Pari kysymystä puuhellasta

Högfors

Hei!
Olemme äskettäin muuttaneet 50-luvulla rakennettuun omakotitaloon.Keittiössä on muurattu puuhella joka on pellitetty päältä. Hellassa on kaksi vierekkäistä hormia/peltiä. Toinen on ilmeisesti "kesäpelti".
Kysymys on hellan uunista joka ei tunnu lämpiävän kunnolla savupeltien säädöillä. Voiko uunissa olla vielä muita säätöjä jolla uunipuolen saisi lämpiämään.?
Hellan "keittolevyistä" on suurin taso/keskimmäinen reunasta 2-3 mm leveydeltä halki ,halkeaman pituus on n. 5-7 cm. Mistä kannattaisi kysellä käytettyjä vai voiko jollain hitsaussysteemillä paikkaamalla korjata.?

15

13064

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • tasoja
      • Högfors

        Siis hellani on kun mikä tahansa puuhella jossa poltetaan pesässä puita ja vieressä on uuni jonka pitäisi (?) lämmetä siinä samalla. Ei siis mitään "leivinuunia" jossa pitäisi polttaa puita.


      • Anonyymi

        Valurautaa voi toki hitsata, mutta se homma ei ihan jokaiselta tavalliselta hitsarilta luonnistu.

        Kovan rasituksen alaiseen paikkaan ei kannata hitsaamalla korjattua valurautaosaa laittaa, vaan kannattaa yrittää jostain metsästää ehjä vanha osa.

        Joskus joutuu vaihtamaan koko puuhellan jos ei vanhaa sopivaa osaa ala löytymään.

        Vanha puuhella ja sen osat kannattaa kierrättää, niistä voi olla monille muille vastaavien käyttäjille iloa ja hyötyä!


    • sillai että otat ammattitaitoisen muurarikaverin toteamaan sun tarpeen.Jos teet itse etkä vaivaa ammattilaista joka arvostelee sun työn jäljen voit tehdä sutta.Maksa ammattilaiselle mieluummin kuin räävit itse.. ei tule sutta..Sitä paitsi ilman verokorttia ei nykyään voi tehdä mitään remppahommia..

    • löytyy

      Kyllä niitä uusia levyjä löytyy aika monestakin paikasta. Ainoaksi ongelmaksi saattaa muodostua koko . Ainakin Siro 41:een on ollut vaikeampi löytää oikean kokoisia isoja levyjä. Pieniä oikean kokoisia löytyy helpommin ja sovitinrenkailla saa muutkin koot sopimaan.

      • fiskars

        rakennusapteekista löytyy ,


    • Rince

      Luultavasti toinen hormi kiertää uunin ympäriltä ja toinen pelkästään "keittolevyn" alta. Eli jätä auki se pelti joka on lähempänä uunia, ja sulje toinen.

      Luultavasti uunia ei kuitenkaan saa kovin kuumaksi, eivät emännät ennen paistaneet pizzaa...

      • Högfors

        Sain lainaksi digitaalisen paistomittarin (mallia Clas Olsson). Vaikka kuinka virittelin peltejä niin en uunin sisäläpöä saanut nousemaan yli 145C
        asteen ja sekin lämpö saavutettiin kun molemmat pellit olivat kiinni. Ihmettelen vaan miten on siinä lämpötilassa onnistuttu esim. leipomaan leipää?. Vai onko puuhellan "uunipuoli " tarkoitettu vaan ruuan lämpimänä pitämiseen.
        Valitettavasti ei lähipiirissä ole enää elossa ihmisiä jotka ovat käyttäneet puuhellaa ruuan valmistukseen/leipomiseen ja olisi heiltä voinut saada yksityiskohtaisia vinkkejä.

        Kiitos kaikille mielenkiinnosta.


      • pökerö
        Högfors kirjoitti:

        Sain lainaksi digitaalisen paistomittarin (mallia Clas Olsson). Vaikka kuinka virittelin peltejä niin en uunin sisäläpöä saanut nousemaan yli 145C
        asteen ja sekin lämpö saavutettiin kun molemmat pellit olivat kiinni. Ihmettelen vaan miten on siinä lämpötilassa onnistuttu esim. leipomaan leipää?. Vai onko puuhellan "uunipuoli " tarkoitettu vaan ruuan lämpimänä pitämiseen.
        Valitettavasti ei lähipiirissä ole enää elossa ihmisiä jotka ovat käyttäneet puuhellaa ruuan valmistukseen/leipomiseen ja olisi heiltä voinut saada yksityiskohtaisia vinkkejä.

        Kiitos kaikille mielenkiinnosta.

        Tottahan siinä leivinuunipuolella pittää puuta polttaa jotta sen lämpimäksi saa, hyvänen aika.
        Itelläni on tommonen vastaava systeemi ja siinä ovatten pellit ristikkäin; hellan pelti uunin puolella ja p-vastoin.
        Leivin puolella on vas. puolella heti tulipesän etureunassa pikkunen luukku josta hiilet sit liekkien sammuttua vedetään alas hehkumaan ja lämmittämään uunin alaosiakin.


      • Högfors
        pökerö kirjoitti:

        Tottahan siinä leivinuunipuolella pittää puuta polttaa jotta sen lämpimäksi saa, hyvänen aika.
        Itelläni on tommonen vastaava systeemi ja siinä ovatten pellit ristikkäin; hellan pelti uunin puolella ja p-vastoin.
        Leivin puolella on vas. puolella heti tulipesän etureunassa pikkunen luukku josta hiilet sit liekkien sammuttua vedetään alas hehkumaan ja lämmittämään uunin alaosiakin.

        Nythän ei ole kyse LEIVINUUNISTA vaan ikäänkuin puhellan "uunipuolesta" jossa ei tietääkseni mitään puuta poltella!


    • antik

      Meidän Högforsissa on uunin vasemmalla alapuolella puolella kahva, jota kääntämällä saadaan uunin sisällä oleva ilmavirtojen ohjain asentoon, joka mahdollistaa palokaasujen tehokkaamman kiertämisen uunin ympäri ja näin tehostaa sen kuumenemista. Tästä säätömekanismista huolimatta uunin lämpötila jää alhaiseksi. Ehkä entisaikojen emännät lämmittivät liesiään ahkerammin ja suuremmilla puumäärillä kuin nykyisin. Kun uuniin alkaa varastoitua peruslämpöä, mahdollinen vesisäiliökin uunin toisella puolella on täynnä kuumaa vettä jne niin todennäköisesti uuninkin lämpötila alkaa nousta.

      Puuliesistä lähtee yleensä vain yksi savukanava joten jos ne pellit on vierekkäin, toinen pelti saattaa ohjata jostain muualta tulevaa/tullutta ilmavirtaa. Onko viereisessä huoneessa aiemmin ollut tulisija tai onko keittiössä peitetty ilmanvaihtohormi...Jos kiipeää katolle ja paikantaa savupiipusta hormin jossa kyseinen pelti on, niin onko hormi nokinen eli johtaako tai onko se johtanut tulisijaan?

      Hellanlevyjä löytyy rakennusapteekista ja Metsäkylän navetasta.

      • eulen

        Uusien puuhellojen uunit lämpenee, vanhojen ei. Syynä on varmaankin eristävän noki ja karstakerroksen muodostuminen. Siellä on kyllä paikat, mistä putsauksen voi suorittaa.


    • Anonyymi

      Ne vanhojen tehdastekoisten puuliesien / puuhellojen ”uunit” on tarkoitettu vain hauduttamiseen ja ruuan lämpimänä pitämiseen, ei varsinaiseen paistamiseen.

      Paistamista ja korkeammassa lämpötilassa kypsyttelyä varten on ollut erillinen leivinuuni.

    • Anonyymi

      Ajattelin laittaa mokin puuhellan pinnalle remontista jääneitä graniittilaattoja varaamaan lämpöä. Onks kellä tietoa, tuleeko laatoista mitään myrkkyä, kun ne lämpiää? Vai ovatko ne kauttaaltaan ihan aitoa kiveä?

      • Anonyymi

        PS. Sama koskee kaakelilaattoja


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Orpo hiiri kadoksissa, Marin jo kommentoi

      Kuinka on valtiojohto hukassa, kun vihollinen Grönlantia valloittaa? Putinisti Purra myös hiljaa kuin kusi sukassa.
      Maailman menoa
      117
      6319
    2. Lopeta jo pelleily, tiedän kyllä mitä yrität mies

      Et tule siinä onnistumaan. Tiedät kyllä, että tämä on just sulle. Sä et tule multa samaan minkäänlaista responssia, kosk
      Ikävä
      379
      6135
    3. Nuori lapualainen nainen tapettu Tampereella?

      Työ­matkalainen havahtui erikoiseen näkyyn hotellin käytävällä Tampereella – tämä kaikki epäillystä hotelli­surmasta tie
      Lapua
      69
      5930
    4. Tampereen "empatiatalu" - "Harvoin näkee mitään näin kajahtanutta"

      sanoo kokoomuslainen. Tampereen kaupunginvaltuuston maanantain kokouksessa käsiteltävä Tampereen uusi hyvinvointisuunni
      Maailman menoa
      344
      3962
    5. Lidl teki sen mistä puhuin jo vuosikymmen sitten

      Eli asiakkaat saavat nyt "skannata" ostoksensa keräilyvaiheessa omalla älypuhelimellaan, jolloin ei tarvitse mitään eril
      Maailman menoa
      145
      2365
    6. Ukraina, unohtui korona - Grönlanti, unohtu Ukraina

      Vinot silmät, unohtui Suomen valtiontalouden turmeleminen.
      Maailman menoa
      4
      2345
    7. Orpo pihalla kuin lumiukko

      Onneksi pääministerimme ei ole ulkopolitiikassa päättäjiemme kärki. Hänellä on täysin lapsellisia luuloja Trumpin ja USA
      Kansallinen Kokoomus
      119
      1403
    8. Onko täällä helmessä tapahtunut vakava rikos?

      Onko kuullut kukaan mitään.
      Haapavesi
      12
      1231
    9. Miten kauan sulla menisi

      Jos tulisit mun luo tänne nyt kahvinkeittoon?
      Ikävä
      185
      1077
    10. Miksi me oikein

      Rakastuttiin?
      Ikävä
      59
      887
    Aihe