Olisiko joku ystävällinen ja kertoisi voiko rakuunasta kuivattaa varret vai pelkästään lehdet ja voinko pakastaa pinaatin ihan sellaisenaan??
Kiitos
Kiitos
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Voi ne rakuunan varretkin kuivattaa, ihmettelen vain, mitä niillä teet. Itse kuivatan yrtit nipuissa ripustaen, joten silloinhan varret ovat tarpeen, mutta ei niitä syödä voi.
Pinaatin voi hyvin säilöä ryöppäämättä.
tumpelo..ekaa kertaa kasvatan ja ajattelin sit säilöä niit jotenkin. Kiitos ku vastasit.
Mielestäni pinaatti kannattaa ryöpätä (eli keitä vesi ja laita sitten pinaatin lehtiä kattilaan ja anna kiehua noin 5 minuuttia, kaada siivilään ja hanasta kylmää vettä, jotta jäähtyy nopeasti, sitten purista ylimääräinen vesi pois ja laita muovipussiin ja painele ylimääräiset ilmat pois). Nimittäin silloin se menee paljon pienempään tilaan pakastimessa ja toiseksi siitä saa nopeasti sitten pinaattikeittoa, -lettuja tai helpointa: tee pannukakkutaikinan ohjeella taikina, johon lisäät suolaa. Kaada taikina uunipellille ja paista kuten pannari - tulos on hyvää pinaattipannaria. Jos haluat, voit laittaa sen päälle täytettä ja rullata ja laittaa uuniin ennen tarjoilua esim. iltapalana.
Kiitos ihanasta reseptistä ja muistakin vinkeistä. Olen juu ihan eka kertaa kokeilemassa yrttien kasvatusta.
Mistään ei löydy tietoa voiko pinaatin varret syödä?
haluan laittaa jouluiseen focaccia leipään joulukuusen koristeeksi/ns. oksiksi?