Kun viiniä tehdään omista marjoista niin laitetaanko ne siiviläpussiin ihan vain sellaisenaan vai pitääkö ne kuivata tai muuten käsitellä ensin? Olemme aikeissa tehdä viiniä johon tulee ainakin mustikkaa ja raparperiä. Kuinkahan paljon marjoja kannattaisi laittaa 25:n litran ämpäriin?
Vastaukset 3
- konna2
Itse olen aina keittänyt marjat/hedelmät mehuksi ja lisännyt sitten sopivan määrän vettä joukkoon.
Viimeksi raparperiä meni viitisen kiloa ,28-litran saaviin. Väriaineeksi parilitraa mustikoita. - Rusinariitta
Laita vain marjat suoraan pussiin. Sanovat että pitäisi puhdistaa kaikki kannat ja lehdet sun muut pikku roskatkin pois, mutta tulee ihan hyvää vaikka jätänkin tuon nyppimisen väliin.
Laitan marjoja muutaman kilon, ehkä noin 3-4 kg, niinpaljon kuin pestävään siiviläpussiin ahtuu, jotta saan sen vielä solmittua.
Toiseen pussiin, pois heitettävään, kertakäyttöi-seen, laitan rusinoita, jotka olen ensin kiehauttanut. Niitä laitan noin 250-800 g, mieten milloinkin.
Lisäksi laitan vielä lisäaineetonta tummaa rypälemehua ja omenamehua n. 8 litraa.- Rusinariitta
Sitrunahapoketta pitäisi laittaa ehdottomasti
25 g.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1271299
- 881222
- 79678
Taiteiden yö
Kuhmon taiteiden yössä tapahtui. Tsat satss saaatts... Ja Sammon takoja... Tsat satss saaatts...9608- 26604
- 47533
- 44505
- 19495
Nainen, onko se nalle hehkuttelija poistunut keskuudestamme?
Ei ole näkynyt, joten onkohan. R.I.P :/115489- 41472