Ennen vanhaan hellanperällä molemmilta puolilta voideltuna pehmennyt sultsinankuoripino tuotiin pöytään tarjoilulautasella, samoin kuuma riisipuuro keittokattilassaan. Kuori otettiin sormineen omalle lautaselle ja sen päälle levitettiin puurokattilassa olleella lusikalla puuroa. Sitten käännettiin vasemmalta ja oikealta kuoren reunat keskelle ja vielä kerran molemmat reunapuolet keskelle. Näin puuro pysyi hyvin sisällä kun pitkulaista sultsinaa pideltiin molemmin käsin ja alettiin purra päästä.
Muttamutta … jos nykyään tarjoaa syntyperäisille Mierolaisille vieraille, pitäisikö sultsinat tarjota vasta viimeisenä ruokalajina, jotta sen jälkeen ruokailijat voisivat mennä vessaan pesemään kätensä, vai olisiko talouspaperirulla pöydässä riittävä? Jos kuitenkin tarjoaisi sultsinat ensimmäisenä ruokana ja jälkiruuan vasta sen jälkeen, ja sikäli kun joku haluaa pestä kätensä tai vain pyyhkii talouspaperiin tai lautasliinaan, kukin päättäisi siitä itse. (joka tosin katsoo mallia siitä miten tarjoajaväki menettelee?)
Tämä ongelma oli mietinnän alaisena jo kaukana menneisyydessä. Silloin kuulin erään ohjeen, jonka mukaan rasvaiset kädet pyyhitään hiuksiin, eikä tarvitse ostaa Suavea, jolla miehet muotoilivat hiuksensa tanssilavoille lähtiessä.
Mites ilomantsissa on mietinnät edistyneet em. asiassa?
Muttamutta … jos nykyään tarjoaa syntyperäisille Mierolaisille vieraille, pitäisikö sultsinat tarjota vasta viimeisenä ruokalajina, jotta sen jälkeen ruokailijat voisivat mennä vessaan pesemään kätensä, vai olisiko talouspaperirulla pöydässä riittävä? Jos kuitenkin tarjoaisi sultsinat ensimmäisenä ruokana ja jälkiruuan vasta sen jälkeen, ja sikäli kun joku haluaa pestä kätensä tai vain pyyhkii talouspaperiin tai lautasliinaan, kukin päättäisi siitä itse. (joka tosin katsoo mallia siitä miten tarjoajaväki menettelee?)
Tämä ongelma oli mietinnän alaisena jo kaukana menneisyydessä. Silloin kuulin erään ohjeen, jonka mukaan rasvaiset kädet pyyhitään hiuksiin, eikä tarvitse ostaa Suavea, jolla miehet muotoilivat hiuksensa tanssilavoille lähtiessä.
Mites ilomantsissa on mietinnät edistyneet em. asiassa?
Vastaukset 2
Vanhimmat
... jonkinasteinen tarinaripuli, koska juttua tulee kuin "paskaa lampaalta".
Vinkki sultsinan tekijöille!
Käristäkää jauhelihaa pannulla (hyvin), maustakaa se pippurilla ja suolalla ja sekoittakaa kypsä jauheliha siihen puuroon, n. 1 osa lihaa 2 osaa puuroa.
Jauhelihan voi hyvin korvata savuahvenella tai vaikkapa herkkutatilla.
NJAM!
Siihen kun päälle sipasee kylmää piimää niin kyllä vessajonot kasvaa..., mutta käyttäytykää silti ihmisiksi!
kuin helemmii ja semmossiihan nämä yhen jos toisennii palstan lyhyttarinat ja ykskantaan lausumattii ovat - ainahi minun mielestä.
Laatuerottii selittyvät siitä, minkälaista henkistä ravintoo on kukahi on suana. Yhen kirjotus voipi olla paskoo ja toisessa iäripiässä voipi olla vaikkapa oikkeeoppinen sultsinaresetti.
Tuo sinun resettis on muunnos oikkeesta sultsinantäytteestä. Muistuttaakohan se enemmännii lampaanpapannoo -siis makusa puolesta- kuin minun ikivanaha ja hyväks huomattu resetti?