Leivoin 10.6 piirakoita ja laitoin lopun ruis-vehnä-taikinan muovipussiin ja jääkaappiin.
Tarkoitus oli leipoa lisää piirakoita, mutta piti ensin saada lisää perunoita. Tuli muita kiireitä ja taikina unohtui jääkaappiin.
Äsken pussiin vilkaistuani, siellä ei näkynyt hometta. Piti oikein hakea silmälasit, jotta näkisin tarkemmin.
Taikinassa ei ole hometta, eikä se haise homeelle.
Tarkoitus oli leipoa lisää piirakoita, mutta piti ensin saada lisää perunoita. Tuli muita kiireitä ja taikina unohtui jääkaappiin.
Äsken pussiin vilkaistuani, siellä ei näkynyt hometta. Piti oikein hakea silmälasit, jotta näkisin tarkemmin.
Taikinassa ei ole hometta, eikä se haise homeelle.
Vastaukset 2
Vanhimmat
jo pikkusen ihmmeenä...eikö ollut yhttää tosiankkaa ottana hometta...eikä ollut muitakkaa ominaishajuja...hyvin out käit pessy ennen taikinan tekkoo..
ollut hometta käsissä, vaikka tuoreet leivät ja muut elintarvikkeet homehtuvat helposti.
Jos taikina säilyy pitkään homeettomana, siinä tapahtunee samaa kuin viinin käydessä, joka säilyy homehtumatta käymistilan mahdollistamana.