Frappe

frappe

Kysyisin miten tehdään semmoinen kreikkalainen jääkahvi eli Frappe.

5

1630

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • vaivautunut
      • on palstan idea

        Kysymyksen läpi kannattaa nähdä eli esim. muodossa "tiedän kyllä mikä on frappén resepti, mutta miten teillä on tapana valmistaa se", mikä voi synnyttää kiinnostavaa keskustelua, toisin kuin vain hakukoneeseen neuvominen.


        Toisaalta silloin kysymys kannattaisi muotoilla näin jo valmiiksi.

        No, vastaan sitten: En mitenkään, juon kahvini kuumana.


        t. Jussi


      • armeija-ajat
        on palstan idea kirjoitti:

        Kysymyksen läpi kannattaa nähdä eli esim. muodossa "tiedän kyllä mikä on frappén resepti, mutta miten teillä on tapana valmistaa se", mikä voi synnyttää kiinnostavaa keskustelua, toisin kuin vain hakukoneeseen neuvominen.


        Toisaalta silloin kysymys kannattaisi muotoilla näin jo valmiiksi.

        No, vastaan sitten: En mitenkään, juon kahvini kuumana.


        t. Jussi

        > No, vastaan sitten: En mitenkään, juon kahvini kuumana.

        Kuten komppanianvääpelimme vuosikymmeniä sitten sanoi marssikäskyä antaessaan: "Lounaan me syömme siten, että me emme sitä syö."


    • Muumiäiti

      Tämä on ehkä suoraan - ehkä mukaillusti - kaiketi Dansukkerin sivuilta löytyvä ohje.

      2 dl maitoa
      1 dl vahvaa kahvia
      5-8 jääpalaa

      Kastele 3 desilitran vetoisen lasin pohja, laita lasi pakastimeen, ja odota, että se jäätyy.
      Kaada kahvi jäiseen lasiin.
      Laita maito ja jääpalat blenderillä/sauvasekoittimella sekaisin ja aivan murskaksi.
      Kaada jäinen maitovaahto kahvin päälle lasiin.

      Mikäli käytät sokeria, kannattaa se liuottaa kahviin, kun se on vielä kuumaa.


      Parempi frappé tulee oikealla espressokahvilla, mikäli keitin löytyy. Tällöin ohje on muuten sama, mutta kahvia tulee sen yhden espressomitallisen verran, eli n. 4 cl. :>

      • Frappejäätelö

        Versioita frappesta tienee monta. Myös tarjoiluja on monenlaisia. Frappe voi myös olla silmänilo.

        Viimeeksi Kreetalla nautimme ilahduttavia ja virkistäviä frappeja, jotka oli tarjoiltu kauniisti kerosteltuna.
        Pohjalla kahvi (joka varmasti siellä tehdään pikakahvista mikserillä ja liekö kylmään veteen, kun murusia löytyy joskus lasin pohjalta) ja sen päällä maito/jäämurskavaahto. Tämän päällä oli joku tummempi kerros ehkä ripaus kaakaota (vai olisiko ollut kahvin miksauksessa syntynyttä vaahtoa tai expresson valmistuksessa syntynyttä kremeä) ja sen päällä vielä nökäre vaniliajäätelöä. Tarjoiltarssa läpinäkyvään lasiin laitetaan kaksi paksua pilliä.

        Kahvi ilmeisesti oli maustettu kohtuullisesti sokerilla miksaamalla sekin kylmään kahviin, sillä juoma tuntuu osin hilemäiseltä, joka voi johtua jäämurskasta tai todennäköisemmin liukenemattomista sokerikiteistä, jotka sulivat suussa juomaa juotaessa.

        Hyvän makuista, raikasta ja kauniisti tarjoiltuna erittäin hyvä virkistysjuoma, jossa on paljon neestettä ja vain vähän kofeiinia.

        No mikä on perintisesti ja oikein tehty sekä tarjoiltu frappe, en tiedä!
        Minä haluan frappeni kuten se Kreetalla saatiin ja se oli hyvim hintansa väärti.

        Ensikesänä se on terassimme vakio tervetuliaisjuomatarjoilu, nimenomaan kerroksina ja jäätelönökäreellä.

        Frappaillaan......


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Lääppijä Lindtman jäi kiinni itse teosta

      Lindtman kyselemättä ja epäasiallisesti koskettelee viestintäpäällikköä. https://www.is.fi/politiikka/art-2000011780852
      Maailman menoa
      257
      4454
    2. Huomaatteko Demari Tytti ei esitä pahoitteluitaan

      Samanlainen ilmeisesti kuin Marin eli Uhriutuu no he ovat Demareita ja muiden yläpuolella siis omasta mielestään
      Maailman menoa
      91
      3369
    3. Vedonlyöntiä .

      Olen valmis lyömään ison vedon , että homma kaatuu . Jos kerta Sivonen ei lähde mukaan , niin ei tuoho usko kukaan muuka
      Ähtäri
      24
      2566
    4. Turvaan tulleet lähettävät omia lapsiaan vaaraan - hullua

      MOT-ohjelman jakso ”Loma vaihtui kahleisiin” kertoi, kuinka Suomessa ja muualla Euroopassa asuvat somaliperheet lähettäv
      Maailman menoa
      58
      2275
    5. Mikä on pahinta, mitä kaivatullesi

      pelkäät tapahtuvan? Jos kuolemaa, vakavia sairauksia yms. ei lasketa?
      Ikävä
      96
      2159
    6. TUNNISTELAATIKKO

      Tähän ketjuun voi laittaa yhdellä tai kahdella lauseella (tai vaikka yhdellä sanalla) täydellisen tunnisteen, jonka vain
      Ikävä
      87
      1429
    7. Tykkäätkö enemmän tavis- vai julkkiskisaajista tv:ssä?

      Tykkäätkö enemmän tavis- vai julkkiskisaajista tv:ssä? Moni reality ja visailuohjelma luottaa julkkiksiin, mutta sentään
      Tv-sarjat
      28
      1309
    8. Minkä tunteen tunnet

      juuri nyt? ap kiitollisuuden.
      Tunteet
      40
      1290
    9. Zoo jatkaa - jatkuuko mustamaalaus?

      Tänään on päätetty Zoon avaamisesta uudelleen. Mielenkiintoista nähdä kautokurujen reaktio, nyt kun kyse ei ole kunnalli
      Ähtäri
      68
      1205
    10. Valehdella saa, totuus salataan

      Vaikuttaa vähän siltä, että sensuuria toteutetaan juorupalstallakin. Asioita saa kaunistella ja vääristellä, mutta totuu
      Savonlinna
      10
      798
    Aihe