Kevyt punaviini

Erkki perkki

Minua on mietityttänyt pitkään, että onko jonkun mielestä nuo kevyet punaviinit parempia kuin täyteläisemmät? Itselläni monet keskitäyteläisiksikin kategorisoidut viinit alkavat olla siinä rajoilla, etteivät ole keveydessään ylilantratun mehun tasolla. Kai se on vain makuasia, mutten vaan voi ymmärtää, että missä tilanteissa nuo kevyet punaviinit ottavat paikkansa.

Ymmärän toki, että ihan seurustelujuomana joku erittäin täyteläinen ja voimakas Santa Julia on ehkä vähän turhan "tujua", mutta kyllä minun arvoasteikossani punaviiniin kuuluuu tietty määrä syvyyttä ja aromien runsautta - asoita, jotka kevyistä viineistä tuntuvat puuttuvan

2

1016

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • crudo

      Viini arvioidaan suhteessa sen kanssa tarjottavaan ruokaan. Tässä mielessä monet kevyet punaviinit puolustavat kyllä paikkaansa.

      Monet italialaiset punaviinit ovat kevyitä eikä jälkimakuakaan juuri löydy, mutta sopivat varsin hyvin pastan, pizzan ja vihannesten kanssa.

      Toisaalta espanjalaiset Tempranillo-viinit voimakkaine makuineen käyvät grillatun punaisen lihan ja muiden espanjalaisten ruokien kanssa.

      Mutta en joisi niitä pastan kanssa enkä italialaisia asadon kanssa. Kullakin paikkansa - ei aina kannata ajaa traktorilla, jos tie kutsuu urheiluautoa.

    • crudo

      Unohdin mainita vuodenajan: mielestäni jotkut viinit sopivat hyvin kesään - vaikkapa jokin parempi roseekin - kun taas toiset ovat paukkupakkasten viinejä - kuten niitö varten tehty ruokakin.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Vasemmistohallitus palauttaa hintasääntelyn, esim. bensalitra vain 1e.

      Tuleva vasemmistolaisista koostuva hallitus ottaa käyttöön vanhat hyvät keinot pitää hinnat kurissa. Tähän tarkoitukse
      Maailman menoa
      92
      4706

    2. Vasemmistolainen valehteli jälleen - Purra tai persut eivät luvanneet "euron bensaa"

      Väite "euron bensasta" on ensisijaisesti poliittisten vastustajien käyttämä puhdas vale. Persut kyllä kampanjoivat näky
      Maailman menoa
      113
      3892

    3. Arman Alizadin viesti puna-aktivisteille: "Pitäkää lärvinne nytkin kiinni"

      Arman Alizad kritisoi vasemmiston kaksinaismoralismia. Iranissa syntynyt suosikkijuontaja Arman Alizad pakeni perheensä
      Maailman menoa
      202
      3758

    4. Minja Koskela nostanut vasemmistoliiton kannatuksen ennätykseen

      Koskela valittiin puolueen johtoon lokakuussa 2024, ja silloin Ylen kysely antoi puolueelle 9,3 prosentin kannatuksen.
      Maailman menoa
      88
      2169

    5. Antti johtaa Petteriä jo 7,1 prosenttiyksiköllä

      Tällä menolla sdp menee kokoomuksesta kierroksella ohi jo tällä vaalikaudella. https://yle.fi/a/74-20213575
      Maailman menoa
      75
      1951

    6. Mitä on tullut

      Entisen abcn rakennuksen tilalle se oli tyhjillään monta vuotta siellä oli jo nyt valot onko huoltoasema? 5:30.
      Haapavesi
      79
      1318

    7. Harmi nainen kun

      olet niin elähtäneen näköinen. Miestä et koskaan löydä itelles. j
      Ikävä
      130
      1202

    8. Palosta selvinnyt 18 vuotias munira tarvitsi tulkin kun puhui Iltalehdelle

      Suomessa asuva 18 vuotias tarvii tulkin !!! Tää Suomea puhumaton on palossa kuolleen naisen veli ja asui perheen kanssa.
      Vantaa
      159
      1173

    9. Minne pyydän sut?

      Jotta saan nähdä 🤨
      Ikävä
      53
      1075

    10. Mikä homma?

      https://share.google/NvruSS4P4EzjTWPov Poliisilla oli keskiviikkona 4. maaliskuuta yksityisasunnossa Saarijärvellä tehtä
      Saarijärvi
      30
      924
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt