Miten lämpötila vaikuttaa käymisreaktioon?

Yleensä kaikissa kotiviiniresepteissä sanotaan että käymisen pitäisi tapahtua huoneenlämpöisessä paikassa jossa lämpötila ei vaihtele. Eli miten käy jos juoman laittaa porisemaan liian kylmää/kuumaan paikkaan ja/tai sellaiseen jossa lämpötila ei ole tasainen? Onko olemassa mitään nyrkkisääntönä pidettyjä raja-arvoja tai jotain? Onko mahdollista että käymisreaktio onnistuisi ulkotiloissa Suomen sääoloissa?
2475
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

sä ei käy ja liika kuumuus "tappaa" hiivan.

Äänestä

27-28c tuntuis olevan paras jos haluu rosenttei.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


tomiKoo kirjoitti:

Yleensä kaikissa kotiviiniresepteissä sanotaan että käymisen pitäisi tapahtua huoneenlämpöisessä paikassa jossa lämpötila ei vaihtele. Eli miten käy jos juoman laittaa porisemaan liian kylmää/kuumaan paikkaan ja/tai sellaiseen jossa lämpötila ei ole tasainen? Onko olemassa mitään nyrkkisääntönä pidettyjä raja-arvoja tai jotain? Onko mahdollista että käymisreaktio onnistuisi ulkotiloissa Suomen sääoloissa?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu