viiniä omista marjoista

olssu

Kun viiniä tehdään omista marjoista niin laitetaanko ne siiviläpussiin ihan vain sellaisenaan vai pitääkö ne kuivata tai muuten käsitellä ensin? Olemme aikeissa tehdä viiniä johon tulee ainakin mustikkaa ja raparperiä. Kuinkahan paljon marjoja kannattaisi laittaa 25:n litran ämpäriin?

3

1775

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • konna2

      Itse olen aina keittänyt marjat/hedelmät mehuksi ja lisännyt sitten sopivan määrän vettä joukkoon.
      Viimeksi raparperiä meni viitisen kiloa ,28-litran saaviin. Väriaineeksi parilitraa mustikoita.

    • Rusinariitta

      Laita vain marjat suoraan pussiin. Sanovat että pitäisi puhdistaa kaikki kannat ja lehdet sun muut pikku roskatkin pois, mutta tulee ihan hyvää vaikka jätänkin tuon nyppimisen väliin.

      Laitan marjoja muutaman kilon, ehkä noin 3-4 kg, niinpaljon kuin pestävään siiviläpussiin ahtuu, jotta saan sen vielä solmittua.

      Toiseen pussiin, pois heitettävään, kertakäyttöi-seen, laitan rusinoita, jotka olen ensin kiehauttanut. Niitä laitan noin 250-800 g, mieten milloinkin.

      Lisäksi laitan vielä lisäaineetonta tummaa rypälemehua ja omenamehua n. 8 litraa.

      • Rusinariitta

        Sitrunahapoketta pitäisi laittaa ehdottomasti
        25 g.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Arman Alizadin viesti puna-aktivisteille: "Pitäkää lärvinne nytkin kiinni"

      Arman Alizad kritisoi vasemmiston kaksinaismoralismia. Iranissa syntynyt suosikkijuontaja Arman Alizad pakeni perheensä
      Maailman menoa
      236
      4013
    2. Minja Koskela nostanut vasemmistoliiton kannatuksen ennätykseen

      Koskela valittiin puolueen johtoon lokakuussa 2024, ja silloin Ylen kysely antoi puolueelle 9,3 prosentin kannatuksen.
      Maailman menoa
      123
      2317
    3. Antti johtaa Petteriä jo 7,1 prosenttiyksiköllä

      Tällä menolla sdp menee kokoomuksesta kierroksella ohi jo tällä vaalikaudella. https://yle.fi/a/74-20213575
      Maailman menoa
      82
      1996
    4. Harmi nainen kun

      olet niin elähtäneen näköinen. Miestä et koskaan löydä itelles. j
      Ikävä
      141
      1471
    5. Mistä kehon osasta

      Pidät minussa eniten?
      Ikävä
      77
      939
    6. Hotelli kainuu

      Mietityttää, hotelli Kainuussa, se, että asiakkaat voivat valita ketä saa olla ja ketä ei, Illan aikana asiakkaina!
      Kuhmo
      37
      930
    7. Seuraavakin hallitus joutuu leikkaamaan

      Sitähän tämä hallitus nyt höpöttää, kun itse on ajanut tilanteen katastrofaaliseksi. Orpon hallitus lähti suurin puhein
      Maailman menoa
      127
      927
    8. Ovatko vastasyntyneet vauvat syntisiä?

      Se ihmisten keksimä järjetön perisynti, jos ovat!
      Luterilaisuus
      331
      860
    9. Pitäis vaan lopettaa

      Sinun kanssa yhteydenpito. Alkaa vaan haluamaan enemmän ja tuskin lopulta mikään kohtaisi. Ja ikävä vaan kasvaa ja lähei
      Ikävä
      8
      847
    10. J. Rinta-Joupilla jättimäinen veropetosvyyhti

      Seinäjoen keskustan kiinteismiljonäärit olleet jo pitkään ahtaalla ja liittykö J. Rinta-Jouppikin rintamaan? https://yl
      Seinäjoki
      62
      770
    Aihe