Pari kysymystä puuhellasta

Högfors

Hei!
Olemme äskettäin muuttaneet 50-luvulla rakennettuun omakotitaloon.Keittiössä on muurattu puuhella joka on pellitetty päältä. Hellassa on kaksi vierekkäistä hormia/peltiä. Toinen on ilmeisesti "kesäpelti".
Kysymys on hellan uunista joka ei tunnu lämpiävän kunnolla savupeltien säädöillä. Voiko uunissa olla vielä muita säätöjä jolla uunipuolen saisi lämpiämään.?
Hellan "keittolevyistä" on suurin taso/keskimmäinen reunasta 2-3 mm leveydeltä halki ,halkeaman pituus on n. 5-7 cm. Mistä kannattaisi kysellä käytettyjä vai voiko jollain hitsaussysteemillä paikkaamalla korjata.?

15

12935

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • tasoja
      • Högfors

        Siis hellani on kun mikä tahansa puuhella jossa poltetaan pesässä puita ja vieressä on uuni jonka pitäisi (?) lämmetä siinä samalla. Ei siis mitään "leivinuunia" jossa pitäisi polttaa puita.


      • Anonyymi

        Valurautaa voi toki hitsata, mutta se homma ei ihan jokaiselta tavalliselta hitsarilta luonnistu.

        Kovan rasituksen alaiseen paikkaan ei kannata hitsaamalla korjattua valurautaosaa laittaa, vaan kannattaa yrittää jostain metsästää ehjä vanha osa.

        Joskus joutuu vaihtamaan koko puuhellan jos ei vanhaa sopivaa osaa ala löytymään.

        Vanha puuhella ja sen osat kannattaa kierrättää, niistä voi olla monille muille vastaavien käyttäjille iloa ja hyötyä!


    • sillai että otat ammattitaitoisen muurarikaverin toteamaan sun tarpeen.Jos teet itse etkä vaivaa ammattilaista joka arvostelee sun työn jäljen voit tehdä sutta.Maksa ammattilaiselle mieluummin kuin räävit itse.. ei tule sutta..Sitä paitsi ilman verokorttia ei nykyään voi tehdä mitään remppahommia..

    • löytyy

      Kyllä niitä uusia levyjä löytyy aika monestakin paikasta. Ainoaksi ongelmaksi saattaa muodostua koko . Ainakin Siro 41:een on ollut vaikeampi löytää oikean kokoisia isoja levyjä. Pieniä oikean kokoisia löytyy helpommin ja sovitinrenkailla saa muutkin koot sopimaan.

      • fiskars

        rakennusapteekista löytyy ,


    • Rince

      Luultavasti toinen hormi kiertää uunin ympäriltä ja toinen pelkästään "keittolevyn" alta. Eli jätä auki se pelti joka on lähempänä uunia, ja sulje toinen.

      Luultavasti uunia ei kuitenkaan saa kovin kuumaksi, eivät emännät ennen paistaneet pizzaa...

      • Högfors

        Sain lainaksi digitaalisen paistomittarin (mallia Clas Olsson). Vaikka kuinka virittelin peltejä niin en uunin sisäläpöä saanut nousemaan yli 145C
        asteen ja sekin lämpö saavutettiin kun molemmat pellit olivat kiinni. Ihmettelen vaan miten on siinä lämpötilassa onnistuttu esim. leipomaan leipää?. Vai onko puuhellan "uunipuoli " tarkoitettu vaan ruuan lämpimänä pitämiseen.
        Valitettavasti ei lähipiirissä ole enää elossa ihmisiä jotka ovat käyttäneet puuhellaa ruuan valmistukseen/leipomiseen ja olisi heiltä voinut saada yksityiskohtaisia vinkkejä.

        Kiitos kaikille mielenkiinnosta.


      • pökerö
        Högfors kirjoitti:

        Sain lainaksi digitaalisen paistomittarin (mallia Clas Olsson). Vaikka kuinka virittelin peltejä niin en uunin sisäläpöä saanut nousemaan yli 145C
        asteen ja sekin lämpö saavutettiin kun molemmat pellit olivat kiinni. Ihmettelen vaan miten on siinä lämpötilassa onnistuttu esim. leipomaan leipää?. Vai onko puuhellan "uunipuoli " tarkoitettu vaan ruuan lämpimänä pitämiseen.
        Valitettavasti ei lähipiirissä ole enää elossa ihmisiä jotka ovat käyttäneet puuhellaa ruuan valmistukseen/leipomiseen ja olisi heiltä voinut saada yksityiskohtaisia vinkkejä.

        Kiitos kaikille mielenkiinnosta.

        Tottahan siinä leivinuunipuolella pittää puuta polttaa jotta sen lämpimäksi saa, hyvänen aika.
        Itelläni on tommonen vastaava systeemi ja siinä ovatten pellit ristikkäin; hellan pelti uunin puolella ja p-vastoin.
        Leivin puolella on vas. puolella heti tulipesän etureunassa pikkunen luukku josta hiilet sit liekkien sammuttua vedetään alas hehkumaan ja lämmittämään uunin alaosiakin.


      • Högfors
        pökerö kirjoitti:

        Tottahan siinä leivinuunipuolella pittää puuta polttaa jotta sen lämpimäksi saa, hyvänen aika.
        Itelläni on tommonen vastaava systeemi ja siinä ovatten pellit ristikkäin; hellan pelti uunin puolella ja p-vastoin.
        Leivin puolella on vas. puolella heti tulipesän etureunassa pikkunen luukku josta hiilet sit liekkien sammuttua vedetään alas hehkumaan ja lämmittämään uunin alaosiakin.

        Nythän ei ole kyse LEIVINUUNISTA vaan ikäänkuin puhellan "uunipuolesta" jossa ei tietääkseni mitään puuta poltella!


    • antik

      Meidän Högforsissa on uunin vasemmalla alapuolella puolella kahva, jota kääntämällä saadaan uunin sisällä oleva ilmavirtojen ohjain asentoon, joka mahdollistaa palokaasujen tehokkaamman kiertämisen uunin ympäri ja näin tehostaa sen kuumenemista. Tästä säätömekanismista huolimatta uunin lämpötila jää alhaiseksi. Ehkä entisaikojen emännät lämmittivät liesiään ahkerammin ja suuremmilla puumäärillä kuin nykyisin. Kun uuniin alkaa varastoitua peruslämpöä, mahdollinen vesisäiliökin uunin toisella puolella on täynnä kuumaa vettä jne niin todennäköisesti uuninkin lämpötila alkaa nousta.

      Puuliesistä lähtee yleensä vain yksi savukanava joten jos ne pellit on vierekkäin, toinen pelti saattaa ohjata jostain muualta tulevaa/tullutta ilmavirtaa. Onko viereisessä huoneessa aiemmin ollut tulisija tai onko keittiössä peitetty ilmanvaihtohormi...Jos kiipeää katolle ja paikantaa savupiipusta hormin jossa kyseinen pelti on, niin onko hormi nokinen eli johtaako tai onko se johtanut tulisijaan?

      Hellanlevyjä löytyy rakennusapteekista ja Metsäkylän navetasta.

      • eulen

        Uusien puuhellojen uunit lämpenee, vanhojen ei. Syynä on varmaankin eristävän noki ja karstakerroksen muodostuminen. Siellä on kyllä paikat, mistä putsauksen voi suorittaa.


    • Anonyymi

      Ne vanhojen tehdastekoisten puuliesien / puuhellojen ”uunit” on tarkoitettu vain hauduttamiseen ja ruuan lämpimänä pitämiseen, ei varsinaiseen paistamiseen.

      Paistamista ja korkeammassa lämpötilassa kypsyttelyä varten on ollut erillinen leivinuuni.

    • Anonyymi

      Ajattelin laittaa mokin puuhellan pinnalle remontista jääneitä graniittilaattoja varaamaan lämpöä. Onks kellä tietoa, tuleeko laatoista mitään myrkkyä, kun ne lämpiää? Vai ovatko ne kauttaaltaan ihan aitoa kiveä?

      • Anonyymi

        PS. Sama koskee kaakelilaattoja


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nasima löi Jussille luun kurkkuun

      Nasima kertoi ettei Jussi sovi puhemieheksi, koska sallii rasismin. Mihin toimiin perussuomalaiset ryhtyvät? Kuka nouse
      Maailman menoa
      496
      8648
    2. Razmyar on säälittävä - puhemiehellä ei ole mitään syytä ottaa kantaa tähän "silmäkohuun"

      jonka toimittajat sai aikaan. Asia ei kuulu puhemiehelle millään lailla. Razmyar haluaa taas vaan huomiota. Mutta jos r
      Maailman menoa
      127
      5940
    3. Miten Eerolan silmäkuvat voivat levitä muutamassa tunnissa ympäri maailmaa?

      Seuraako koko maailma persujen ja erityisesti Eerolan somea reaaliajassa? Edes kansanedustajan itsemurha eduskuntatalos
      Maailman menoa
      294
      4939
    4. Siviilipalvelusmies Halla-aho normalisoi rasismin perussuomalaisissa

      SMP:n tuhkille perustettu puolue ei ollut ihmisiä vastaan, vaan instituutiokriittinen. "Missä EU - siellä ongelma", oli
      Perussuomalaiset
      59
      4657
    5. Suomalaisilta vaaditaan valtavasti suvaitsevaisuutta - miksi sitä ei vaadita muslimeilta

      Suomalaisilta vaaditaan kaikkea, pitää olla suvaitsevainen ja hyväksyä vieraiden tavat, rasisti ei saa olla jne. Miksi s
      Maailman menoa
      74
      4216
    6. Juuri Suomen valtamedian toimittajat teki "silmävääntelystä" sen kohun

      ja ilmeisesti ottivat yhteyttä myös ulkomaisiin medioihin, että katsokaas tätä. Mutta Japanin medioissa on asiaan suhta
      Maailman menoa
      164
      3982
    7. SDP:n kansanedustaja Marko Asell: Suomen myönnettävä maahanmuuton ongelmat

      Hänen mielestään Suomen pitää pyrkiä rajoittamaan jyrkästi turvapaikanhakijoiden pääsyä maahan ja hän arvioi, että maaha
      Maailman menoa
      172
      3808
    8. Sinun ja kaivatun nimikirjaimet

      Mitkä ne on ? Meillä H❤️M 👩‍❤️‍👩
      Ikävä
      91
      1768
    9. Onko sinulla ja kaivatulla

      joku yhteinen tärkeä paikka?
      Ikävä
      99
      1302
    10. sä oot ehkä

      maailman omituisin tyyppi
      Ikävä
      47
      909
    Aihe