Joskus jenkkilässä minulle tarjottiin
vaaleanpunaista lemonadea, eli ilmeisesti
sitruunamehua. Miten väri saadaan aikaiseksi? Ja
onko jollakulla oikea ohje sitruunamehun
tekemiseen, olen yrittänyt tavallisella reseptillä
(sitruunaa, vettä, sokeria) mutta ei synny
samanmakuista kuin kyseinen juoma amerikkalassa.
Kiitokset kaikille jotka voivat auttaa!
vaaleanpunaista lemonadea, eli ilmeisesti
sitruunamehua. Miten väri saadaan aikaiseksi? Ja
onko jollakulla oikea ohje sitruunamehun
tekemiseen, olen yrittänyt tavallisella reseptillä
(sitruunaa, vettä, sokeria) mutta ei synny
samanmakuista kuin kyseinen juoma amerikkalassa.
Kiitokset kaikille jotka voivat auttaa!
Vastaukset 1
Vanhimmat
Ollessani töissä Houlihan's-ketjun ravintolassa
Amerikan maalla siellä tehtiin lemonadea
seuraavasti:
sitruunamehua
tomusokeria
vettä
soodavettä
Spritea
Ainesuhteita en valitettavasti enää muista mutta
juoman piti olla vain aavistuksen poreilevaa eli
soodaa ja Spritea varovaisesti. Olen itse tehnyt
lemonadea näin ihan mutu-pohjalta ja hyvää on
ollut.