Sanotaan, että kolesterolitaso nousee runsaasti kahvia nauttivilla. Kahvi on kuitenkin kasvikunnan tuote. Sisältääkö se lainkaan huonoa LDL-kolesterolia? Ja miten on hyvän eli HDL-kolesterolitason laita? Onko kahvi terveyshaitta runsaastikin nautittuna, jos ei tule vatsavaivoja eikä muutakaan oireistoa (jos välttää iltanauttimisen)?
Mitä rasvaa kahvi
sisältää?
81719
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
täältä vai kenties kahvinpaahtajilta ? Oikein kahvinpaahtajat on oikea osoite.
Kasvirasvakin voi olla kolestrolin lähde, esim kookosrasva sisältää reilusti huono kolestrolia.
pannu- ja suodatinkahvissa ei ole rasvaa. Tohtori.fi-sivuston mukaan kolesterolia aiheuttavaa jotain muuta rasva-ainetta on kahvissa ja pannukahvissa sitä liukenee myös juoman joukkoon (suodatuksessa se ei ehdi liueta).
http://www.tohtori.fi/?page=5999474&id=9262765
pannukahvissa nimenomaan on kahvirasvaa joka näkyy myös itse kahvissä, määrä ovat toki pieniä mutta ei voida sanoa, etteikö sisältäisi rasvaa.
Samainen rasva härskiintyy erittäin helposti ja pilaa kahvin jos sitä säilytetään avoinaisena lämpimässä.
Kiitos mielenkiintoisesta linkistä. Sain arvokasta, tallennettavaa tietoa pohdintoihini!
Kiitos myös muille keskustelijoille mielenkiinnosta asiaan. Keskustelu jatkukoon kahvipöydässä - nauttikaamme hyvästä kahvista kohtuudella!
Kahvin rasvasta en tiedä, mutta kofeiini nostaa kolesterolia.
Mitä sitä paitsi teemme tiedolla kolesteroliarvoista? Tutkimukset eivät osoita, että sydäntauteihin kuolleilla olisi ollut korkeat kolesteroliarvot.
Eniten kolesteroliarvoja muuten nostavat nimenomaan kasiperäiset, tosin käsitellyt rasvat. Suuri osa luonnon hirveimmistä myrkyistä on muuten kasviperäisiä.
Kofeiini nostaa sykettä -> sydän kuormittuu -> elinikä lyhenee.
Itse juon runsaasti kahvia
"Tutkimukset eivät osoita, että sydäntauteihin kuolleilla olisi ollut korkeat kolesteroliarvot."
Jaha - tuopa näkyville ne tutkimukset, jotka tuollaista osoittavat!
Kafestoli korottaa veren kolesterolitasoa,mutta kafestolia tulee nautittua merkittäviä määriä vain pannukahvista,suodatinkahvia tehtäessä suurin osa kafestolista jää suodatinpaperiin ja vain mitättömän pieni osa tulee nautituksi.Kannattaa siis juoda pannukahvia(joka on kyllä vähän paremman makuista kuin suodatettu,sen myönnän)vain silloin tällöin.
Tuossa linkki:
http://www.sydanliitto.fi/kaikki_sydamesta/ravinto/fi_FI/nautintoaineet/
Kahvi on havaittu olevan äärimmäisen terveellistä itseasiassa, kun nauttimisen rajoittaa 4 kuppiin per päivä. Huom, se kuppi ei ole siis 300ml normi muki, vaan teollisuuden kahvikuppi mitta eli 150ml per kuppi. 2 Tavallista mukia siis per pv niin a vot.
https://www.health.harvard.edu/blog/the-latest-scoop-on-the-health-benefits-of-coffee-2017092512429