Oon känyt kammelan kyläkaupassa jo muinaisista purjelaiva-ajoista lähtien. Leikkeleitä on aina saanut maustevoinapin kanssa.
Kammelan kyläkauppa
Muinainen ukkovanhus
51335
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Leikkele on leivän päälle laitettava esim. porsaan tai naudanlihasta tehty viipalemuodossa oleva tuote. Se on joko keitetty, palvattu tai savustettu valmistusvaiheessa. Leike taas on kokolihaa sekin, mutta laitetaan raakana, mieluummin nuijittuna, pannulle ja paistetaan rasvassa joko leivitettynä tai ilman.
Toki kauppias myy maustevoinappeja leikkeleidenkin kanssa, hän on joustava siinäkin suhteessa. Mutta alunperinhän maustevoinappi on tarkoitettu sulamaan hiljalleen juuri paistinpannulta nostetun leikkeen päällä. Jotkut paikka kuntalaiset ovat tosin omaksuneen merikapteeni G.A. Höckerstedtin (1855-1954) tavan laittaa maustevoinappi Ooolannin ranskanperunoiden päälle. Hän muuten toi Suomeen alkuperäiset ranskanperunat Oolannin purjehduksiltaan. Oikea vanhan ajan herkkusuu, eli pitkän ja vaiherikkaan elämän maailman merillä. Kuoli kuitenkin unohdettuna keuhkopöhöön VOhdensaaren piilopirtissään vuonna 1954.
Harva tietääkään Kammelan taustaa merenkulun saralla. Sieltä ollaan lähdetty merille omatekoisilla laivoilla ja eväänä vain pettuleipää ja suolasilliä tynnyrissä. Osa Kammelasta alkujaan olevia on vielä siirtolaisina Amerikassa. Siellä ovat nimenneet alueitaan Kammelan mukaan kuten Kammel-City, NikuCurious, LambIsland..
Nyt saat niit menemättä kmmelaan. Ostin ison satsin ja myyn niitä halvalla maustevoinapin kera.
Halpoja ja hyviä oli. Kaiken kruunasi maukas maustevoinappi
Mukava kuulla vanhoja historiallisia tapahtumia, koska historian kirjoista ei kaikkea tunnetusti käy ilmi. Isäni isä oli merimies ja seilasi Uudestakaupungista aina Ameriikkaan saakka. Matkalla oli kuulemma välillä ruokavalio yksitoikkoista, kun varastotilat vanhoissa purjelaivoissa puutteelliset. Keripukki oli vaarana koska c-vitamiinin puute oli ilmeinen, koska vihanneksia ja hedelmiä ei laivaan voinut paljoa ostaa, niiden pilaantumisvaaran vuoksi. Se oli reipasta elämää!