Kiekkojen pöperö

No, mä ainakin annan "mössöä", jossa on sydäntä (mielummin possun kuin naudan, ravintorikkaampaa) ihan kaikille kaloilleni aina silloin tällöin... Eikä ole näkynyt seuraamuksia!

Naudan sydäntä esim, 1kg. Sydämmestä puhdistetaan
kaikki rasvat ja epäpuhtaudet mahdollisimman tarkasti.
Käytetään ainoastaan puhdas punainen liha. 1/3 osa
kalaa.(muikku tai särki) kaloihin voi jäädä ruodot jos
on hyvä yleis/soseutus kone jolla jauhaa kalat ja lihan
luonnollisesti mahd tuoreena, kalat siivotaan. Kalat ja
liha jauhetaan mahdollisimman hienoksi "mössöksi" nämä
sekoitetaan yhtä kiloa kohti 3-4 kananmunan keltuaista
(vakuaista ei laiteta) jotakin vihreää esim herneet
ryöpättynä käy ja pinaatti. Määrällä ei ole niin väliä,
kun ei aivan älyttömästi. Kiloa kohti 5g luu ja
liitujauhoa(apteekista saa kumpaakin) yksi banaani ja
n:20g maizeena maissitärkkelystä hiilihydraateiksi
kiloa kohti(hätätilassa käy perunajauhot.)
Kalanmaksaöljy 0,5 dl/kg. Paprika jauhoja voi laittaa
1pss/kg ei maun vaan karoteenien vuoksi korostaa
kalojen punaisia värejä. vitamiininä voi käyttää
sanosolia apteekista 1dl/kg. Viimeisenä laitetaan
liivate 1rkl/kg keitetään pieni määrä vettä johon
lisätään liivate, annetaan liivateveden jäähtyä ennen
ruokaan sekoittamista, sitten kaikki nämä
mahdollisimman hyvin sekaisin. Kun ruoka "mössö" hyvin
sekoitettu laitetaan noin 2-3rkl ruokaseosta kahden
litran minigrip pakastepussiin(ovat tähän käytöön
parhaita) pohjalle tasoitellaan noin 0,5-1cm
paksuisiksi levyiksi kun ruoka on laitettu pusseihin
levyiksi ruoka pakastetaan. Ruokaa ei ole syytä antaa
ennen kuin ovat olleet vuorokauden pakkasessa, koska
ruokaan tulee järvi kalaa niistä voi saadä
akvaariokaloihin loisia/bakteereja. Kun ruokaa laittaa
pakaste pussin pohjalle niin siitä on hyvä lähteä
tasoittamaan levyä sulkianauhaan päin, sulkianauha on
hyvä sulkea osittain noin senttiä ennen kuin ruoka
mössö tavoittaa sen. Tämä ei ole mikään pakollinen ohje
tätä voi soveltaa ja varmaan lehdistä tai netistä
löydät muitakin ohjeita. Viheruoa osuutena voi käyttää
esim spiruliina hiutaleita ovat vain pahuksen kalliita.

Trv.Timppa

Itse en antaisi kiekoille sydäntä tai mitään lämmiverisen eläimen lihaa. En väitä omaavani kasvattajan kokemusta tai vastaavia tietoja, mutten ole myöskään keksinyt itsekseni em ainesten kaloja rasvoittavaa vaikutusta. Olen omakohtaisesti saanut asiasta selvitystä mm kirjolohiviljelyn osalta ja sama pätee akvaariokaloihinkin. Jos sinulla ei ole kaloja paljoa niin sydämen edullisuudenkin voi sivuuttaa ja laittaa tilalle äyriäisiä tai kalaa. Mitä rasvoittuneet sisäelimet sitten vaikuttavat kalaan en tiedä - oletettavasti ei kuitenkaan hyvinvointia edistävästi.

Mm katkaravut ihan hienoisesta suolastakin huolimatta ovat kelpo tavaraa. Mäti, varsinkin suolaamaton ( nyt mm mateenmäti ) on hyvää tavaraa. Etujätti mm myy Wihurin tuomia ravunpyrstöpakasteita ja kampasimpukoiden lihaa. Hyvä aines sellaisenaan. Ns Räkmix on kelpo resepti myös. Itse olen huomannut ongelmaksi sen, että kiekot odottavat mielellään herkkua sitä kerran saatuaan. Siksi resepti olisi hyvä olla suurelta osin se jatkuva vakioruoka. Itse laiskuuttani olen mm luisunut antamaan helppoa ravunpyrstöä ja surviasta sekä simpukkaa ja joudun tähän aika-ajoin sekoittamaan mm kalanmaksaöljyä ja kuivaruokaa sekä hivenaineita. Toisaalta ei helppouskaan mikään paha ole, mutta alusta asti opetetut kiekot tietenkin syövät tasaisemmin ja ravitsevampaa nimenomaista sekoitusta.

Tähän linkkiin mm kannattaa tutustua:

http://www.dlc.fi/~jarvij/suomi/ohjeita/ravinto.htm

Näitä reseptejähän voi luontevasti soveltaa. Itse olen kuullut, että sitruunan mehun makua kalat saattavat vierastaa. Samaten väitetään spirulinan tuottavan kiekoille musti pilkkuja ihoon - joten ehkäpä vaikka tuorepinaatti voisi sen korvata. Liivate on myös lämminveristä ja ainakin huonosti sulavaa joten mitä vähemmän sitäkin, sen parempi. Ruoka ei kuitenkaan saisi olla pöllyävää hienojakoista pilveä vaan siksi liivatteelle on ollut vaikea keksiä korvaajaa. Itse kun vielä joskus teen sekoitteen ( en ole kovin hyvin vanhan kalakantani opettelussa onnistunut ) teen siitä yksinkertaisemman ja rakeisen sekä mielellään ilman liivatetta joka ei muutenkaan ole onnistumisen suhteen helppo.

Niin, räkmixin tekeminen vaikuttaa helpommalta kuin tuo kiekko-safka,kun ei ole sellasta myllyä. Siitä puuttuu kuitenkin luu- ja liitujauho (pahamaineinen)ja muna laitetaan kokonaisena (hyi!). Jos noilla muutoksilla sörssäisin, laittaisin hieman paprikaa väriksi ja sekovitamiinia. Tulisiko hyvä perusmössö?
Tonkijani muuten pitävät herneitä parhaana herkkunaan, syövät lennosta kokonaisina. Yritä siinä nyt saada ruokittua leviksetkin.