vm.2000 liian vanhaa?

viinimies....noot

Minulle on keittiön kaapin perälle jäänyt muutamaksi vuodeksi pullo käsittääkseni ihan hyvää Sirius-merkkistä punaviiniä. Itse en punkusta vaimon kanssa perusta ja ajattelin antaa pullon lahjaksi. Kysymys kuuluu, että voiko kyseisen pullon antaa hyvällä omatunnolla lahjaksi, koska se on aika vanhaa (vm.2000), säilytetty pystyasennossa huoneenlämmössä pimeässä. Eli säilyykö viini näin kauan?

4

781

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • sen verran

      yleisluontoinen nimi, että voi viitata lähes mihin vain. Vaikka arvaankin jotain australialaista, niin pelkkä tuo nimi ei riitä kertomaan, mistä (tai edes minkälaisesta) punaviinistä on kyse. Vähän tarkempia tietoja!
      Lisäksi säilytystapa antaa vain vähäisiä toiveita viinin säilymisestä kunnollisena. Pystyasento on saattanut kuivattaa korkin, jolloin se kutistuttuaan on päästänyt ilmaa pulloon. Yli 20 asteen huonelämpötilakaan ei tee hyvää lähes seitsemän vuoden ajan.
      Tietämättä viinin tarkempaa laatua, ei voi myöskään arvioida, onko se alun perinkään ollut pitemmän säilyttämisen arvoinen.
      En siis ottaisi riskiä, että antaisin pullon kovin pintapuoliselle tuttavalle. Mutta jos on hyvä ystävä, voitte yhdessä avata pullon, ja viiniystävä maistaa, josko kelpaa.

    • aikapommi 

      Alkossa oli muutama vuosi sitten Sirius-nimistä punaviiniä, muistaakseni ranskalaista. Hintaluokka saattoi olla jotain 15 € tai vähän alle, ei suinkaan ihan halvimmasta päästä. Nyt tuota nimeä ei löydy Alkon tuotehausta.

      Muistan viinin erityisen hyvin siksi, että vaimoni sai pullollisen sitä lahjaksi. Se avattiin piankin ja todettiin korkkivikaiseksi. Viini vietiin Alkoon, ja silloin se vielä vaihdettiin ilman kuittia, vaikka kerroin viinin olevan lahjaksi saatu. Myyjä (myymälän esimies) vieläpä kysyi, haluanko vaihtaa viinin johonkin toiseen vai ottaa samaa samaa viiniä uuden pullon tilalle. Otin uuden Siriuksen, ja se todettiin ihan nautittavaksi kelpo viiniksi.

      Nyttemmin Alko vaatii viallista viiniä vaihdettaessa ostokuitin.

      Asianmukaisesti säilytetty Sirius vuosikerta 2000 saattaisi kenties olla vielä kunnossa, mutta useamman vuoden pystyasennossa säilytetty pullo on jo hyvinkin kyseenalainen. Itse en antaisi sitä lahjaksi – tai ainakin lahjaksi antaessani selittäisin, että viinin kunto on epäasiallisesta säilytyksestä johtuen arvoitus.

      Useimmat halvemman hintaluokan punaviinit on tarkoitettu vuoden-parin sisällä juotaviksi. Nouseva hinta antaa osviittaa siitä, että viini todennäköisesti soveltuu kellaroitavaksi useammaksikin vuodeksi (vaaka-asentoon, huoneen lämpötilaa viileämpään kellariin). Eräät kalliimmat viinit (erityisesti Ranskan Bordeaux'n alueelta) eivät ole Alkossa myynnissä ollessaan vielä edes juotavassa kunnossa, vaan vaativat pehmentyäkseen muutaman vuoden kellaroinnin.

    • siriuksesta en tiedä

      Siriukuksesta en tiedä mutta Alko ei ole koskaan vaatinut minulta kuittia palauttaessani viallista tuotetta.
      Viimeksi lakon aikana palautin pullon.

    • janvais

      Oletko luopunut/avannut jo kyseisen pullon?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomen kansa haluaa Antti Lindtmanista pääministerin

      Lindtman on miltei tuplasti suositumpi kuin etunimikaimansa Kaikkonen. Näin kertoo porvarimedian teettämä kysely. http
      Maailman menoa
      276
      4712

    2. Vain 21% kannattaa Lindtmania pääministeriksi

      se on selvästi vähemmän kuin puolueen kannatus, mites nyt noin?
      Maailman menoa
      134
      3050

    3. Miten löydän sinut

      Ja saan sanottua kaiken mitä haluan sinulle kertoa? Ja kuinka kuuntelisit minua sen hetken? Kuinka voin ilmaista sen mit
      Ikävä
      45
      2914

    4. Miksei Björn Wahlroos jaa rahaa köyhille?

      Esimerkiksi Nordean tiloissa? Vai tuovatko ne köyhät hiekkaa marmorilattioille ja siksi ei pysty mursunviiksi pystyyn k
      Maailman menoa
      36
      2882

    5. Yöllinen autolla kaahari Heinolan seudulla

      Asukkaita häiriköivän nuoren herran autokaahaus keskustelu poistettu, onko jokin hyvävelijärjestelmä käytössä ?
      Heinola
      77
      1826

    6. Vaikea tilanne

      Hieman kolkuttaa omatuntoa, kun on osoittanut kiinnostusta väärää naista kohtaan. En ymmärrä miten toinen on voinut te
      Ikävä
      106
      1684

    7. Jouluksi miettimistä: kuka tai mikä valmistaa rahan?

      Nyt kun on ollut vääntöä rahasta ja eritoten sen vähyydestä, niin olisi syytä uida rahan alkulähteille, eli mistä se syn
      Maailman menoa
      28
      1521

    8. Milloin kaivatullasi

      .. on nimipäivä?
      Ikävä
      61
      1448

    9. Kehtaisitko näyttäytyä

      kaivattusi seurassa?
      Ikävä
      95
      1302

    10. Julkinen sektori on elänyt aivan liian leveästi yli varojensa!

      Viimeisen 15 vuoden aikana julkisen puolen palkat ovat nousseet n. 40%, kun taas yksitysellä sektorilla vain n. 20%. En
      Maailman menoa
      224
      1216
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt