.. on LAIMEAA!
Onko joku muukin havainnut saman asina kuin
minäkin eli sen, että paikoissa joissa olut
tarjoillaan hanasta tuntuu olevan tapana
sekoittaa vettä aika runsaasti oluen sekaan?
Verratkaapa pullo-olutta hana-oluseen niin kumma
jos ei eroa huomaa.
Noh, kyllähän sen huomaa alkoholipitoisuudenkin
olevan pienempi ihan konkreettisesti siitä, että
vaikka litkii muutaman tuopin niin olo ei
mitenkään merkittävästi muutu.
huomaa sen siinäkin, ettei tahdo oikein edes
vaahdota tuo hanasta otettu.
Kehtaavatkin pitää hinkaakin niin korkealla!
Kannattaa aina tilata olut pullossa jos suinkin
mahdollista.
Onko joku muukin havainnut saman asina kuin
minäkin eli sen, että paikoissa joissa olut
tarjoillaan hanasta tuntuu olevan tapana
sekoittaa vettä aika runsaasti oluen sekaan?
Verratkaapa pullo-olutta hana-oluseen niin kumma
jos ei eroa huomaa.
Noh, kyllähän sen huomaa alkoholipitoisuudenkin
olevan pienempi ihan konkreettisesti siitä, että
vaikka litkii muutaman tuopin niin olo ei
mitenkään merkittävästi muutu.
huomaa sen siinäkin, ettei tahdo oikein edes
vaahdota tuo hanasta otettu.
Kehtaavatkin pitää hinkaakin niin korkealla!
Kannattaa aina tilata olut pullossa jos suinkin
mahdollista.
Vastaukset 15
Vanhimmat
Itse nimittäin testasimme kerran tuon asian ja
ainakin kotimittarilla mitattuna n. 4.6% löytyi
koffin hanaoluesta, joka on jopa liian lähellä
luvattua pullon alkoholimäärää (todellisen koff
III hanan alc. vol määrää en tiedä, mutta
luulisin sen olevan sama :)). Laadunvalvonta on
todella huippuluokkaa tai hyvä erä sattui
kohdalle. Luulisi ainakin parempien paikkojen
pitävän laadusta kiinni, koska oluen osto esim.
sinebrychoffilta voi vaikeutua huomattavasti, jos
käy ilmi että ravintola keventää koffia.
Hanasta ostettu olut voi maistua erille pullo-
olueen verrattuna esimerkiksi erilaisen
säilytysastian vuoksi.
Selväpäisenä asiakkaana sinulla on aina tietenkin
mahdollisuus keskustella baarimikon kanssa
asiasta, mutta kännisenä voit tienata helposti
porttikiellon (esim. häiriökäyttäytymisenä,
vaikka et olisikaan reuhannut, mutta paljastanut
huijauksen) kyseiseen baariin.
...se on kyllä totta, että maistuu erilaiselta
hana- ja pullo-olut, mutta eihän se laimeammalta
saisi maistua.
En nyt tiedä mitä paikkoja olette testanneet,
mutta minä olen mainitsemani asian huomannut
ainakin Nosturissa Helsingissä, Karjaalla eräässä
pienessä menopaikassa. Juuri muualla en olekaan
vähään aikaan käynyt.
Vikin Line:n pubissa oli muistaakseni ihan OK.
Olen itsekin ajatellut mennä joskus baariin
alkoholimittari mukana.
Mutta ei tämä kuitenkaan ole vieras ilmiö, olen
kyllä kuullut luotettavalta taholta, että ainakin
joku Helsingin paikoista ainakin joskus muinoin
on laimentanut häikäilemättömästi.
Kyllähän joskus vuosia sitten jäi lija-autoyhtiö
kiinni polttoöljyn käytöstä! Se jos mikä
vaikeuttaa tilannetta. (Tämä vähän aiheen sivusta)
ainakin kesätapahtumissa juotetaan laim.olutta
kalliilla hinnalla,vieläpä muovipurkeista,hyi.
eihän se vaahtoa ja maku on vetinen.
en usko tuohon laimentamis teoriaan.
Yleensä olut myydään joko 30 l tankista tai
useamman sadan litran tankista tai pullosta.
Sanoohan järkikin että tavara maistuu erilaiselle
silloin erilaiselta.
kyllä ne useasti lantrataan vedellä.
Ehkä ei kaikissa paikoissa kuitenkaan.
Koska olut on säilytetty isommassa astiassa niin
sen pitäisi olla kypsyneempää (olut ym. kypsyy
nopeammin isossa astiassa kuin pulloissa) niin ei
sen laimeammalta silloin pitäisi maistuakaan.
Toki joku pieni ero mausta aina löytyy.
Höpöpuheita nuo vedellä jatkamiset. Käyttäkää
päätänne ihmiset. Laimistunut maku johtuu
pienemmästä hiilidioksidimäärästä. Niihin
ravintoloiden oluttynnyreihin pitää lisätä
hiilihappoa pullosta oluen vähentyessä, koska
happo tietysti vapautuu tynnyrin ilmatilaan. Ja
jos henkilökunta ei ehdi tai on muuten
ammattitaidotonta, on olut laimeaa.
Mikäli jokin ravintola laimentaisi olutta, on se
rikosoikeudellisesti petos ja siitä joutuu
vastuuseen. Jos ihan oikeasti pystyt todistamaan
näin niin voit viedä asiaa eteenpäin, mutta
pelkät makuun perustuvat olettamukset ovat aivan
haihattelua.
En todellakaan usko että ravintolat laimentavat
olutta.
käytännössä, siihenhän pitäisi oikein rakentaa
systeemit väliin että saadaan sopivasti vettä
sekaan...
On kyllä fobiat ihmisillä.
Toi puhe että oluita lantrataan on käytännössä
lähes mahdotonta ja sen tajuaa jos edes kerran
näet sen olut tynnyrin... Ja kyllä oluthanat
myöskin vaahtoaa, mutta kun niistä tarpeekasi
monta tuoppia on laskettu niin vähenee se vaahto,
johtuen siitä koska se tulee niin pienellä
paineella. Eli aivan rauhassa voit juoda myös
hanaolutta siinä kyllä on yhtä paljon prosentteja
kuin pullossakin.
minä _olen_ nähnyt tynnyrin ja varsin läheltä
sitä paitsi kun kerran pienimuotoisessa
anniskelupaikassa olen työskennellyt.
Esim. virvokkeet tuli sillä systeemillä, että on
uutelaatikot, hiilihappopullo ja vesi, nämä
sitten tulivat kukin omalla letkullaan hanaan
jossa ne sekottuivat.
Kyllä siihen oluttynnyriinkin meni CO2-pullosta
letku joten minne ne paineet muka laskisivat kun
regulaattori pitää vakiopaineen tynnyrissä?!
Ei kovin hankalaa liittää vielä pientä vesiletkua
mukaan...paitsi ehkä sinun mielestä.
Sanoi kuka mitä tahansa niin se hanasta tullut
_maistuu laimeammalta_ -piste- (niissä paikoissa
joissa sitä olen juonut).
Erohan on pieni, jos ei olisi niin kaikkihan sen
sillon huomaisivat ja leikki loppuisi lyhyeen.
Eipä silti, en tiedä tässä kuka on oikeassa,
mutta sitä enemmän asia kiinnostaa.
juu panimolta pilsneriä ja sitä myydään III
oluena helppoa se on. Jos jäädään kiinni, niin
sanotaan:" oho sori panimolta tuli väärä
tynnyri." Kyllä sen vesiletkunkin sopivilla
haarakkeilla hanaan saa liitettyä, paineistus
ongelmia ei tule, regulaattori takaa sen. Täytyy
vaan olla tarkkana veden lämpötilan kanssa.
Samoin myös on juomasekoitusten laita, jos on
tarpeeksi känninen asiakas, niin ei lasiin mitään
väkevää tarvitse laittaa, mutta täysi hinta
silti, että näin meillä!
Ei mitenkään mahdotonta.
Pilsneriltä tuo joissain paikoissa lähinnä
maistuukin.
Nykyään kun (ainakin viking line) ei edes pistetä
drinkkeihin väkevää mitan kanssa suoraan pullosta
lasiin niin on vielä helpompi pistää muutama ml
vähemmän.
Melkein hikeennyin kerran kun tilasin rommicolan
ja tarjoilija otti lasin, suhautti hanasta
täyteen ja pisti pöydälle (pistämättä pullosta
mitään)! Oli siellä kyllä jotain limsaa stydimpää
sitten kuitenkin.
Luulenpa kuitenkin, että enemmistö
anniskelupaikoista on rehellisiä.
Ja pitäähän tämä pubi ym. kulttuuri omistaa
seurustelulle jne. Jos pelkästään ryypätä haluaa
niin löytyy halvempiakin keinoja.
Olen aivan samaa mieltä... Baarissa kun juo
tuopeista, niin saa kiskoa vaikka 15-20 tuoppia
ja pystyy vielä kommunikoimaan mutta yritäpä
samaa temppua vastaavalla kaljamäärällä mikä on
ostettu kaupasta!!! Käy húonosti
nim. Kokemusta on!
Ttäysin totta.!!!!
Teknisesti vaikeaa ja jos jäät kiinni lähtee anniskeluluvat siltä istumalta - riski on aivan liian suuri hyötyy nähden.
En ole nähnyt missään ravintolassa ko keksintöjä ja takana on sentään noin 40 baaria jossa töissä vakina tai extrana.