Viini (mansikoista) ei "käynnistynyt" ja ystävän neuvosta heitin mehun pinnalle näkkileipäpalasen... Seuraavana aamuna siiviläpussin päällä ja mehun pinnalla kukki hometäpliä! Mitä tehdä? Pakko heittää kaikki tunkiolle? Please, onko kokemusta moisesta kellään?
Hometäpliä viinimehun pinnalla..??
Arjaleena
4
530
Vastaukset
- HYI HELVETTI
YÄK MITÄ JUOMAA HYI VELVETTI SÖNKKÖ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
- Viiniä tekevä
Hm... entinen ystävä kenties antaa moisia neuvoja.
Käykö viinisi sopivassa lämpötilassa ja onko se tehty kuten ohje edellyttää vai oletko itse sovellellut? Yleensä mansikkaviini lähtee hyvin käymään.
Osaisiko Melkko antaa ohjeita viinisivuillaan? En lähtisi heti kaatamaan pois, vaan etsisin apua. - Eitällaistakokenut
Ensiksikin ota kupilla varovasti homeet ja näkkileipä pois viinin pinnasta. Kaapaise hieman syvemmältäkin, homeitiöitä on kuitenkin syvemmälläkin.
Ota siiviläpussi pois varovasti viinistä.
Kippaa marjat isoon astiaan.Laita marjat ihan uuteen pussin ja laita se takaisin viiniseokseen.
Kannattaa sitä nyt kuitenkin yrittää pelastaa viini.
Koska viini ei ole käynnistynyt, olet ilmeisesti lisännyt hiivan liian kylmään (alle 20 astetta) tai kuumaan (yli 30 asteiseen) seokseen. Lisää uusi hiiva, niitä voi ostaa erikseenkin kaupasta, mutta lue tarkoin ohjeet hiivan lisäämisestä, ennen kuin laitat sen viiniseokseen. Parempi kuitenkin ostaa samanlainen pakkaus, jonka laitoit seokseen ja ottaa hiiva siitä.
Viiniä ei saa myöskään säilyttää käymistilassa alle 20 tai päälle 30 asteen.
Ei kun yrittämään. Ei se maailma tähän kaadu.
Kerro sitten meille kuinka kävi. Onnistuitko.- Arjaleena
Tosi lämmin kiitos ohjeistuksesta! (Auttoi huomattavasti enemmän kuin joku "hyi helevetti"...)
Tein kuten ehdotit, vaihdoin siiviläpussin ja laitoin uuden hiivan. Ja kas - nyt viini käy iloisesti, hometäplistä ei tietoakaan!
Paljon oon viiniä valmistellut enkä moista ikinä kokenut - kerta se on näköjään ensimmäinenkin!
Oikein hyvää loppuvuotta Sinulle!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Nellietä Emmaa ja Amandaa stressaa
Ukkii minnuu Emmaa ja Amandaa stressaa ihan sikana joten voidaanko me koko kolmikko hypätä ukin kainaloon ja syleilyyn k61247Mielessäni vieläkin T
Harmi että siinä kävi niinkuin kävi, rakastin sinua. Toivotan sulle kaikkea hyvää. Toivottavasti löydät sopivan ja hyvän161216Nähtäiskö ylihuomenna taas siellä missä viimeksikin?
Otetaan ruokaöljyä, banaaneita ja tuorekurkkuja sinne messiin. Tehdään taas sitä meidän salakivaa.11149- 31149
Sinäkö se olit...
Vai olitko? Jostain kumman syystä katse venyi.. Ajelin sitten miten sattuu ja sanoin ääneen siinä se nyt meni😅😅... Lis01134Persut petti kannattajansa, totaalisesti !
Peraujen fundamentalisteille, vaihtkaa saittia. Muille, näin sen näimme. On helppo luvata kehareille, eikä ne ymmärrä,01133Housuvaippojen käyttö Suomi vs Ulkomaat
Suomessa housuvaippoja aletaan käyttämään vauvoilla heti, kun ne alkavat ryömiä. Tuntuu, että ulkomailla housuvaippoihin01118Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita
Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita – neljä Jyväskylän Outlaws MC:n jäsentä vangittu: "Määrät p411114Hyvää yötä ja kauniita unia!
Täytyy alkaa taas nukkumaan, että jaksaa taas tämän päivän haasteet. Aikainen tipu madon löytää, vai miten se ärsyttävä21105Lepakot ja lepakkopönttö
Ajattelin tehdä lepakkopöntön. Tietääkö joku ovatko lepakot talvella lepakkopöntössä ´vai jossain muualla nukkumassa ta11100