Viini (mansikoista) ei "käynnistynyt" ja ystävän neuvosta heitin mehun pinnalle näkkileipäpalasen... Seuraavana aamuna siiviläpussin päällä ja mehun pinnalla kukki hometäpliä! Mitä tehdä? Pakko heittää kaikki tunkiolle? Please, onko kokemusta moisesta kellään?
Hometäpliä viinimehun pinnalla..??
Arjaleena
4
766
Vastaukset
- HYI HELVETTI
YÄK MITÄ JUOMAA HYI VELVETTI SÖNKKÖ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
- Viiniä tekevä
Hm... entinen ystävä kenties antaa moisia neuvoja.
Käykö viinisi sopivassa lämpötilassa ja onko se tehty kuten ohje edellyttää vai oletko itse sovellellut? Yleensä mansikkaviini lähtee hyvin käymään.
Osaisiko Melkko antaa ohjeita viinisivuillaan? En lähtisi heti kaatamaan pois, vaan etsisin apua. - Eitällaistakokenut
Ensiksikin ota kupilla varovasti homeet ja näkkileipä pois viinin pinnasta. Kaapaise hieman syvemmältäkin, homeitiöitä on kuitenkin syvemmälläkin.
Ota siiviläpussi pois varovasti viinistä.
Kippaa marjat isoon astiaan.Laita marjat ihan uuteen pussin ja laita se takaisin viiniseokseen.
Kannattaa sitä nyt kuitenkin yrittää pelastaa viini.
Koska viini ei ole käynnistynyt, olet ilmeisesti lisännyt hiivan liian kylmään (alle 20 astetta) tai kuumaan (yli 30 asteiseen) seokseen. Lisää uusi hiiva, niitä voi ostaa erikseenkin kaupasta, mutta lue tarkoin ohjeet hiivan lisäämisestä, ennen kuin laitat sen viiniseokseen. Parempi kuitenkin ostaa samanlainen pakkaus, jonka laitoit seokseen ja ottaa hiiva siitä.
Viiniä ei saa myöskään säilyttää käymistilassa alle 20 tai päälle 30 asteen.
Ei kun yrittämään. Ei se maailma tähän kaadu.
Kerro sitten meille kuinka kävi. Onnistuitko.- Arjaleena
Tosi lämmin kiitos ohjeistuksesta! (Auttoi huomattavasti enemmän kuin joku "hyi helevetti"...)
Tein kuten ehdotit, vaihdoin siiviläpussin ja laitoin uuden hiivan. Ja kas - nyt viini käy iloisesti, hometäplistä ei tietoakaan!
Paljon oon viiniä valmistellut enkä moista ikinä kokenut - kerta se on näköjään ensimmäinenkin!
Oikein hyvää loppuvuotta Sinulle!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 172403
- 441261
Piilorikollisuutta Puolangan päätöksentekoelimissä? Kyllä! Julkisesti todistettu!
Kyösti (kesk) rehenteli julkisissa tiedotusvälineissä tehneen jo ennen vaaleja sopimuksen kokoomuksen ehdokkaiden kanssa70907Miten suomalaiset miehet
On usein niin aikaansaamattomia? Odottavat prinsessapalvelua. Odottavat, että nainen tekee aloitteen, että nainen pyytää135848- 45841
- 59807
- 42776
Eräs läheinen sanoi
Että mies kyllä ottaa aina itse yhteyttä, jos on kiinnostunut. Oli tilanne mikä hyvänsä. Kuulemma kuvittelin koko jutun.44755Eduskunnassa valmistaudutaan jo persujen täydelliseen romahdukseen - Koko paska kaatuu hetkessä
– On mahdollista, että käy kuin Assadin Syyrialle tai Ceaușescun Romanialle: koko paska kaatuu aivan hetkessä, kun tarpe164742Iloista ja aurinkoista pääsiäistä kaikki palstan kivat sinkut :)
Täällä on näköjään vähän huono meininki tarttunut kuin tuolta muualta mutta pidetään edelleen tämä puoli suht positiivis130694