On sanottu, että suomalaiset syövät melko epäterveellisesti ja ovat ylipainoisempia kuin monet muut euroopan kansalaiset.
Syitä on tietenkin useita, mutta mielestäni tämä syy vaikuttaa suuresti:
Kaupassa terveelliset ruuat ovat huomattavasti kalliimpia kuin epäterveelliset. Huomasin, että jos ostin kassillisen "terveellistä" ruokaa, maksoin siitä 40 € ja vastaavasti yhtä suuri kassi lenkkimakkaraa, paahtoleipää, makaronia yms. maksoi yli puolet vähemmän. Jopa tarjoustuotteet ovat yleensä niitä epäterveellisempiä.
Kasvikset, maitotuotteet ja vähärasvaisempi liha maksavat niin paljon, että vähävaraisemmilla ei ole siihen aina varaa. Siksi viimeaikaisen tutkimuksen mukaan pääkaupunkiseudulla asuvat ihmiset syövät terveellisemmin eli heillä on enemmän rahaa käyttää ruokaan. Vastaavasti maaseudulla asuvalla käyttövaraa voi olla vähemmän, joten kaupasta ostetaan sitä, mikä on edullisempaa ja samalla siis... kuten olen huomannut - epäterveellisempää.
Mehun litrahinta on muuten korkeampi kuin useimpien alkoholijuomien. Siinäkin voi pohtia sitä, miksi alkoholin kulutus on korkea.
Syitä on tietenkin useita, mutta mielestäni tämä syy vaikuttaa suuresti:
Kaupassa terveelliset ruuat ovat huomattavasti kalliimpia kuin epäterveelliset. Huomasin, että jos ostin kassillisen "terveellistä" ruokaa, maksoin siitä 40 € ja vastaavasti yhtä suuri kassi lenkkimakkaraa, paahtoleipää, makaronia yms. maksoi yli puolet vähemmän. Jopa tarjoustuotteet ovat yleensä niitä epäterveellisempiä.
Kasvikset, maitotuotteet ja vähärasvaisempi liha maksavat niin paljon, että vähävaraisemmilla ei ole siihen aina varaa. Siksi viimeaikaisen tutkimuksen mukaan pääkaupunkiseudulla asuvat ihmiset syövät terveellisemmin eli heillä on enemmän rahaa käyttää ruokaan. Vastaavasti maaseudulla asuvalla käyttövaraa voi olla vähemmän, joten kaupasta ostetaan sitä, mikä on edullisempaa ja samalla siis... kuten olen huomannut - epäterveellisempää.
Mehun litrahinta on muuten korkeampi kuin useimpien alkoholijuomien. Siinäkin voi pohtia sitä, miksi alkoholin kulutus on korkea.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Kun kaupasta ostat vaikka säilyke lihapullapurkin ja lukee "sisälmyslúettelon" ei se koiranruokaa juuri kummempaa ole. Jos sen lihamäärän, mitä siitä saat, kuvittelet sen purkin pohjalle ei se puolta senttiä täyttyisi. Kaks meetvurstisiivua ajaa saman asian. Muutenkin elintarvikkeiden hinnat on karanneet täysin hanskasta. Yritä siinä olla sitte virkeänä töissä ja tienata rahaa :)
Mielelläni näkisin, mitä tuotteita on noissa kahdessa korissa, koska
Peruna, porkkana, sipuli maksavat alle 1,5€/kg
pasta (halvin = 1€/kg), yleensä 1-3€/kg
maito on halvempaa kuin virvoitusjuomat
kivennäisvesi on halvempaa kuin juomatiivisteet
vähärasvaista lihaa saa 7-10€/kg
jauhot maksavat 40 snt/kg
Valmisruoat maksavat yleensä 7-8€/kg
ja niissäkin on puolet (150-200 g) riisiä, pastaa tai perunaa...
Siitä on jo aikaa, kun tein kyseiset ostokset ja vertailin hintatasoa. Kuitit siis eivät ole enää tallessa.
Mutta esimerkki on tässä mitä muistelisin:
Kalliimpi ostoskassi sisälsi:
Vihanneksia, hedelmiä, maustamatonta jogurttia, mysliä, täysjyväleipää, naudan lihaa ja muikkuja.
Halvempi ostoskassi:
Paahtoleipää, meetvurstia, kananmunia, pekonia, maitoa, spagettia, tomaattimurskaa, sokeria, broilerin koipireisiä ja margariini.
En siis väitä, että kaikki halvemman kassin tuotteet olisivat epäterveellisiä, mutta on ne silti huomattavasti yksipuolisempaa ravintoa kuin kalliimmassa kassissa.