Ennen Itä-Suomessa pikkumökkien asukkailla ja työmiehillä oli kaikilla pumppuvika mutta isojen talojen asukkaat olivat keskimäärin selvästi terveempiä.
Outoa onkin se, että pikkumökeissä oli usein kova puute voista ja rasvoista kun sen sijaan isommissa taloissa oli aina voita pöydässä Länsi-Suomen ja Etelä-Suomen taloista puhumattakaan.
Myös lihaa syötiin pikkumökeissä vähän ja pääravintoa olivatkin kala ja ruisleipä.
Miten siis terveellisemmin syövä väestöosa oli enemmän sydän- ja verisuonitautisia kuin epäterveemmin syövä? Osaako joku sen selittää.
Outoa onkin se, että pikkumökeissä oli usein kova puute voista ja rasvoista kun sen sijaan isommissa taloissa oli aina voita pöydässä Länsi-Suomen ja Etelä-Suomen taloista puhumattakaan.
Myös lihaa syötiin pikkumökeissä vähän ja pääravintoa olivatkin kala ja ruisleipä.
Miten siis terveellisemmin syövä väestöosa oli enemmän sydän- ja verisuonitautisia kuin epäterveemmin syövä? Osaako joku sen selittää.
Vastaukset 12
Vanhimmat
Todellisuudessa voi ei ole mikään sydäntautien aiheuttaja.
sitten oli, kalako? Ruisleipää syötiin isoíssa taloissa myös, että ei siinä pitäisi olla ollut eroja. Heillä vaan oli leivän päällä voita mitä ei aina ennen sotia pikkumökeissä ollut. Tai oli ainakin paksummalti. Lisäksi taloissa oli myös kanoja ja vedettiin kananmunia napaan myöskin. Suolaa samoin syötiin saman muotin mukaan paitsi voissa ollut suola jäi pois mökkiläisiltä ja työmiehiltä.
Siis voin puuteko sairastuttaa sydämet ja verisuonet?
En tiedä kaikkia mahdollisia muuttujia, mutta kyllähän yksipuolinen viljan syönti sairastuttaa. Parempi olisi syödä lihaa, kalaa, kananmunia ja kasviksia, leipää lähinnä lisukkeena jos niinkään.
saatiin kovien rasvojen syöntiä vähentyyn ja heti alkoi verisuonet ja pumput parantuu Itä-suomalaisilla. Jotain siinä täyty tapahtua.
P-K-projektissa ero interventioryhmän ja vertailuryhmän välillä oli tulkinnan mukaan varsin pieni tai olematon. Muuallakin tervehdyttiin samaan tahtiin. Vastausta täytyy siis etsiä muualta.
ruokavaliot sitten erosi toisistaan. Enkä tiedä mistään pienistä ryhmistä vaan tarkoitan koko Pohjois-Karjalaa ja oikeastaan Itä-Suomea. Ei ole tietääkseni ollut toista niin suurta ryhmää, vertailuna.
Kyseessä on kuitenkin satojatuhansia ihmisiä.
Lähes kaikkihan ovat vähentäneet voin ja muiden myrkkyjen syömistä. Uskottava se vain on
Sydänkuolleisuus laski, ja se on tietenkin hieno juttu. Syy- ja seuraussuhteen osoittamiseen tarvittaisiin kuitenkin satunnaistaminen interventio- ja kontrolliryhmiin ja tietyn muuttujan tutkimista niiden välillä.
Todellista aiheuttajaa kuolleisuuden laskulle ei tässä tapauksessa voida varmuudella sanoa. Rasvan käyttö se tuskin on, sillä se sotii niin monia muita tieteen havaintoja vastaan.
http://www.ravitsemusjaterveys.fi/rasvamyytit/
48 835 naista otti osaa 8 vuotta kestäneeseen tutkimukseen, jossa tutkittiin vähärasvaisen ruokavalion vaikutusta painoon ja terveyteen. Kyseessä oli toistaiseksi maailman suurin pitkäaikainen ruokavaliokoe. Tyydyttyneen rasvan käyttö oli koeryhmällä neljänneksen vähäisempi kuin vertailuryhmällä, mutta sydän- ja verisuonitautien riski ei laskenut merkittävästi.
****myös vertailuryhmä parantui****
Aikaisemman avauksesi otsikko on yllämainittu. Voisitko kertoa lähemmin tästä vertailuryhmästä ja missä tutkimus on julkaistu, kuka tehnyt, milloin jne...
Varmaan vielä sen verran nuoria, että estrogeenin antama suoja toimi.
Olisvat ottaneet 50 vuotta täyttäneitä miehiä testiryhmäksi.
No se olisi ollut jo rikollista. Edes tieteen vuoksi ei ole oikein tapattaa ihmisiä oman mielipiteen todistamiseksi.
Oli muuten männäviikolla ohjelmaa USA:n maatalousministeriön julkaisemasta ravintokolmiosta vai pyramidikö se on. Jutusta kävi vahvasti ilmi, miten voimakkaasti erilaiset tuottajaryhmät pyrkivät vaikuttamaan ravintosuosituksiin. Se joka tuottaa vaikkapa voita, pyrkii todistamaan voin terveellisyyttä. Eipä tuosta kauan ole, kun tupakkateollisuus maksamiensa lääkärien kautta julisti, että ei mitään todisteita että tupakka aiheuttaisi syöpää.
Koealue oli siis Pohjois-Karjalan lääni ja vertailualue Kuopion lääni. Erityisen suurta eroa ei ollut sydänkuolleisuuden muutoksessa, verrattiin sitten Kuopion lääniin tai koko Suomeen. Muuallakin laski kuolleisuus mukavasti.
Tieteellisiä artikkeleja löytyy vaikka Google Scholarin kautta:
http://scholar.google.fi/scholar?as_q=community&num=10&btnG=Scholar-haku&as_epq=north karelia project&as_oq=&as_eq=&as_occt=title&as_sauthors=&as_publication=&as_ylo=&as_yhi=&hl=fi&lr=
Onneksi naisilla sydänkuolleisuus ei lisääntynyt. Kenties lisääntynyt hedelmien käyttö suojasi vähärasvaisen ruokavalion haitoilta.
Toistaiseksi viljantuottajat ovat onnistuneet ravitsemussuosituksien lobbauksessa parhaiten. Toivon mukaan joskus tulevaisuudessa saamme taloudellisista kytköksistä ja maatalouspoliitikasta vapaita suosituksia.