Valmistan itse piimää maidosta. Siemenenä
käytän Gefilus-piimää. Valiolta väitettiin,
ettei muka laktobacillus GG- bakteeri lisäänny
lämpimässä yön aikana. Väittäisin että lisääntyy
mutta mitä sanoo katsomo eli Te, hyvät lukijat.
Valehteleeko Valio???
Laktobacillus GG
7
1592
Vastaukset
- täysmaitoa
Ai että tulee hyvää! Niin paksua, että käy ihan jugurtista.
Lämpötila vaikuttaa merkittävästi maitohappobakteerien lisääntymiseen. Mitä lämpimämpi sitä nopeammin lisääntyvät. Lämpötila ei saisi kyllä ylittää 30 astetta, tuolloin alkavat bakteerit kuolla. Toisaalta useimat maitohappobakteeri jatkavat lisääntymistä alle 8 asteen lämpötilassakin. Tästä johtuen kovin vanha siemen voi olla kuollut.
Yleensä laitan puhtaaseen lasikannuun noin puoli desiä edellisen satsin piimää ja litra maitoa päälle. Laitan homman alulle aamusta ja siirrän kylmään illalla. Happaneminen jatkuu vielä jääkaapissa.
Olen myös käyttänyt sitä, että kaadan siemenen maitotölkkiin ja näin maitopurkissa onkin piimää. - Pitkäpiimäinen
Asidosyfilis-piimän tekemistä kotikonstein!
- bisnekset kusee..
jos sinä teet piimäsi itse kotona!
Maito maksaa 90 senttiä ja pimä noin 40 senttiä litralta enemmän, niin eiköhän ole selvää, että mieluummin myydään asiakkaille piimää kuin maitoa, mistä voi itse tehdä piimää?
Piimää, jugurttia ja viiliä olen jo vuosia tehnyt kotona ilman ongelmia! Suosittelen muillekin! - miksi?
Valion antama ohje viilin tekoon kotona:
*Kotiviili
4 annosta
1 prk (200 g) Valio luomukevytviiliä
8 dl Valio luomukevytmaitoa
Sekoita viili lusikalla juoksevaksi. Jaa se annoskulhoihin. Kaada päälle maito, sekoita vähän. Peitä kulhot. Jätä huoneenlämpöön 1 - 1 1/2 vrk:n ajaksi eli kunnes kunnes viili on rakenteeltaan sakeaa. Nosta valmis viili jääkaappiin. Tarjoile esim. kanelin ja sokerin tai marjojen ja talkkunan kanssa. *
http://www.valio.fi/portal/page/portal/Valio/Keittokirja/Ruokaohje?p_tunnus=6447
Miksi Valio esittää siemeneksi luomuviiliä? Mistä tahansa maustamattomasta viilistä saa hyvän siemenen!- ihmetys..
Niin ja tavallinen punainen maito on parasta, ei tarvita mitään luomumaitoja!
- Aika tarkka touhua
Alkuperäiseen kysymykseen tekee mieli vastata, ettei Valio tuossa asiassa valehte. Tuon Lactobacillus GG:n lisääntyminen vaatii tosi vakiot olosuhteet, niitä on hankala saada kotilaboratorioissa aikaiseksi. Tietenkin maito happanee ja muuttuu piimäksi/viiliksi/jogurtiksi, mutta ison vedon uskallan lyödä ettei tuotteessa löydy Lactobacillus GG kantaa juuri lainkaan. Kyseesssä on muiden maitohappobakteerien aikaan saama happaneminen
- mikrobiologi
Älä yritä!
GG lisääntyy hyvin kotioloissakin huoneenlämmössä. Alkuympissä kun vaan on GG:tä niin kaikki homma hoituu!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 18213660
Riikan kukkaronnyöri on umpisolmussa
Kulutus ei lähde liikkeelle, koska kansalaiset eivät usko, että: – työpaikka säilyy – tulot eivät romahda – talous ei h1585493Epäily: Räppäri yritti tappaa vauvansa.
https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/epaily-mies-yritti-tappaa-vauvansa/9300728 Tämä on erittäin järkyttävä teko täysin p454950Tanskan malli perustuu korkeaan ansioturvaan
Ja vahvoihin työllisyys- ja kotoutumispalveluihin. Suomessa Riikka on leikannut juuri näitä: palkkatukea, työttömyysturv1553728Anteeksipyyntöni
Jätän tähän anteeksipyyntöni sinulle, koska en voi sanoa sitä missään muuallakaan. Pyydän anteeksi, jos purkamani tuska402863Sydämeni valtiaalle
En täältä aio asioita kysellä. Haluan tuoda tiedoksesi, että pohjimmiltani en ihmisiä tahdo satuttaa ja ajattelen muiden1282042Oletko tyytyväinen
Tämän hetkiseen tilanteeseenne? Odotatko, että lähennytte vai yritätkö päästä yli ja eteenpäin?1201801Mikseivät suomalaiset kuluta? istutaan vaan säästötilirahojen päällä..
...Ihan haluamalla halutaan että maa menee konkurssiin? Ihan käsittämätöntä, ennätymäärät säästöjä sekä konkursseja sam3721707Onko Sanna menossa Ukrainaan viettämään vuosipäivää?
Kun on bongattu Varsovan lentokentältä?1121560Jos oikeasti haluat vielä
Tee mitä miehen täytyy tehdä ja lähesty rohkeasti 📞 laita vaikka viestiä vielä kerran 😚1371525