Suppilovahvero

sienestäjä**

Ei taida vielä suppilovahveroita löytyä? Onko joku löytänyt?=)

11

2790

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • muut ensin

      On joku etelä.suomessa jo joitain löytänyt, mutta muualla ei vielä eikä edes mustatorvisienikausi ole alkanut, suppiksia tuossa kuuakuden päästä voi ruveta kahtelemaan.

    • Pettynyt.

      Mukava kerättävä, kun kasvaa ryppäissä ja aina puhdas.
      Aikaista sille vielä.
      Olen kerännyt niitä ensipakkasten jälkeenkin, kun kestävät mäkien päällä hyvin kylmää.

      Toimivaa valmistusmenetelmää sille en tiedä.
      Paistettuna on sitkeä kuin mikä. Ihan kuin polkupyörän venttiilinkumeja pureskelisi.

      Ylimainostettu.

      • suppilovahvero

        Ensmmäiset löytyi viikonloppuna, mutta ovat vielä hyvin pieniä.

        Kerään runsaasti suppiksia ja parhaaksi säilöntämenetelmäksi olen huomannut kuivattamisen. Suppis säilyy hyvin ja se on helppo murskata vaikka jauheeksi! Minun taloudessani suppilovahverolla on vahva asema keitto- ja kastikesienenä. Käytän myös paljon jauhelihan joukossa murekkeisiin, lihapulliin ja pihveihin. Erinomainen myös piirakan täytteessä.


      • -ukko-
        suppilovahvero kirjoitti:

        Ensmmäiset löytyi viikonloppuna, mutta ovat vielä hyvin pieniä.

        Kerään runsaasti suppiksia ja parhaaksi säilöntämenetelmäksi olen huomannut kuivattamisen. Suppis säilyy hyvin ja se on helppo murskata vaikka jauheeksi! Minun taloudessani suppilovahverolla on vahva asema keitto- ja kastikesienenä. Käytän myös paljon jauhelihan joukossa murekkeisiin, lihapulliin ja pihveihin. Erinomainen myös piirakan täytteessä.

        suppiksen käyttöön mullakin. Sillä on sen verran omintakeinen maku, ettei munkaan mielestä siitä tule kovin hyvä paistettuna.
        Mutta juuri mainitsemillasi tavoilla käytän sitä itse.

        Kuivaaminen on paras tapa: se on helpoimmin kuivattavia sieniä.

        Itse tykkään kerätä niitä myöhemmin syksyllä, kun muuta ei enää metsästä löydy. Pieni pakkanen ei haittaa.


      • ???
        suppilovahvero kirjoitti:

        Ensmmäiset löytyi viikonloppuna, mutta ovat vielä hyvin pieniä.

        Kerään runsaasti suppiksia ja parhaaksi säilöntämenetelmäksi olen huomannut kuivattamisen. Suppis säilyy hyvin ja se on helppo murskata vaikka jauheeksi! Minun taloudessani suppilovahverolla on vahva asema keitto- ja kastikesienenä. Käytän myös paljon jauhelihan joukossa murekkeisiin, lihapulliin ja pihveihin. Erinomainen myös piirakan täytteessä.

        Kuivattaessa.
        Ja kuivatatko huoneenlämmössä, hellassa, vai onko oikein kuivuri?


      • suppilovahvero
        ??? kirjoitti:

        Kuivattaessa.
        Ja kuivatatko huoneenlämmössä, hellassa, vai onko oikein kuivuri?

        Koska sienestän paljon, minulla on sähkökäyttöinen kuivuri. Pienehköjä määriä voi hyvin kuivattaa huoneenlämmössa paperin päällä. Vaihdat paperia, kun entinen kostuu. Alimmaisena voi olla hesari ja päällä talouspaperia tai jotain muuta imukykyistä puhdasta paperia.

        Ei kuivuva suppis aiheuta minkäänlaista "katkua" ja täysin kuivana siinä on erittäin miellyttävä tuoksu. Itse varastoin runsaan suppis-sadon tavallisiin ruskeisiin paperipusseihin ja laitan yläkaappiin odottamaan käyttöä.


      • tupuhahu

        Sosekeittoa, sekaan kesäkurpitsaa tai maa-artisokkaa pehmentämään makua. Ihan perunakin käy.Tai pilkkoa pieneksi, paista pekoninn kanssa rapeaksi.


      • pikkelsiä

        Vettä, etikkaa, sokeria mausteita, ohjeit varmaan löytyy netistä.


      • on pötyä

        Eipä ole aina puhdas. Toisinaan löytyy varresta sepäntoukka. Niinpä halkaisen ne aina.

        Ylimainostettu se minustakin on, mutta on niitä niin mukava etsiä ja kerätä. Kun löytää suppiksen näköisen metsärinteen, niin siinä melkein varmasti on sieniäkin, kunhan vain löytää ne ensin.

        Ei kannatakaan paistaa. Paras säilöntätapa on kuivaus. Kuivattuja sieniä voi murentaa melkein ruokaan kuin ruokaan mausteeksi.


    • Ihmeitä on

      Minä todella löysin parikymmentä suppilovahveroa ihan vahingossa. Eihän niitä nyt vielä sentään enemmän kaiketi ole mutta kannattaa vähän katsella...

    • kosteikkovahvero

      Tuli vaan mieleen, että kosteikkovahvero sotketaan usein suppilovahveroon, muttei sen väliä, molemmat yhtä hyviä, loistavia ruokasieniä. Kasvuympäristö on hieman erilainen. Molemmat hyvin naamioituneita, ja hankalasti löydettävissä. Kosteikkovahveroita löysin muutaman.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Eduskunnan setämiehet eivät häiritse

      Porvariston sedät kertoivat kuorossa, että eivät tiedä häirinnästä mitään.
      Maailman menoa
      258
      7173
    2. Jaguar i pace sähköauto hajosi. Jopa 100 tonnia akun vaihto. Edullisia kilometrejä

      https://www.iltalehti.fi/autouutiset/a/fcaa5ae4-c04d-414d-ac54-dab991758b2e Tuo että sähköautossa ei lämmitys toimi on
      Hybridi- ja sähköautot
      36
      3747
    3. PropsApp Koodi

      Haluatko ansaita ja kilpailla fiksusti samalla kun seuraat urheilua? Props tekee sen mahdolliseksi. Sovelluksessa pääset
      2
      3298
    4. Persut yrittävät epätoivon vimmalla

      kiertää häirintä asian https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/5389f072-60d9-4ef8-aa7b-c11f0eda66cf jonka muut puolueet a
      Maailman menoa
      66
      3071
    5. Muistakaa demarit, että TE petitte, ei vihreät tai vas.liitto

      Te veitte eduskunnasta turvallisen tilan, veditte sen viemäristä alas. Te demarit, itsensä ylentäneet moraalinvartijat,
      Maailman menoa
      107
      2758
    6. Tämä on persut

      Persut kannattavat koko Suomen alueiden luovuttamista Venäjälle. Kannattavat myöskin väestönvaihtoa suomalaisten ja ven
      Maailman menoa
      10
      2656
    7. IL: "Kyykyttämistä, alistamista, painostamista, huutamista ja tiuskimista SDP:n

      eduskuntaryhmässä." Häirintäkohu puolueen ympärillä paisuu. Iltalehden haastattelemien SDP-lähteiden mukaan eduskunta-
      Maailman menoa
      43
      2404
    8. Riikka runnoo: konkursseja eniten 30 vuoteen

      Vuonna 2025 Suomessa haettiin konkurssiin yhteensä 3 906 yritystä. Konkurssiluku oli suurin sitten vuoden 1996.
      Maailman menoa
      47
      2176
    9. Oletko ollut

      Oletko omasta mielestäsi ollut sokea asioille?
      Ikävä
      65
      1908
    10. Pitäiskö meidän tehdä jotain

      Mennä vaikka kihloihin?
      Ikävä
      96
      1811
    Aihe