Hei haloo siellä perusturvan ruokahuollossa, ettei vaan olis ruuan kuljetuskustannuksetkin nousseet laadukkaiden raaka-aineiden lisäksi. Olen ihmetellyt tätä Parkanon "ruokarallia" kun kermaperäinen aamupala, lounas, iltapäiväkahvi, päivällinen ja iltapala matkaa alinomaan pitkin Parkanon "raittia" Rauhalasta terveyskeskukseen, kotihoidon asiakkaille ja vielä päiväkotiinkin. Kai sekin jotain maksaa!Kukas kertoisi ne plussat ja miinukset ja keskittämisen todelliset edut? Terveiset vaan yksimielisille valtuutetuille!
Kuka vastaisi
Hermanni
5936
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Tuntuu järjettömältä touhulta ajella safkoja pitkin kylää.Millaista mahtaa ruoka olla kun saapuu perille?
syömäkelpoista on kun perille pääsee. Ruoka on lämpölaatikoihin pakattu ettei viilenemään pääse. Sama meno on esim. tampereelle. Tampereen ateria kuljettaa safkaa ympäri kaupunkia.
Ja täällä meillä tehdään nyt samoin.Sen ymmärtää kun kotiin ruoka viedään niille jotka eivät pääse sitä valmistuskeittiölle syömään.Se on sitä hyvää kunnan järjestämää palvelua.Mutta se että sitä kuskataan astioissa sairaalalle ja siellä se jaetaan lautaselle.Ja tämä toistuu monta kertaa joka päivä moneen kertaan.Ruuan laatuun en halua ottaa kantaa.
Tietysti ruuan kuljetus jotain maksaa, mutta mitenkäs muuten kotihoidossa oleva ikäihminen sen itselleen saisi, kotiinhan se pitää kuljettaa ja toki niitä kuljetuskustannuksia peritään siinä kun ruuastakin maksetaan.
Tässä ruokahuollon keskittämisessä haluttiin säästää muutaman keittäjän palkkakulut.Mutta tulikin muita kuluja tilalle mm.kuljetuskustanukset,laadunvalvontakulut,investoinnit ja työmäärän lisäys joka kuljetus ym.astioden lisääntymisenä tuli mukaan.JA ON SE KYLLÄ IHME JOS RUUAN LAATU KULJETTAMISESTA PARANEE.