verensokerista

verensokeria tasasena pitäviä ruokia on esin ruisleipä, tummapasta, linssit ja ylipäätään kasvikset ja hedelmät, muistaakseni pääsääntöjä oli ettei ruoka saisi olla liika makea eli sokerinen ja sen tulisi olla runsas kuituinen esim. puurot ja tummat leivät yms. se kuitu on juuri se joka muistaakseni hillitsee niitä heilahduksia.

Kaikkein tasaisimmillaan verensokeri pysyy kun jätät nopean tärkkelyksen kokonaan syömättä. (vaalea vilja, riisi, maissi, sokeriset hedelmät, makeutetut tuotteet jne.) Korvaat ne kasviksilla, proteiinilla ja rasvoilla.

Itselläni esim joidenkin mielestä hitaasti imeytyvä ruisleipä aiheuttaa selvän sokeripiikin pian syönnin jälkeen.

olen huomannut, että proteiini pitoiset ruuat pitävät sokerit hyvin tasaisena. Toisaalta raskaana oleva ei saa jättää hiilihydraattejakaan kokonaan pois. Kaupoissa on nyt paljon 100% ruista-leipiä, jotka ainakin itselle tuntuvat sopivan. Vain pieniä annoksia hedelmiä ja marjoja, paljon kasviksia KAIKILLA aterioilla (siis myös aamu-, väli- ja iltapaloilla), varmaan sellainen kilo ainakin vuorokaudessa. Tummiaa pastaa tai riisä max 2dl tai max 3 keskikokoista perunaa pääruuilla. Lisäksi on tärkeää syödä säännöllisesti ja liikkua mahdollisimman paljon! Näillä olen itse pärjäillyt!:)