Viini (mansikoista) ei "käynnistynyt" ja ystävän neuvosta heitin mehun pinnalle näkkileipäpalasen... Seuraavana aamuna siiviläpussin päällä ja mehun pinnalla kukki hometäpliä! Mitä tehdä? Pakko heittää kaikki tunkiolle? Please, onko kokemusta moisesta kellään?
Hometäpliä viinimehun pinnalla..??
Arjaleena
4
827
Vastaukset
- HYI HELVETTI
YÄK MITÄ JUOMAA HYI VELVETTI SÖNKKÖ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
- Viiniä tekevä
Hm... entinen ystävä kenties antaa moisia neuvoja.
Käykö viinisi sopivassa lämpötilassa ja onko se tehty kuten ohje edellyttää vai oletko itse sovellellut? Yleensä mansikkaviini lähtee hyvin käymään.
Osaisiko Melkko antaa ohjeita viinisivuillaan? En lähtisi heti kaatamaan pois, vaan etsisin apua. - Eitällaistakokenut
Ensiksikin ota kupilla varovasti homeet ja näkkileipä pois viinin pinnasta. Kaapaise hieman syvemmältäkin, homeitiöitä on kuitenkin syvemmälläkin.
Ota siiviläpussi pois varovasti viinistä.
Kippaa marjat isoon astiaan.Laita marjat ihan uuteen pussin ja laita se takaisin viiniseokseen.
Kannattaa sitä nyt kuitenkin yrittää pelastaa viini.
Koska viini ei ole käynnistynyt, olet ilmeisesti lisännyt hiivan liian kylmään (alle 20 astetta) tai kuumaan (yli 30 asteiseen) seokseen. Lisää uusi hiiva, niitä voi ostaa erikseenkin kaupasta, mutta lue tarkoin ohjeet hiivan lisäämisestä, ennen kuin laitat sen viiniseokseen. Parempi kuitenkin ostaa samanlainen pakkaus, jonka laitoit seokseen ja ottaa hiiva siitä.
Viiniä ei saa myöskään säilyttää käymistilassa alle 20 tai päälle 30 asteen.
Ei kun yrittämään. Ei se maailma tähän kaadu.
Kerro sitten meille kuinka kävi. Onnistuitko.- Arjaleena
Tosi lämmin kiitos ohjeistuksesta! (Auttoi huomattavasti enemmän kuin joku "hyi helevetti"...)
Tein kuten ehdotit, vaihdoin siiviläpussin ja laitoin uuden hiivan. Ja kas - nyt viini käy iloisesti, hometäplistä ei tietoakaan!
Paljon oon viiniä valmistellut enkä moista ikinä kokenut - kerta se on näköjään ensimmäinenkin!
Oikein hyvää loppuvuotta Sinulle!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Petteri Orpo on satusetä
Väittää että työllisyys on Suomessa samalla tasolla kuin hallituksen aloittaessa kesällä 2023. Fakta on, että työllisi953580Orpo ja Purra, käykää hakemassa oppia Espanjasta
Espanja on näyttänyt kuinka kova työttömyys nujerretaan ja saadaan maan talous palautettua nousu-uralle. Ei ole häpeä kä562536Porvarimedia: Räsänen vei Lindtmanilta pääministerin paikan
Lisäksi suomalaiset ovat innostuneet tuhlaaman, koska kuluttavat inflaation verran enemmän rahaa. Eikö porvarimedialla172464Jääkiekon MM:t pitää siirtää MTV:ltä Ylelle
Persuille ikäviä uutisia taas. . Valtioneuvoston asetuksen mukaan MM-kisat kuuluvat kansallisesti merkittäviin tapahtumi712321Ruotsi laskee jälleen bensaveroa, Riikka irvailee tumput suorana
Euron bensa oli persujen vaalilupaus, mutta kohta alkaa olla kolmosella alkavia litrahintoja. Meanwhile in Sverige: "182199Olitkin liian hyvää ollaksesi totta nainen
Ihastuin ja rakastuin, mutta se on minun ongelma. Ei sinun.1021262Kaste pelastaa ihmisen
Kristittyjen kirkkojen toimittama yksi Kaste on Jumalan tekemä pelastusteko, jossa perisyntiin hengellisesti kuollut ihm5731118Ensin oli armo - sen jälkeen tuli usko
Me emme ansaitse armoa omalla uskollamme. Armo on ansaitsematonta rakkautta mikä synnyttää meidät uudesti Jumalasta. K4001025Uskon todistus
Oikean uskovaisen ja nimikristityn erottaa siitä, että Jeesukseen uskova korottaa Jeesusta ja uskoa Häneen, mutta nimik2611016Elisalla ja MTV:llä lihava riita - MTV:n kanavienlähetykset ovat katkeamassa Elisan asiakkailla
Kaikkien MTV:n kanavien televisiolähetykset ovat katkeamassa Elisan kaapeli-tv-asiakkailta. https://www.is.fi/digitoday142989