Mansikkamargariitta.

Suurkiitos sulle, Paarimesu. Eiku kokeileen kun on isommat juhlat parin viikon kuluttua =)))

Mistähän tätä mansikkasiirappia saa ostaa? Ohje kuulosti niin hyvältä että kiinnostuin heti. Meksikon matkalla saimme erittäin hyvää manskikkamargaritaa ja olemme kokeilleet sitä tehdä täällä kotona, mutta huonoin tuloksin, maku ei ole ollut lähelläkään sitä mitä olisi pitänyt olla.. en ole aiemmin kuullut mansikkasiirapista..joten mistähän sitä saa ostaa, ihan tavallisesta kaupasta löytyykö? Kiitos jo etukäteen!!

matkailijatar kirjoitti:

Mistähän tätä mansikkasiirappia saa ostaa? Ohje kuulosti niin hyvältä että kiinnostuin heti. Meksikon matkalla saimme erittäin hyvää manskikkamargaritaa ja olemme kokeilleet sitä tehdä täällä kotona, mutta huonoin tuloksin, maku ei ole ollut lähelläkään sitä mitä olisi pitänyt olla.. en ole aiemmin kuullut mansikkasiirapista..joten mistähän sitä saa ostaa, ihan tavallisesta kaupasta löytyykö? Kiitos jo etukäteen!!

Itse olen tuonut drinksusiirappini Tallinnasta. Lähdin baarialalta pari vuotta sitten ja silloin ainakin oli melko toivotonta saada yksityishenkilönä noita drinksusiirappeja ostettua Helsingistä. Baarit hommaa maahantuojilta suoraan.

Tallinnassa oli siinä Viru-hotellin yhteydessä toimivassa kauppakeskuksessa alakerrassa yks semmonen pikkukauppa jossa oli esim. Monin -merkkisiä siirappeja eri makuja läjäpäin. toin muinoin niin isot varastot että vieläkin riittää :D

Baareissa suosittuja Finest Call -merkkisiä marja- ja hedelmäpyreitä saa nykyään jo Suomestakin. Helsingissä oli Citykäytävässä joku aika sitten ainakin vielä maahanmuttajien pikkukauppa jossa niitä näkyi olevan. Jos jollain on tuoreempaa tietoa teemaan liittyen niin korjatkaa ihmeessä. En ole sceneä hirveesti seurannut enää pariin vuoteen.

matkailijatar kirjoitti:

Mistähän tätä mansikkasiirappia saa ostaa? Ohje kuulosti niin hyvältä että kiinnostuin heti. Meksikon matkalla saimme erittäin hyvää manskikkamargaritaa ja olemme kokeilleet sitä tehdä täällä kotona, mutta huonoin tuloksin, maku ei ole ollut lähelläkään sitä mitä olisi pitänyt olla.. en ole aiemmin kuullut mansikkasiirapista..joten mistähän sitä saa ostaa, ihan tavallisesta kaupasta löytyykö? Kiitos jo etukäteen!!

Alkossa on myynnissä Monin: merkkistä, alkoholitonta siirappia.
Samaa on ainakin KKK-Marketeissa näkynyt.
Isoimmissa marketeissa ja ns. paremmissa ruokakaupoissa on näkynyt myös Suomalaista MODO sarjaa.
Mansikkasiirappi on periaatteessa mehutiivistettä.
Eli jos ei muuta saa, osta LAADUKASTA mansikkamehutiivistettä.
Niissä tosin on usein esim. omenamehua jatkeaineena, mutta kokeilla voi.
Mutta jos haluat testata ilman siirappia, lisää mansikoita ja loraus sokerilientä (1/1 vettä ja sokeria kiehautetaan ja pullotetaan, säilytys jääkaapissa ).

Löysin netistä tällaisen ohjeen kun googletin margaritalaseja:

STRAWBERRY MARGARITA

3 cl Tequila
1 cl Cointreau
2 cl Sitruunamehu
4-5 kpl Mansikka
Jäämurska

Kumpaa tavataan käyttää? Sitruunamehua vai mansikkasiirappia? En huomannut katsoa mitä Amarillossa käytettiin, siellä tuota juomaa eka kerran maistoin ja se oli NIIN hyvää!




   

Ninna kirjoitti:

Löysin netistä tällaisen ohjeen kun googletin margaritalaseja:

STRAWBERRY MARGARITA

3 cl Tequila
1 cl Cointreau
2 cl Sitruunamehu
4-5 kpl Mansikka
Jäämurska

Kumpaa tavataan käyttää? Sitruunamehua vai mansikkasiirappia? En huomannut katsoa mitä Amarillossa käytettiin, siellä tuota juomaa eka kerran maistoin ja se oli NIIN hyvää!




   

Sitruunamehu juontaa tavallisesta margaritasta josta
toi frozen/strawberry margarita on muunnos.
Siirappia käytetään tuomaan enemmän mansikkaista makua ja makeutta.
Ainakin suurin osa tuntemistani ammattilaisista laittavat molempia.
Kannattaa maistaa kun tekee ja tehdä sellainen mistä itse pitää.
Siirapin määrä esim. vähenee loppukesällä kun mansikat jo itsessään ovat paljon maukkaampia kuin ihan alkukesästä.

jepjepjep kirjoitti:

Sitruunamehu juontaa tavallisesta margaritasta josta
toi frozen/strawberry margarita on muunnos.
Siirappia käytetään tuomaan enemmän mansikkaista makua ja makeutta.
Ainakin suurin osa tuntemistani ammattilaisista laittavat molempia.
Kannattaa maistaa kun tekee ja tehdä sellainen mistä itse pitää.
Siirapin määrä esim. vähenee loppukesällä kun mansikat jo itsessään ovat paljon maukkaampia kuin ihan alkukesästä.

taas kerran =)
Ja ensi viikon lauantaina teen sitten makutestejä kavereitten kanssa =)
Kerron sitten tuloksista, hehe...

Ninna kirjoitti:

taas kerran =)
Ja ensi viikon lauantaina teen sitten makutestejä kavereitten kanssa =)
Kerron sitten tuloksista, hehe...

...mutta henkilökohtasesti diggaan enemmän versiota missä käytetään ton Cointreaun tilalle paremmin sopivaa Triple Sec:ä...mut se on vaan tietty mun mielipide.

Mut maisteltuani noista useemmanlaisia versioita useammassa ravintelissa ni kaikki mis on ollu tota Cointreauta ni ne on vaan ollu sellasii vaahdotettui smoothien tyylisii :(

Mut parasta margariittaa saanu( varokaa mainos ;) )Hesan Santa Fe:ssä ja kunnon kokosesta lasista vielä joten jos mahkui käydä koemaistaan "Parasta Strawberry Margariittaa" ni eikö sinne kipin kapin... =)

matkailijatar kirjoitti:

Mistähän tätä mansikkasiirappia saa ostaa? Ohje kuulosti niin hyvältä että kiinnostuin heti. Meksikon matkalla saimme erittäin hyvää manskikkamargaritaa ja olemme kokeilleet sitä tehdä täällä kotona, mutta huonoin tuloksin, maku ei ole ollut lähelläkään sitä mitä olisi pitänyt olla.. en ole aiemmin kuullut mansikkasiirapista..joten mistähän sitä saa ostaa, ihan tavallisesta kaupasta löytyykö? Kiitos jo etukäteen!!

http://www.modo.fi/tukut-ravintolat.htm

Tuolta voi tilata ihan itsekkin kotia. olisikos ollu 8-10 euroa pullo ja toimittavat matkahuollon kautta. n.8 euron rahtimaksulla. yhden pullon takiahan ei kannata tilata mutta porukalla tuolta on ihan näppärä..

Paarimesu kirjoitti:

Alkossa on myynnissä Monin: merkkistä, alkoholitonta siirappia.
Samaa on ainakin KKK-Marketeissa näkynyt.
Isoimmissa marketeissa ja ns. paremmissa ruokakaupoissa on näkynyt myös Suomalaista MODO sarjaa.
Mansikkasiirappi on periaatteessa mehutiivistettä.
Eli jos ei muuta saa, osta LAADUKASTA mansikkamehutiivistettä.
Niissä tosin on usein esim. omenamehua jatkeaineena, mutta kokeilla voi.
Mutta jos haluat testata ilman siirappia, lisää mansikoita ja loraus sokerilientä (1/1 vettä ja sokeria kiehautetaan ja pullotetaan, säilytys jääkaapissa ).

Kiitos kovasti ohjeesta!
Tuli perjantaina testattua mansikkamargariitan teko antamallasi ohjeella ja hyvää tuli.. maku sama kuin mexicossa nautitulla. Näin lähelle ei olla päästy aiemmin. Mansikkasiirappia en kaupoista löytänyt enkä alkosta, joten tein sokerilientä ja lisäsin mansikoiden määrää ja toimi! Mansikkasiirappia taidan yrittää kyllä tilata tuolta modolta, kuten täällä oli vinkkiä annettu.. että oli hyvää!! :-) Suosittelen ehdottomasti tätä ohjetta!

matkailijatar kirjoitti:

Mistähän tätä mansikkasiirappia saa ostaa? Ohje kuulosti niin hyvältä että kiinnostuin heti. Meksikon matkalla saimme erittäin hyvää manskikkamargaritaa ja olemme kokeilleet sitä tehdä täällä kotona, mutta huonoin tuloksin, maku ei ole ollut lähelläkään sitä mitä olisi pitänyt olla.. en ole aiemmin kuullut mansikkasiirapista..joten mistähän sitä saa ostaa, ihan tavallisesta kaupasta löytyykö? Kiitos jo etukäteen!!

Wayne's Coffee ja Robert's coffee myyvät mansikka makusiirappia litran pulloissa. Itse kävin Waynesistä ja makso 15e.

on paras drinksu... kirjoitti:

...mutta henkilökohtasesti diggaan enemmän versiota missä käytetään ton Cointreaun tilalle paremmin sopivaa Triple Sec:ä...mut se on vaan tietty mun mielipide.

Mut maisteltuani noista useemmanlaisia versioita useammassa ravintelissa ni kaikki mis on ollu tota Cointreauta ni ne on vaan ollu sellasii vaahdotettui smoothien tyylisii :(

Mut parasta margariittaa saanu( varokaa mainos ;) )Hesan Santa Fe:ssä ja kunnon kokosesta lasista vielä joten jos mahkui käydä koemaistaan "Parasta Strawberry Margariittaa" ni eikö sinne kipin kapin... =)

Cointreau on triple sec likööriä. Parasta sellaista.
Itse duunissa teen mansikka margaritan 2cl tequila, 2cl cointreau, viitisen mansikkaa, ja mutu-tuntumalla sitruunamehua ja mansikkapyreetä. Sekaan vielä kauhallinen jäämurskaa. Meillä käytetään yleensä pakastemansikoita, mutta niiden kanssa saa juomaan todella paksun koostumuksen, eli juoma ei jää litkuksi.