Tuleeko keltavahverosta sitkeä,jos sen ryöppää ja pakastaa? kävin metsässä ja löysin tosi kassillisen vahveroita. Pakko laittaa pakkaseen,mutta olen kuullut että se ei ole hyvää sen jälkeen vai onko?
Miten kanttarelli paras säilöä?
Sankarvi
51884
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
pidä ryöpätä. Paras tulos on kuivaamalla rapsakan kuivaksi. Jos haluaa pakastaa niin paista vaan pannulla omassa liemessään ja pakasta sitte. Myös raakapakastusta on jotkut harrastanu.
Näinhän minä teen :)
ollut tyytyväinen.
Pilko kanttarellit pakasterasiaan raakoina ja peitä ne sitten kylmällä vedellä ja pakasta.
Sulamisen jälkeen kuin tuoreita.
Luin tän ohjeen jostain sienikirjasta ja oli tosi hyvä ohje.
Keinoja lie monia. Itse laitan kuivalle pannulle pienellä lämmöllä ja odotan nesteen haihtumista. Pakastan litteinä levyinä pusseihin, jotta pakastuvat nopeasti. Jo vain ovat hyviä talvella.
Paista nesteet pois ja pistä pakkaseen.