviseen sävyyn. Sen tiedät itsekin jos luet postituksiani siellä täällä.

Mutta on sellainen asia, että jopa raffinoitu suola kohtuumäärinä voi olla parempaa terveydelle kuin täysi suolattomuus, joka voi johtaa alisuolaisuuteen. Mutta kuitenkin, silloin kun on saatavissa puhdistamatona merisuolaa niin on omaa typeryyttä jos käyttää raffinoitua, ja varsinkin jos käyttää liikaa.

Aina kun olen suositellut käyttää puhdistamatonta/raffinoimatonta suolaa niin olen samalla sanonut että minimoida raffinoidun käyttöä. Ehkä minun olisi sittenkin pitänyt sanoa ettei tulisi käyttää yhtään vertaa raffinoitua. Mutta käytännössä se voi olla vaikeaa ellei tee kaikki ruoka nollasta, puhtaista luonnollisista raaka-aineista, ja harva tekee näin. Itsekin saan jonkin verran raffinoitua suolaa kun mm. kaupan leipää ja suolattua meijerivoita syön. Mutta se jää usein alle gramman päivässä. Puhdistamatonta suolaa syön kaikenkaikkiaan varmaan n. 5-6 g päivässä. Ei ole nestekeräymää eikä korkeasta verenpaineesta tietoakaan.

Minä sanon että muiden mineraalien osuus voi olla hyvinkin merkittävä. Koska ainakin Mg siinä atlantinmerisuolassa tasapainottaa NaCl:n vaikutuksia kehossa. Jos siinä ei olisi Mg:a niin sen natriumista voisi olla ongelmia, kuten on raffinoidun suolan Na:n kanssa. Mutta atlantinmerisuolan Mg estää että liikaa Natriumia jää kehoon. Mg siinä tehostaa munuaisten toimintaa Natriumin eliminoinnissa.
Sitten vielä se että raffinoitu suola sisältää paakkuuntumisenestoainetta, mikä kehossa paljolti estää hydraation, näin Jon Barron ja jotkut muut.
Sitten vielä että kun raffinoitua suolaa valmistetaan niin käytetään korkeita lämpötiloja. Tämä ei välttämättä tee hyvää alkuaineille. Kuten ehkä tiedät rikki menee elimistön kannalta käyttökelvottomaksi n. 140 asteessa. Mutta rikkiähän ei taida olla siinä peukaloidussa suolassa.