Mielestäni oluen hyvä maku raiskataan jäähdyttämällä se kylmäksi. Onko samanmielisiä? Harmittaa olutravintoloissa kun tätä ei ole tajuttu, joudunkin aina pyytämään pullon 'takahuoneesta'. Olen jo vuosia nauttinut oluen lämpöisenä, ja jos saan kylmän tuopin joskus käteeni juon sen hitaasti, suussa salaa purskutellen juoman lämpöiseksi.
Olut pitää ehdottomasti nauttia huoneenlämpöisenä, n. 16-18 asteisena. Myös kaikki ns erikoisoluet jotka ovat erikoisia vain täällä suomessa.
Olut huoneenlämpöisenä
olutterho
12
4639
Vastaukset
- omalla tavallaan
Itse en voi juoda noin lämmintä.
Perus täysmallasoluet menevät aika viileinä 6-8°C ja stoutit ja portterit sekä muutaman muu 10-12°C, mutta tämän yli ei mikään olut.
Oikeata lämpötilaa ei ole olemassakaan, paras lämpötila löytyy kokeilemalla. - ...
usein pullossa lukee, kuinka kylmänä tai lämpimänä olut kuuluu "oikeasti" juoda, ja en kyllä muista sellaista olutta nähneeni, jossa suositus olisi ollut noin lämmin. Mutta tietenkin kannattaa juoda sen lämpöisenä mikä itselle maistuu parhaiten. Itse juon useimmat oluet mieluummin kylmänä, erityisesti nämä "tavalliset" suomilagerit ja vastaavat, niiden kohdalla parempi vain ettei se maku nouse liikaa esille...
- nimetön.
Oluen jäähdyttäminen ei ole eduksi maulle, koska kylmä olut turruttaa makuaistia. Näin ollen laadukkaan oluen juominen liian kylmänä on tuhlausta, makua kun ei erota bulkkioluesta. Huoneenlämpöinen on vähän liioittelua.
Tuossa lyhyesti lämpötilasta:
http://www.mainio.net/article.asp?path=1;1132;1133;50166;55792
"Ale-oluet ovat parhaimmillaan n. 10-16 asteen lämmössä, kun taas tummat tai vahvat oluet, kuten Guinnessin tapaiset stoutit, pitävät korkeammasta lämmöstä."
...
"Lagerit tulisi tarjota hieman kylmempinä, n. 7-12 asteisina ja kevyimmät ja miedoimmat oluet, kuten vehnäoluet ja kölsch tätäkin kylmempinä."- joista
ei kiistellä mutta niistä voi keskustella.
Lämpö tuo esim katkeruuden selvemmpin esille ja kaikki eivät halua maistaa sitä.
Itse juon viilennettynä stout ja portteri hieman vähemmän viilennettynä kuin Ale tai bitter. Lagerit viileinä.
Kannattaa kokeilla eri juomia eri lämpöisinä, niin tietää miltä mikäkin maistuu.
- kylmänä
ja gimmat kuumina näinhän sitä on opetettu.
Todellisuudessa olut viilenä mutta ei huoneenlämpöisenä - ei putoa. Kylmää olutta ei juo kettukaan, sa sama koskee liian lämmintä. - 444466fgfg
Lämpimän oluen maku tuntuu paremmin suussa, mutta humalaan pyrkiessä kylmä on parempi koska 2-4 annosta jo alkaa liikaa!!!
- 87juh6gr
Täsmälleen samaa mieltä, ravintoloissa olut on aivan liian kylmää. No ok, hellepäivänä keskiolut terassilla on ihan hyvää kylmänäkin, mutta kotona en yleensä jäähdytä oluita lainkaan. Pidän tosin erityisesti hyvin vahvoista oluista, joista monet kuuluukin juoda peruskeppanalageria lämpimämpänä. Joskus kyl sit vaihtelun vuoksi laitan oluet pakastimeen ja annan niiden olla siellä pitkään.
Itse olen ainakin huomannut että lämmin kalja/lonkero menee tosi paljon nopeammin päähän kuin kylmä. En sitten tiedä miksi.
Ja kuten joku totesi, lämmin maistuu, mutta kylmä lähes mautonta- .....
mulla lentää laatta lämpöisestä oluesta...
- kiinnostavaa, kokeil
en... tai sitten en. Tapa juoda olut kylmänä istuu minussa liian vahvassa. Mutta ehkä kokeilen, ja jollei maistu, laitan lasin jääkaappiin tunniksi ja yritän uudelleen.
- Huoneenlämpöinenolut
Sama täällä en koskaan juo ollut jääkaappikylmänä. Se jääkaappikylmä ei maistu sitäpaitsi kylmää nielun ja ruokatorven. Syy on tässä miksi haluan juoda oluet aina huoneen lämpöisenä. Koska ne ovat kaupan hyllylläkin huoneen lämmössä ei jääkaapissa.
- Kaltsu.
Huoneenlämpöisenä se maistuu ihan kuselle. Kylmää pitää olla, mieluummin sellaista pari-kolme-asteista.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
6 kW saunan lämmityksestä kohta 10 euron lisämaksu / kerta
Kokoomuslainen sähköyhtiöiden hallitsema Energiavirasto ehdottaa 5 kW:n rajaa, jonka ylittämisestä tulee lisämaksu. Tark2267047Minja jytkyttää vas.liiton kannatusta ylöspäin
Alkaa raavaat duunarimiehetkin palaamaan vasemmistoliiton kannattajiksi. Eduskunnassahan on vain kaksi työntekijöiden p3434941"Mitä sä nainen tuot sitten pöytään" ?
Jos mies provaidaa ja suojelee... Pitääkö miesten kysyä tuollaisia?1503720Duunarit hylkäsivät vasemmistoliiton, siitä tuli feministinaisten puolue
Pääluottamusmies Jari Myllykoski liittyi vasemmistoliittoon, koska se oli duunarien puolue. Sitä samaa puoluetta ei enää1233520Ekologinen kommunismi tulee voittamaan fossiilikapitalismin
Kiina on mahtitekijä uusiutuvien energialähteiden kehityksessä, ja Trump osoitus viimeisestä öljyn perään itkemisestä, m763456Mies, kerro minulle vielä jotakin aivan uniikkia
ja ainutlaatuista minkä vain me kaksi voisimme ymmärtää jos olemme sen kokeneet ja eläneet, jotta ihan varmasti tietäisi562965Hyviäkin uutisia tulossa, hallinto-oikeus asettaa toimeenpanokieltoon
Hyvinvointitalon työmaa pysähtyy. Rillankivi+energia ja vesi kytkyrahanpesu stoppaa. Tytäryhtiöiden hallitusjäsenet+kon2702769Oikeistopuolueiden kannatus vain 37,8 %, vasemmiston 43,0 %
Keskustaan jää 17,4 prosenttia ja loput ovat sitten mitä ovat. Mutta selvästikin Suomen kansa on vasemmalle kallellaan.842480- 252406
Oppiiko vasemmistolaiset valehtelun jo kotonaan?
Sillä vasemmistolaiset/äärivasemmistolaiset valehtelee ja keksii asioita omasta päästään todella paljon. Esim. joku vas1012058