Kun selvästi sieni on kangasrousku,kaikilta tuntomerkeiltään muuten,mutta ei vaan tule sitä valkoista maitiaisnestettä.eikä muunkaan väristä nestettä,vaikka kuinka viiltelin helttoja ja pusertelin.Eikä kyllä ole lakritsirouskua,koska ne ovat vaaleanruskeita ja lakin pinta on erilainen, kiilloton ja karheahko. Nämä kangasrouskuiksi luulemani rouskut ovat punertavanruskeita ja lakin pinta on vähän kiiltopintainen ja kuiva ja ne näyttävät sienikirjankin mukaan kangasrouskuilta,paitsi se neste!Lakit olivat noin 8-10cm leveitä ja pienemmistä samannäköisistä tuli valkoista nestettä.Voivatko jotkut yksilöt olla niin kuivia? Kertokaahan tottuneet sienestäjät, että tarkistatteko aina jokaisen yksittäisen sienen maitiaisnesteen? Harmittaa,kun rouskuja on tosi huonosti ja ne vähätkin meni TAAS roskikseen.
mistähän johtuu?
arkamieli
5969
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Täytyy tunnistaa sienet kunnolla!!!
En oikein tiedä mikä sieni ja mistä johtuu, että neste on kirkasta. Mutta itse olen niin varovainen, että roskiin olisin minäkin sienet heittänyt... jo lapsena äiti opetti, että mistä sienestä tulee maitoa, se on ruokasieni... toki tuolla ohjeella jäisi monta hyvää lajia metsään, mutta tuo pätee rouskuihin!!!
Odotellaan niitä suppiksia!!! Alkavat kuulemma jo nousta!!
Olisikohan lakritsirousku??? Ei ole syötävä ja jos oikein muistan on jopa myrkyllinen!!!!!
maitiaisneste on usein vähissä..kangasrouskusta sitä tulee muutenkin niukasti. Kyllä kangasrouskun oppii tuntemaan muutenkin ilman jokaisen sienen puristelua
asian olevan.Pidän kovasti sienisalaatista ja muistakin sieniruuista,mutta koska olen sienten suhteen epävarma ja se "sieniasiantuntija"tuttavistani puuttuu ikävä kyllä.Monet tuttuni sanovat etteivät uskalla kerätä sieniä ,kun eivät niitä tunne.Itse katson aina sienioppaasta jos menen sieneen ja otan vain "helppoja" tuttuja sieniä.Isäni,joka kuoli 18 vuotta sitten(ei kuitenkaan sienimyrkytykseen)tapasi käydä sienessä ja mielellään keräsi kangasrouskuja,kuten täällä meilläpäin monet muutkin.Olin mukana muutaman kerran ja opin tuntemaan ulkonäöltä kangasrouskun ja pitämään kovasti tuosta sienestä pannulla paistettuna sipulin kera ryöppäyksen jälkeen.Muistaisin myös isäni kertoneen,että vaikka PITÄISI,niin ei aina vanhemmista sienistä,siis kangasrouskuista tule tuota valkoista maitiaisnestettä. Ja sitten asiasta toiseen, olen tosi mielissäni,kun nyt nuorimmaisin lapsistani 26 vuotias poikani on innostunut sienistä ja on käynyt keräämässä kantarelleja ja tuonut minullekin maistiaisia.Se on mielestäni mukavaa,kun ajattelee näitä nykynuoria,joista ei suurimmalle osalle sienet kelpaa,ilmaiset mainiot herkut!Eipä niin kelpaa miehellenikään,joka ei mistään hinnasta suostu maistamaan mitään sientä,ei edes kaupasta ostettua.On kuulemma pienenä pakotettu maistamaan jotain pahaa äitinsä valmistamaa sientä. KIITOS kaikille,jotka vastasitte arkamielelle! Minusta on kivaa lukea näitä sienijuttuja ja tutkia, ja kerätä sieniä ja syödä niitä,jos vain USKALTAA!
on mennyt ainakin poikasi kohdalla perille ja hän osaa kerätä/syödä sieniä.
Minä kuljin tyttäreni kanssa sienimetsässä ihan pienestä asti ja hän tykkää kovasti sienistä mutta ei nyt murkkuikäisenä lähde sienimetsään..
Mut toivon että joku päivä, kunhan aikaa kuluu, niin myös minä saisin oman tyttäreni keräämiä sieniä pistää pannulle, silloin olisin tyytyväinen antamaani opetukseen.
Onhan tietysti jo sekin hyvä asia että osaa syödä sieniä, vaikka ei keräisikään, kun yllättävän vähän koululaiset/nuoret osaavat syödä sieniä. Eihän sitä opi, jos ei opeteta!
Muuten, minä opetin mieheni syömään sieniä ja hän tykkää niistä kovasti, mutta ei häntä kerääminen kiinnosta.
Minustakin on tosi mukava keskustella sieni- ym. asioista ja olisi se mahtavaa jos olisi joku "sienihullu" lähistöllä, jonka kans voisi tehdä metsään sieni- tutkimusretkiä.