Frappe

frappe

Kysyisin miten tehdään semmoinen kreikkalainen jääkahvi eli Frappe.

5

1563

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • vaivautunut
      • on palstan idea

        Kysymyksen läpi kannattaa nähdä eli esim. muodossa "tiedän kyllä mikä on frappén resepti, mutta miten teillä on tapana valmistaa se", mikä voi synnyttää kiinnostavaa keskustelua, toisin kuin vain hakukoneeseen neuvominen.


        Toisaalta silloin kysymys kannattaisi muotoilla näin jo valmiiksi.

        No, vastaan sitten: En mitenkään, juon kahvini kuumana.


        t. Jussi


      • armeija-ajat
        on palstan idea kirjoitti:

        Kysymyksen läpi kannattaa nähdä eli esim. muodossa "tiedän kyllä mikä on frappén resepti, mutta miten teillä on tapana valmistaa se", mikä voi synnyttää kiinnostavaa keskustelua, toisin kuin vain hakukoneeseen neuvominen.


        Toisaalta silloin kysymys kannattaisi muotoilla näin jo valmiiksi.

        No, vastaan sitten: En mitenkään, juon kahvini kuumana.


        t. Jussi

        > No, vastaan sitten: En mitenkään, juon kahvini kuumana.

        Kuten komppanianvääpelimme vuosikymmeniä sitten sanoi marssikäskyä antaessaan: "Lounaan me syömme siten, että me emme sitä syö."


    • Muumiäiti

      Tämä on ehkä suoraan - ehkä mukaillusti - kaiketi Dansukkerin sivuilta löytyvä ohje.

      2 dl maitoa
      1 dl vahvaa kahvia
      5-8 jääpalaa

      Kastele 3 desilitran vetoisen lasin pohja, laita lasi pakastimeen, ja odota, että se jäätyy.
      Kaada kahvi jäiseen lasiin.
      Laita maito ja jääpalat blenderillä/sauvasekoittimella sekaisin ja aivan murskaksi.
      Kaada jäinen maitovaahto kahvin päälle lasiin.

      Mikäli käytät sokeria, kannattaa se liuottaa kahviin, kun se on vielä kuumaa.


      Parempi frappé tulee oikealla espressokahvilla, mikäli keitin löytyy. Tällöin ohje on muuten sama, mutta kahvia tulee sen yhden espressomitallisen verran, eli n. 4 cl. :>

      • Frappejäätelö

        Versioita frappesta tienee monta. Myös tarjoiluja on monenlaisia. Frappe voi myös olla silmänilo.

        Viimeeksi Kreetalla nautimme ilahduttavia ja virkistäviä frappeja, jotka oli tarjoiltu kauniisti kerosteltuna.
        Pohjalla kahvi (joka varmasti siellä tehdään pikakahvista mikserillä ja liekö kylmään veteen, kun murusia löytyy joskus lasin pohjalta) ja sen päällä maito/jäämurskavaahto. Tämän päällä oli joku tummempi kerros ehkä ripaus kaakaota (vai olisiko ollut kahvin miksauksessa syntynyttä vaahtoa tai expresson valmistuksessa syntynyttä kremeä) ja sen päällä vielä nökäre vaniliajäätelöä. Tarjoiltarssa läpinäkyvään lasiin laitetaan kaksi paksua pilliä.

        Kahvi ilmeisesti oli maustettu kohtuullisesti sokerilla miksaamalla sekin kylmään kahviin, sillä juoma tuntuu osin hilemäiseltä, joka voi johtua jäämurskasta tai todennäköisemmin liukenemattomista sokerikiteistä, jotka sulivat suussa juomaa juotaessa.

        Hyvän makuista, raikasta ja kauniisti tarjoiltuna erittäin hyvä virkistysjuoma, jossa on paljon neestettä ja vain vähän kofeiinia.

        No mikä on perintisesti ja oikein tehty sekä tarjoiltu frappe, en tiedä!
        Minä haluan frappeni kuten se Kreetalla saatiin ja se oli hyvim hintansa väärti.

        Ensikesänä se on terassimme vakio tervetuliaisjuomatarjoilu, nimenomaan kerroksina ja jäätelönökäreellä.

        Frappaillaan......


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. 484
      7182
    2. Mitä sanoisit kolmella sanalla

      kaivatullesi ja tunteidesi kohteelle? 🙎💝💝
      Ikävä
      227
      2558
    3. Kun katsoin häntä

      Niin ajattelin että hän on niin rakas ❤️
      Ikävä
      26
      2551
    4. Miksi Pekkaa ei hyväksytä maailmalla julkisiin virkoihin?

      On mennyt jo monta hommaa ohitse.
      80 plus
      157
      1844
    5. Haluisin niin

      Selvittää sun kanssa asiat. Kumpa uskaltaisin. Haluatko sinä?
      Ikävä
      114
      1738
    6. 24h Kirppis

      Olen muuttamassa paikkakunnalle ja mietin olisiko tälläiselle liikkeelle tarvetta alueella?
      Jämsä
      3
      1339
    7. Kansallismieliset järjestöt muistelivat Tammisunnuntaita eri puolilla maata

      Ugissa muisteltu kunnolla. 🔥 https://www.kansalainen.fi/kansallismieliset-jarjestot-muistelivat-tammisunnuntaita-eri-p
      Uusikaupunki
      0
      1244
    8. Nyt mielipiteitä kehiin?

      Niin ,onko arvon kuhmolaiset teidän mielestänne kaupungin hommissa turhia työpaikkoja/työntekijöitä? Mielipiteitä tu
      Kuhmo
      62
      1138
    9. Minkälainen koti

      kaivatullasi on?
      Ikävä
      74
      1133
    10. IS: Paljastus - Tästä syystä Marika jätti Diilin kesken -Tilittää: "Jäi vähän karvas maku, koska..."

      Diilissä lähti yllättäen yksi kisaaja. Voi harmi, leikki loppui liian varhain… Diilissä Jaajo Linnonmaa etsii vetäjää Ka
      Tv-sarjat
      4
      1125
    Aihe