Pari kysymystä puuhellasta

Högfors

Hei!
Olemme äskettäin muuttaneet 50-luvulla rakennettuun omakotitaloon.Keittiössä on muurattu puuhella joka on pellitetty päältä. Hellassa on kaksi vierekkäistä hormia/peltiä. Toinen on ilmeisesti "kesäpelti".
Kysymys on hellan uunista joka ei tunnu lämpiävän kunnolla savupeltien säädöillä. Voiko uunissa olla vielä muita säätöjä jolla uunipuolen saisi lämpiämään.?
Hellan "keittolevyistä" on suurin taso/keskimmäinen reunasta 2-3 mm leveydeltä halki ,halkeaman pituus on n. 5-7 cm. Mistä kannattaisi kysellä käytettyjä vai voiko jollain hitsaussysteemillä paikkaamalla korjata.?

15

13049

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • tasoja
      • Högfors

        Siis hellani on kun mikä tahansa puuhella jossa poltetaan pesässä puita ja vieressä on uuni jonka pitäisi (?) lämmetä siinä samalla. Ei siis mitään "leivinuunia" jossa pitäisi polttaa puita.


      • Anonyymi

        Valurautaa voi toki hitsata, mutta se homma ei ihan jokaiselta tavalliselta hitsarilta luonnistu.

        Kovan rasituksen alaiseen paikkaan ei kannata hitsaamalla korjattua valurautaosaa laittaa, vaan kannattaa yrittää jostain metsästää ehjä vanha osa.

        Joskus joutuu vaihtamaan koko puuhellan jos ei vanhaa sopivaa osaa ala löytymään.

        Vanha puuhella ja sen osat kannattaa kierrättää, niistä voi olla monille muille vastaavien käyttäjille iloa ja hyötyä!


    • sillai että otat ammattitaitoisen muurarikaverin toteamaan sun tarpeen.Jos teet itse etkä vaivaa ammattilaista joka arvostelee sun työn jäljen voit tehdä sutta.Maksa ammattilaiselle mieluummin kuin räävit itse.. ei tule sutta..Sitä paitsi ilman verokorttia ei nykyään voi tehdä mitään remppahommia..

    • löytyy

      Kyllä niitä uusia levyjä löytyy aika monestakin paikasta. Ainoaksi ongelmaksi saattaa muodostua koko . Ainakin Siro 41:een on ollut vaikeampi löytää oikean kokoisia isoja levyjä. Pieniä oikean kokoisia löytyy helpommin ja sovitinrenkailla saa muutkin koot sopimaan.

      • fiskars

        rakennusapteekista löytyy ,


    • Rince

      Luultavasti toinen hormi kiertää uunin ympäriltä ja toinen pelkästään "keittolevyn" alta. Eli jätä auki se pelti joka on lähempänä uunia, ja sulje toinen.

      Luultavasti uunia ei kuitenkaan saa kovin kuumaksi, eivät emännät ennen paistaneet pizzaa...

      • Högfors

        Sain lainaksi digitaalisen paistomittarin (mallia Clas Olsson). Vaikka kuinka virittelin peltejä niin en uunin sisäläpöä saanut nousemaan yli 145C
        asteen ja sekin lämpö saavutettiin kun molemmat pellit olivat kiinni. Ihmettelen vaan miten on siinä lämpötilassa onnistuttu esim. leipomaan leipää?. Vai onko puuhellan "uunipuoli " tarkoitettu vaan ruuan lämpimänä pitämiseen.
        Valitettavasti ei lähipiirissä ole enää elossa ihmisiä jotka ovat käyttäneet puuhellaa ruuan valmistukseen/leipomiseen ja olisi heiltä voinut saada yksityiskohtaisia vinkkejä.

        Kiitos kaikille mielenkiinnosta.


      • pökerö
        Högfors kirjoitti:

        Sain lainaksi digitaalisen paistomittarin (mallia Clas Olsson). Vaikka kuinka virittelin peltejä niin en uunin sisäläpöä saanut nousemaan yli 145C
        asteen ja sekin lämpö saavutettiin kun molemmat pellit olivat kiinni. Ihmettelen vaan miten on siinä lämpötilassa onnistuttu esim. leipomaan leipää?. Vai onko puuhellan "uunipuoli " tarkoitettu vaan ruuan lämpimänä pitämiseen.
        Valitettavasti ei lähipiirissä ole enää elossa ihmisiä jotka ovat käyttäneet puuhellaa ruuan valmistukseen/leipomiseen ja olisi heiltä voinut saada yksityiskohtaisia vinkkejä.

        Kiitos kaikille mielenkiinnosta.

        Tottahan siinä leivinuunipuolella pittää puuta polttaa jotta sen lämpimäksi saa, hyvänen aika.
        Itelläni on tommonen vastaava systeemi ja siinä ovatten pellit ristikkäin; hellan pelti uunin puolella ja p-vastoin.
        Leivin puolella on vas. puolella heti tulipesän etureunassa pikkunen luukku josta hiilet sit liekkien sammuttua vedetään alas hehkumaan ja lämmittämään uunin alaosiakin.


      • Högfors
        pökerö kirjoitti:

        Tottahan siinä leivinuunipuolella pittää puuta polttaa jotta sen lämpimäksi saa, hyvänen aika.
        Itelläni on tommonen vastaava systeemi ja siinä ovatten pellit ristikkäin; hellan pelti uunin puolella ja p-vastoin.
        Leivin puolella on vas. puolella heti tulipesän etureunassa pikkunen luukku josta hiilet sit liekkien sammuttua vedetään alas hehkumaan ja lämmittämään uunin alaosiakin.

        Nythän ei ole kyse LEIVINUUNISTA vaan ikäänkuin puhellan "uunipuolesta" jossa ei tietääkseni mitään puuta poltella!


    • antik

      Meidän Högforsissa on uunin vasemmalla alapuolella puolella kahva, jota kääntämällä saadaan uunin sisällä oleva ilmavirtojen ohjain asentoon, joka mahdollistaa palokaasujen tehokkaamman kiertämisen uunin ympäri ja näin tehostaa sen kuumenemista. Tästä säätömekanismista huolimatta uunin lämpötila jää alhaiseksi. Ehkä entisaikojen emännät lämmittivät liesiään ahkerammin ja suuremmilla puumäärillä kuin nykyisin. Kun uuniin alkaa varastoitua peruslämpöä, mahdollinen vesisäiliökin uunin toisella puolella on täynnä kuumaa vettä jne niin todennäköisesti uuninkin lämpötila alkaa nousta.

      Puuliesistä lähtee yleensä vain yksi savukanava joten jos ne pellit on vierekkäin, toinen pelti saattaa ohjata jostain muualta tulevaa/tullutta ilmavirtaa. Onko viereisessä huoneessa aiemmin ollut tulisija tai onko keittiössä peitetty ilmanvaihtohormi...Jos kiipeää katolle ja paikantaa savupiipusta hormin jossa kyseinen pelti on, niin onko hormi nokinen eli johtaako tai onko se johtanut tulisijaan?

      Hellanlevyjä löytyy rakennusapteekista ja Metsäkylän navetasta.

      • eulen

        Uusien puuhellojen uunit lämpenee, vanhojen ei. Syynä on varmaankin eristävän noki ja karstakerroksen muodostuminen. Siellä on kyllä paikat, mistä putsauksen voi suorittaa.


    • Anonyymi

      Ne vanhojen tehdastekoisten puuliesien / puuhellojen ”uunit” on tarkoitettu vain hauduttamiseen ja ruuan lämpimänä pitämiseen, ei varsinaiseen paistamiseen.

      Paistamista ja korkeammassa lämpötilassa kypsyttelyä varten on ollut erillinen leivinuuni.

    • Anonyymi

      Ajattelin laittaa mokin puuhellan pinnalle remontista jääneitä graniittilaattoja varaamaan lämpöä. Onks kellä tietoa, tuleeko laatoista mitään myrkkyä, kun ne lämpiää? Vai ovatko ne kauttaaltaan ihan aitoa kiveä?

      • Anonyymi

        PS. Sama koskee kaakelilaattoja


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Eduskunnan setämiehet eivät häiritse

      Porvariston sedät kertoivat kuorossa, että eivät tiedä häirinnästä mitään.
      Maailman menoa
      255
      7142
    2. Jaguar i pace sähköauto hajosi. Jopa 100 tonnia akun vaihto. Edullisia kilometrejä

      https://www.iltalehti.fi/autouutiset/a/fcaa5ae4-c04d-414d-ac54-dab991758b2e Tuo että sähköautossa ei lämmitys toimi on
      Hybridi- ja sähköautot
      32
      3739
    3. PropsApp Koodi

      Haluatko ansaita ja kilpailla fiksusti samalla kun seuraat urheilua? Props tekee sen mahdolliseksi. Sovelluksessa pääset
      2
      3288
    4. Persut yrittävät epätoivon vimmalla

      kiertää häirintä asian https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/5389f072-60d9-4ef8-aa7b-c11f0eda66cf jonka muut puolueet a
      Maailman menoa
      66
      3071
    5. Muistakaa demarit, että TE petitte, ei vihreät tai vas.liitto

      Te veitte eduskunnasta turvallisen tilan, veditte sen viemäristä alas. Te demarit, itsensä ylentäneet moraalinvartijat,
      Maailman menoa
      107
      2758
    6. Tämä on persut

      Persut kannattavat koko Suomen alueiden luovuttamista Venäjälle. Kannattavat myöskin väestönvaihtoa suomalaisten ja ven
      Maailman menoa
      9
      2652
    7. IL: "Kyykyttämistä, alistamista, painostamista, huutamista ja tiuskimista SDP:n

      eduskuntaryhmässä." Häirintäkohu puolueen ympärillä paisuu. Iltalehden haastattelemien SDP-lähteiden mukaan eduskunta-
      Maailman menoa
      41
      2393
    8. Riikka runnoo: konkursseja eniten 30 vuoteen

      Vuonna 2025 Suomessa haettiin konkurssiin yhteensä 3 906 yritystä. Konkurssiluku oli suurin sitten vuoden 1996.
      Maailman menoa
      45
      2153
    9. Oletko ollut

      Oletko omasta mielestäsi ollut sokea asioille?
      Ikävä
      65
      1908
    10. Pitäiskö meidän tehdä jotain

      Mennä vaikka kihloihin?
      Ikävä
      96
      1801
    Aihe