Käyttöohjeita takkaleivinuuniin?

smt

Meillä on puolisen vuotta vanha okt, johon on paikalla muurattu takkaleivinuuni: takkapesän päällä on leivinuuni, jota lämmitetään erikseen puilla. Mutta ne kayttöohjeet! Olemme unohtaneet saamamme ohjeet. Leivinuunissa on oma "pelti" --mikähän pelti se on? Milloin sitä pidetään auki? Ja milloin hiilet pitää pudottaa alas? Niin, emme siis todellakaan osaa käyttää uunia.

6

14206

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • näkemättä

      Helpoimmalla selviät kun etsit sen muurarin ja pyydät käymään, ota sitten videokamera käyttöön kun hän kertoo.

      Leivinuunin omaa peltiä veikkaisin sellaiseksi, joka on suljettu kun lämmität takkaa, ettei savut kulkeudu leivinuuniin. Silloin pidä sitä auki kun leivinuunissa on tulet.

      Palon loppuaikana kasaile hiiliä vähän yhdelle kasalle että palavat tasaisesti. Sitten kun hiilistä ei enää nouse liekkejä, eikä enää "sinisiä" liekkejä eli sitä tappavinta hajutonta häkää niin voit pudottaa hiilet pois ja laittaa luukut kiinni. Ensikertalaiselle suosittelisin pitämään sitä hiillosta pitempäänkin ettei tarvitse pelätä häkää. Toisaalta jos teillä on hiililuukusta oma "häkäpelti" niin silloin sen voi sulkea myöhemmin.

      Toisaalta voit jättää ne hiilet sinnekin ellet meinaa tehdä ruokaa leivinuunissa, pellit vaan kiinni ja ne loput hiilet ja tuhkat vedä pois sitten kun seuraavan kerran lämmität.

      Mutta kuten sanoin, näkemättä on vaikea neuvoa.

    • saman moinen

      Voi, voi kun noilla eväillä ei voi sanoa oikein varmastimitään. Onko sulla 2 hormia, vai onko takka ja leivinuuni eri hormeissa. Kerro se, niin yritän vastata tarkemmin. Montako peltiä siitä yhdistelmästä löytyy ja missä ne sijaitsevat?

      Ja millanen se hiilien alas pudotuspaikka on. Jos se on vaan hankalasti putsattava pikku onkalo, niin sinne ei kannata pudottaa yhtään mitään. Parempi konsti on pitkävartinen iso tuhkalapio, jolla vedät tuhkat suoraan metalliastiaa, Ja tietysti kuumankestävä harja, jolla viimeistelet uunin.
      Ja jos leivinuuni toimii kunnolla, niin ei sinne juurikaan hiiliä jää - jää vain tuhkaa.

      • saman moinen

        Piti olla: Onko sulla 2 hormia, vai onko takka ja leivinuuni yhdessä ja samassa hormissa?


      • smt

        Arvasin että taas tulee vaikeita kysymyksiä. Yksi hormi, luulen. Savut menee saman reiän kautta piippuun.. Mutta siitä leivinuunista tulee oma pätkä, joka yhdistyy siis takkaosan vastaavaan. Siinä on siis oma pelti. Ja leivinuunin hiilille on oma "kolo", aika pieni. Niiden rinnalla pari "koloa" lisää, isännän mielestä ne on nuohoojaa varten. (Jo on naisten tekstiä, myönnän). Saisko nyt apua?


      • saman moinen
        smt kirjoitti:

        Arvasin että taas tulee vaikeita kysymyksiä. Yksi hormi, luulen. Savut menee saman reiän kautta piippuun.. Mutta siitä leivinuunista tulee oma pätkä, joka yhdistyy siis takkaosan vastaavaan. Siinä on siis oma pelti. Ja leivinuunin hiilille on oma "kolo", aika pieni. Niiden rinnalla pari "koloa" lisää, isännän mielestä ne on nuohoojaa varten. (Jo on naisten tekstiä, myönnän). Saisko nyt apua?

        Itse asiassa ollaan just laittamassa myyntiin tuota meidän taloa ja olen hieman naputellut käyttöohjetta. Se on vaan vielä hieman keskeneräinen, enkä ennätä nyt tekemään loppuun ja voi olla vielä jotain virheitäkin.. Mutta jos tästä olisi apua..

        Takkaleivinuunin käyttöohje


        Takkaleivinuunissa on vain yksi savuhormi.
        Takkaa ja leivinuunia ei saa polttaa yhtä aikaa – ylikuumenemisvaara!


        Yhdistelmässä on kolme peltiä:

        - ylin savuhormissa oleva pelti sulkee koko savuhormin, niin takan kuin leivinuuninkin osalta
        - leivinuunin luukun vieressä oleva kääntöpelti sulkee vain leivinuunin savukanavan
        -   alin savuhormissa oleva pelti sulkee vain takan savukanavan


        Takan käyttö:

        - leivinuunin kääntöpelti on oltava kiinni (kierrä myötäpäivään), kuten myös leivinuunin luukun ilma-aukon
        - molempien savuhormin vetopeltien on oltava auki
        - takan alle on ulkoa johdettu korvausilmaputki. Tuhkalaatikko on muotoiltu niin, että pohjaan asti työnnettynä se sulkee tuloilmakanavan. Se on pidettävä yleensä suljettuna, sillä muutoin sieltä virtaa sisään kylmää ilmaa.

        Takkaa sytytettäessä:
        - sammuta liesituuletin ja sulje liesituulettimen läppä.
        - varmista, että huippuimuri on pienimmällä teholla
        - vedä tuhkalaatikkoa hieman ulospäin
        - avaan tarvittaessa ikkuna, tai ovi (matalapaine, tai takka ollut pitkään käyttämättä)
        - lado puut vaakatasoon, pesä noin puolilleen. Sytytä päältä ja polta hyvällä vedolla, siis luukkujen ilma-aukot sytyttäessä kokonaan auki ja poltettaessa ainakin osittain auki.
        - kun puut ovat hiilloksella voit lisätä tarvittaessa toiset puoli pesällistä. Koko pesällisiä ei kannata polttaa, sillä pesä on melko suuri.
        - kun puut ovat hiilloksella voit sulkea luukkujen ilma-aukot ja pienentää hieman ylimmäistä peltiä.
        - hiilloksen sammuttua sulje suuluukkujen ilma-aukot, työnnä tuhka-astia pohjaan asti ja sulje molemmat takan vetopellit. Jos pellit jäävät auki, niin myös takan lämmitysteho jää vaatimattomaksi
        - nauti lämmöstä, sitä riittää hyvin n. 1 1/2 vuorokaudeksi












        Leivinuunin käyttö:

        -   avaa savuhormin ylin pelti
        -   avaa leivinuunin kääntöpelti (vastapäivään)
        -   varmista, että savuhormin alin, siis takan pelti on kiinni
        -   lado puut uuniin vaakatasoon
        -   toimi ilmansaannin varmistamiseksi samoin kuin edellä on neuvottu
        -   avaa luukun ilma-aukkoa ja sytytä
        -   kun tuli roihuaa kunnolla, voit säännöstellä sitä luukun ilma-aukkoa pienentämällä.
        -   hormin ylimmäisellä pellillä, eli sitä hieman pienentämällä voi myös hillitä leivinuunin hyvää vetoa
        -   leivinuunia voi lämmittää vaikka 400 asteiseksi, eli jos mittarin näyttää huimia lukemia niin ei kannata säikähtää. Näin kuumaksi lämmittäminen ei toki ole suositeltavaa
        -   leivinuuni on eristetty vuorivillalla, joten se ei anna lämpöä niin paljonkuin takka, mutta kestää lämpimänä pitkään









        Kun tulisija(t) ovat syttyneet kunnolla, niin liesituulettimen ja ilmanvaihdon säädöillä ei juurikaan ole merkitystä.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Työeläkeloisinta Suomen suurin talousongelma

      Työeläkeloisinta maksaa vuodessa lähes 40 miljardia euroa, josta reilut 28 miljardia on pois palkansaajien ostovoimasta.
      Maailman menoa
      294
      2983
    2. Veroaste on Suomessa viitisen prosenttiyksikköä liian matala

      Veropohjaa on rapautettu käytännössä koko kulunut vuosituhat, jonka vuoksi valtion menoja on jouduttu rahoittamaan velka
      Maailman menoa
      61
      2343
    3. Israel euroviisujen 2.

      Israel sai taas eniten yleisöääniä. Suomesta täydet 12 pistettä, poliittinen ”ammattiraati” antoi 0 pistettä. Hyvä Is
      Uskonnot ja uskomukset
      348
      2017
    4. Persujen puoluekokous 2026

      Missä ja Milloin pidetään ?
      Maailman menoa
      118
      1784
    5. Euroviisut ei enää niin musiikkikilpailu?

      Kappaleiden taso ei enää ole mikä sijoituksen ratkaisee.Eikö kukaan ihmettele että Israel pärjää lähes joka vuosi kisois
      Maailman menoa
      126
      1719
    6. Mun mielestäni on tosi loukkaavaa

      Nainen, että luulet palatan typeriä, sekavia ja ilkeitä viestejä mun kirjoittamiksi. Mä en ole katkera, epätoivoinen, ra
      Ikävä
      212
      1385
    7. Tiedän satavarmasti ettet tule koskaan

      Uskaltamaan mitään. Ei me tulla edes näkemään koskaan.
      Ikävä
      66
      1337
    8. Mikä kaivatussasi

      Viehättää ulkoisesti ja mikä sisäisesti?
      Ikävä
      65
      1337
    9. Mikä se viehättävin

      Asia on kaivatussasi?
      Ikävä
      68
      1263
    10. Rakas nainen ymmärsin

      Että minun pitää pitää kiinni sinusta. Haluan, että sä olet onnellinen. Olet mulle se oikea ja mä sulle. Rakastan Sua yl
      Ikävä
      78
      1223
    Aihe