Ostin kaupasta siideriuutepurkin(kotivalmistus. nyt olisi tarkoitus maustaa se esim. mansikan makuiseksi.
Mitä mä siihen tarvitsen(mansikkauute-/esanssi?)
Mistä niitä saa
elikkä oliko järjestys tälläinen:
laitan satsin valmiiksi käymiskuntoon, sen jälkeen lisään siihen uutteen/esanssin
Vai vasta ennen pullotusta
Onko kenelläkään kokemusta tälläisestä? pitääkö jotain erityistä muistaa?
Mitä mä siihen tarvitsen(mansikkauute-/esanssi?)
Mistä niitä saa
elikkä oliko järjestys tälläinen:
laitan satsin valmiiksi käymiskuntoon, sen jälkeen lisään siihen uutteen/esanssin
Vai vasta ennen pullotusta
Onko kenelläkään kokemusta tälläisestä? pitääkö jotain erityistä muistaa?
Vastaukset 1
Vanhimmat
Olen kerran pilannut kotiviinini persikanmakuisella esanssilla! Tein vaaleista karviaisista viiniä ja päätin maustaa sen ennen pullottamista, kun viinin maku oli liian pliisua sellaisenaan. Esanssipullo näytti niin pieneltä, että kumosin sen kaiken 30 litran viinipyttyyn ja kyllä makua tuli!
Lopulta joimme sen dieettilimsalla lantrattuna ja se oli hyvää.
Ole siis varovainen maustamisessa.