Frappe

frappe

Kysyisin miten tehdään semmoinen kreikkalainen jääkahvi eli Frappe.

5

1462

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • vaivautunut
      • on palstan idea

        Kysymyksen läpi kannattaa nähdä eli esim. muodossa "tiedän kyllä mikä on frappén resepti, mutta miten teillä on tapana valmistaa se", mikä voi synnyttää kiinnostavaa keskustelua, toisin kuin vain hakukoneeseen neuvominen.


        Toisaalta silloin kysymys kannattaisi muotoilla näin jo valmiiksi.

        No, vastaan sitten: En mitenkään, juon kahvini kuumana.


        t. Jussi


      • armeija-ajat
        on palstan idea kirjoitti:

        Kysymyksen läpi kannattaa nähdä eli esim. muodossa "tiedän kyllä mikä on frappén resepti, mutta miten teillä on tapana valmistaa se", mikä voi synnyttää kiinnostavaa keskustelua, toisin kuin vain hakukoneeseen neuvominen.


        Toisaalta silloin kysymys kannattaisi muotoilla näin jo valmiiksi.

        No, vastaan sitten: En mitenkään, juon kahvini kuumana.


        t. Jussi

        > No, vastaan sitten: En mitenkään, juon kahvini kuumana.

        Kuten komppanianvääpelimme vuosikymmeniä sitten sanoi marssikäskyä antaessaan: "Lounaan me syömme siten, että me emme sitä syö."


    • Muumiäiti

      Tämä on ehkä suoraan - ehkä mukaillusti - kaiketi Dansukkerin sivuilta löytyvä ohje.

      2 dl maitoa
      1 dl vahvaa kahvia
      5-8 jääpalaa

      Kastele 3 desilitran vetoisen lasin pohja, laita lasi pakastimeen, ja odota, että se jäätyy.
      Kaada kahvi jäiseen lasiin.
      Laita maito ja jääpalat blenderillä/sauvasekoittimella sekaisin ja aivan murskaksi.
      Kaada jäinen maitovaahto kahvin päälle lasiin.

      Mikäli käytät sokeria, kannattaa se liuottaa kahviin, kun se on vielä kuumaa.


      Parempi frappé tulee oikealla espressokahvilla, mikäli keitin löytyy. Tällöin ohje on muuten sama, mutta kahvia tulee sen yhden espressomitallisen verran, eli n. 4 cl. :>

      • Frappejäätelö

        Versioita frappesta tienee monta. Myös tarjoiluja on monenlaisia. Frappe voi myös olla silmänilo.

        Viimeeksi Kreetalla nautimme ilahduttavia ja virkistäviä frappeja, jotka oli tarjoiltu kauniisti kerosteltuna.
        Pohjalla kahvi (joka varmasti siellä tehdään pikakahvista mikserillä ja liekö kylmään veteen, kun murusia löytyy joskus lasin pohjalta) ja sen päällä maito/jäämurskavaahto. Tämän päällä oli joku tummempi kerros ehkä ripaus kaakaota (vai olisiko ollut kahvin miksauksessa syntynyttä vaahtoa tai expresson valmistuksessa syntynyttä kremeä) ja sen päällä vielä nökäre vaniliajäätelöä. Tarjoiltarssa läpinäkyvään lasiin laitetaan kaksi paksua pilliä.

        Kahvi ilmeisesti oli maustettu kohtuullisesti sokerilla miksaamalla sekin kylmään kahviin, sillä juoma tuntuu osin hilemäiseltä, joka voi johtua jäämurskasta tai todennäköisemmin liukenemattomista sokerikiteistä, jotka sulivat suussa juomaa juotaessa.

        Hyvän makuista, raikasta ja kauniisti tarjoiltuna erittäin hyvä virkistysjuoma, jossa on paljon neestettä ja vain vähän kofeiinia.

        No mikä on perintisesti ja oikein tehty sekä tarjoiltu frappe, en tiedä!
        Minä haluan frappeni kuten se Kreetalla saatiin ja se oli hyvim hintansa väärti.

        Ensikesänä se on terassimme vakio tervetuliaisjuomatarjoilu, nimenomaan kerroksina ja jäätelönökäreellä.

        Frappaillaan......


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Milloin viimeksi näit ikäväsi kohteen?

      Oliko helppo tunnistaa hänet? Millaisia tunteita tuo näkeminen herätti sinussa?
      Ikävä
      69
      1325
    2. En tiedä..

      Yhtään minkälainen miesmaku sinulla on. itse arvioin sinua moneenkin otteeseen ja joka kerta päädyin samaan lopputulokse
      Ikävä
      106
      1227
    3. Suhde asiaa

      Miksi et halua suhdetta kanssani?
      Ikävä
      113
      1165
    4. Kirjoita nainen meistä jotain tänne

      tai minusta, ihan mitä haluat. Niinkin voi kirjoittaa, etteivät muut tunnista, esim. meidän kahdenkeskisistä jutuista. K
      Ikävä
      73
      1080
    5. Paras olisi vain unohtaa

      Tuleekohan tähän meidän tilanteeseen ikinä mitään selvyyttä. Epätoivo iskee taas, enkä jaksaisi enää odottaa. Kohta lop
      Ikävä
      61
      906
    6. IS viikonloppu 18-19.5.2024.

      Laatija Toni Pitkälä on itse laatinut ja kuvittanut 3- arvoista ristikkonsa. Nihkeästi tuntuu löytyvän ensimmäisiä var
      Sanaristikot
      76
      762
    7. Oliko vähä sometettu taas vai?

      Tuli aiva liika nopiaa traktorin perä vastahan. https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/2b3857b3-f2c6-424e-8051-506c7525223a
      Kauhava
      9
      692
    8. Voisitko laittaa

      Nimesi ensimmäisen ja kaksi viimeistä kirjainta tähän?
      Ikävä
      41
      691
    9. Kristityn megahyökkäys idän palstoilla on kauhistuttava

      Terroristikristityn megahyökkäys joka puolella on kauhistuttava, hänen viesteissään on järjetön määrä vihaa. Hän on idän
      Idän uskonnot
      362
      669
    10. S on minun etunimen kolmas kirjain.

      Mikä sinun etunimen kolmas kirjain on?
      Ikävä
      53
      656
    Aihe