Minun on tarkoitus valmistaa jotain omaa olutta missä on vähintään 4% alkoholia.
Miten tuollaista valmistetaan?
Löytyykö netistä ohjeita?
Löytyykö kirjoista ohjeita?
Miten tuollaista valmistetaan?
Löytyykö netistä ohjeita?
Löytyykö kirjoista ohjeita?
Vastaukset 3
Vanhimmat
Jos ei ole aikaisempaa kokemusta, niin suosittelen marketeissa myytäviä valmiita olutpakkauksia. Niitä löytyy useita erilaisia laatuja. Valmistaminen on helppoa ja halpaa. Laatikon sisältä löytyviä ohjeita seuraamalla tarkasti onnistuminen ei ole vaikeata.
Isoin työ onkin pullojen pesussa ja korkittamisessa. Omasta kokemuksesta osaan neuvoa, että pullojen pesemisessä ei kannata fuskata ollenkaan. Kyseisen työvaiheen huolimaton toteuttaminen aiheuttaa oman oluen epäonnistumisista suurimman osan.
Oluen teko onkin sitten enää kärsivällistä puuhaa. Oluen maku vain paranee muutaman kuukauden varastoinnilla ja kypsytyksellä.
Tuleeko näihin prosentteja vai pitääkö kaataa kossua sekaan:D ?
Lisätyn sokerin avulla voidaan säädellä alkoholipitoisuutta. Jos käytetään n. 1.5 - 1.8 kilon painoista olutuutepakkausta, niin 25litrasta olutta tulee n. A-oluen vahvuista. Lisätyn sokerin määrää ei kuitenkaan kannata liioitella. Prosentteja tulee lisää, mutta maku kärsii.
Googleen kun laitat hakusanaksi "kotiolut", niin löydät kyllä hyviä ohjeita ja vinkkejä oman oluen valmistamiseen.