Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    KYSYMYS KOTIVIINIMESTAREILLE

    hei!

    Neuvoskaa mua kiitos! ostin kotiviinitarvikeliikkeestä mehutiivistettä, lisäsin sokeria 2 kg ja salamahiivaa...Tarkoitus tehdä väkevää viiniä. Olen kuullut että veden optimaalinen lämpötila ois 25 astetta, joten mittasin seoksen lämpötilaksi 25 laitoin sokerit, hiivan, ravistelin hieman, kansi kiinni ja vesilukko. Noin 1 tunnin kuluttua alkoi poreilu (noin 5 kertaa minuutissa) .

    Onko normaalia vai liian vähäistä käymistä, kiihtyykö käyminen vielä?

    Huomasin vartti sitten että salamahiivapussissa kehoitetaan käyttämään veden lämpönä 40 ASTETTA!!! Miksi niin korkea ja onko viinini tuomittu tuhoon, kun oman seokseni lämpötila vain 25 ??

    Onko pullotuksesa käytettävä luonnonkorkkeja vai käykö kierrekorkit?

    Kiitti!
    1250
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 1

    Vanhimmat

    ainakin korkkikorkki hengittää paremmin..siis tämä silloin kun viinin on tarkoitus kypsyä vielä kellarissa useampia viikkoja. melkon kotiviini-sivlta löytyy kyllä perusteelliset ohjeet.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    aloittelija kirjoitti:

    hei!

    Neuvoskaa mua kiitos! ostin kotiviinitarvikeliikkeestä mehutiivistettä, lisäsin sokeria 2 kg ja salamahiivaa...Tarkoitus tehdä väkevää viiniä. Olen kuullut että veden optimaalinen lämpötila ois 25 astetta, joten mittasin seoksen lämpötilaksi 25 laitoin sokerit, hiivan, ravistelin hieman, kansi kiinni ja vesilukko. Noin 1 tunnin kuluttua alkoi poreilu (noin 5 kertaa minuutissa) .

    Onko normaalia vai liian vähäistä käymistä, kiihtyykö käyminen vielä?

    Huomasin vartti sitten että salamahiivapussissa kehoitetaan käyttämään veden lämpönä 40 ASTETTA!!! Miksi niin korkea ja onko viinini tuomittu tuhoon, kun oman seokseni lämpötila vain 25 ??

    Onko pullotuksesa käytettävä luonnonkorkkeja vai käykö kierrekorkit?

    Kiitti!

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu