Valmistan itse piimää maidosta. Siemenenä
käytän Gefilus-piimää. Valiolta väitettiin,
ettei muka laktobacillus GG- bakteeri lisäänny
lämpimässä yön aikana. Väittäisin että lisääntyy
mutta mitä sanoo katsomo eli Te, hyvät lukijat.
Valehteleeko Valio???
7
1593
Vastaukset
- täysmaitoa
Ai että tulee hyvää! Niin paksua, että käy ihan jugurtista.
Lämpötila vaikuttaa merkittävästi maitohappobakteerien lisääntymiseen. Mitä lämpimämpi sitä nopeammin lisääntyvät. Lämpötila ei saisi kyllä ylittää 30 astetta, tuolloin alkavat bakteerit kuolla. Toisaalta useimat maitohappobakteeri jatkavat lisääntymistä alle 8 asteen lämpötilassakin. Tästä johtuen kovin vanha siemen voi olla kuollut.
Yleensä laitan puhtaaseen lasikannuun noin puoli desiä edellisen satsin piimää ja litra maitoa päälle. Laitan homman alulle aamusta ja siirrän kylmään illalla. Happaneminen jatkuu vielä jääkaapissa.
Olen myös käyttänyt sitä, että kaadan siemenen maitotölkkiin ja näin maitopurkissa onkin piimää. - Pitkäpiimäinen
Asidosyfilis-piimän tekemistä kotikonstein!
- bisnekset kusee..
jos sinä teet piimäsi itse kotona!
Maito maksaa 90 senttiä ja pimä noin 40 senttiä litralta enemmän, niin eiköhän ole selvää, että mieluummin myydään asiakkaille piimää kuin maitoa, mistä voi itse tehdä piimää?
Piimää, jugurttia ja viiliä olen jo vuosia tehnyt kotona ilman ongelmia! Suosittelen muillekin! - miksi?
Valion antama ohje viilin tekoon kotona:
*Kotiviili
4 annosta
1 prk (200 g) Valio luomukevytviiliä
8 dl Valio luomukevytmaitoa
Sekoita viili lusikalla juoksevaksi. Jaa se annoskulhoihin. Kaada päälle maito, sekoita vähän. Peitä kulhot. Jätä huoneenlämpöön 1 - 1 1/2 vrk:n ajaksi eli kunnes kunnes viili on rakenteeltaan sakeaa. Nosta valmis viili jääkaappiin. Tarjoile esim. kanelin ja sokerin tai marjojen ja talkkunan kanssa. *
http://www.valio.fi/portal/page/portal/Valio/Keittokirja/Ruokaohje?p_tunnus=6447
Miksi Valio esittää siemeneksi luomuviiliä? Mistä tahansa maustamattomasta viilistä saa hyvän siemenen!- ihmetys..
Niin ja tavallinen punainen maito on parasta, ei tarvita mitään luomumaitoja!
- Aika tarkka touhua
Alkuperäiseen kysymykseen tekee mieli vastata, ettei Valio tuossa asiassa valehte. Tuon Lactobacillus GG:n lisääntyminen vaatii tosi vakiot olosuhteet, niitä on hankala saada kotilaboratorioissa aikaiseksi. Tietenkin maito happanee ja muuttuu piimäksi/viiliksi/jogurtiksi, mutta ison vedon uskallan lyödä ettei tuotteessa löydy Lactobacillus GG kantaa juuri lainkaan. Kyseesssä on muiden maitohappobakteerien aikaan saama happaneminen
- mikrobiologi
Älä yritä!
GG lisääntyy hyvin kotioloissakin huoneenlämmössä. Alkuympissä kun vaan on GG:tä niin kaikki homma hoituu!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Putin hoiti Suomen natoon ja myös Ruotsin
Iso kiitos Vladimir Putinille. Hänen ansiosta pääsemme nyt Natoon. Putin halusi Naton lähelle ja nyt sai. Voimme tästä kiittää vain Putinia.6507955Niinistö teki hetkessä Suomesta Venäjän ydinaseiden maalitaulun
Kaiken lisäksi mies vielä lällätteli Putinille eilisessä tiedotustilaisuudessa ja käski katsomaan itseään peiliin. Kyllä vähän asiallisempaa käytöstä4662245Voi Stefu ja sun kiivas luonteesi
Sielä lentelee ullakkohuoneiston ikkunasta daamin vaatteet ja matkalaukut pitkin pihaa. Toisaalta,en ihmettele yhtään että tämä suhde päättyi näin,kyl2312145- 1451711
Veikkaus: Miten The Rasmus pärjää Euroviisuissa?
Euroviisuhuuma on ylimmillään, kun Suomi ja The Rasmus taistelee biisillään Jezebel. Bändi on tikissä, kunhan Lauri Ylösen ääni kantaa. Mitä veikka511230Ohhoh! Martina Aitolehti ja seurapiirihurmuri-Jesper ekassa yhteiskuvassa - Sutinaa Mallorcalla!
Martina Aitolehti ja seurapiirijulkkis-Jesper nauttivat toisistaan varsin vauhdikkaissa merkeissä Mallorcalla. Aitolehti ei ole esitellyt rakastaan vi251229Stefanilta tuli taas karu totuus Sofiasta
Marokkolainen h*o*ra! Voi tsiisus kun mulla on hauskaa! Lumput lentää ikkunasta kun Stefu raivoaa h*uralleen🤣🤣🤣 Nyt ne popparit tulille, tästä tule991113Ootko onnellinen kun ei tarvitse
nähdä tätä tyhmää naamaa enää koskaan? Multa se särkee sydämen, mutta minkäs teen. Vaikka olisi kuinka sinnikäs eikä hellittäisi, se ei aina auta.65839Steppuli veressä
Seiskan lööpissä Steppulilla naama ja nyrkit veressä. Ei tainnut ihan kamojen pihalle paiskominen riittää. Onkohan pistänyt kämpän tuusannuuskaks.58762Oletko nähnyt eroottiset kohuleffat? Fifty Shades Of Grey -trilogia tv:stä
Fifty Shades -trilogia starttaa, kun nuori opiskelijanainen Anastasia tapaa rikkaan liikemiehen. Seksisuhdehan siitä starttaa, höystettynä sadistisill7736