Suppilovahvero

sienestäjä**

Ei taida vielä suppilovahveroita löytyä? Onko joku löytänyt?=)

11

2673

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • muut ensin

      On joku etelä.suomessa jo joitain löytänyt, mutta muualla ei vielä eikä edes mustatorvisienikausi ole alkanut, suppiksia tuossa kuuakuden päästä voi ruveta kahtelemaan.

    • Pettynyt.

      Mukava kerättävä, kun kasvaa ryppäissä ja aina puhdas.
      Aikaista sille vielä.
      Olen kerännyt niitä ensipakkasten jälkeenkin, kun kestävät mäkien päällä hyvin kylmää.

      Toimivaa valmistusmenetelmää sille en tiedä.
      Paistettuna on sitkeä kuin mikä. Ihan kuin polkupyörän venttiilinkumeja pureskelisi.

      Ylimainostettu.

      • suppilovahvero

        Ensmmäiset löytyi viikonloppuna, mutta ovat vielä hyvin pieniä.

        Kerään runsaasti suppiksia ja parhaaksi säilöntämenetelmäksi olen huomannut kuivattamisen. Suppis säilyy hyvin ja se on helppo murskata vaikka jauheeksi! Minun taloudessani suppilovahverolla on vahva asema keitto- ja kastikesienenä. Käytän myös paljon jauhelihan joukossa murekkeisiin, lihapulliin ja pihveihin. Erinomainen myös piirakan täytteessä.


      • -ukko-
        suppilovahvero kirjoitti:

        Ensmmäiset löytyi viikonloppuna, mutta ovat vielä hyvin pieniä.

        Kerään runsaasti suppiksia ja parhaaksi säilöntämenetelmäksi olen huomannut kuivattamisen. Suppis säilyy hyvin ja se on helppo murskata vaikka jauheeksi! Minun taloudessani suppilovahverolla on vahva asema keitto- ja kastikesienenä. Käytän myös paljon jauhelihan joukossa murekkeisiin, lihapulliin ja pihveihin. Erinomainen myös piirakan täytteessä.

        suppiksen käyttöön mullakin. Sillä on sen verran omintakeinen maku, ettei munkaan mielestä siitä tule kovin hyvä paistettuna.
        Mutta juuri mainitsemillasi tavoilla käytän sitä itse.

        Kuivaaminen on paras tapa: se on helpoimmin kuivattavia sieniä.

        Itse tykkään kerätä niitä myöhemmin syksyllä, kun muuta ei enää metsästä löydy. Pieni pakkanen ei haittaa.


      • ???
        suppilovahvero kirjoitti:

        Ensmmäiset löytyi viikonloppuna, mutta ovat vielä hyvin pieniä.

        Kerään runsaasti suppiksia ja parhaaksi säilöntämenetelmäksi olen huomannut kuivattamisen. Suppis säilyy hyvin ja se on helppo murskata vaikka jauheeksi! Minun taloudessani suppilovahverolla on vahva asema keitto- ja kastikesienenä. Käytän myös paljon jauhelihan joukossa murekkeisiin, lihapulliin ja pihveihin. Erinomainen myös piirakan täytteessä.

        Kuivattaessa.
        Ja kuivatatko huoneenlämmössä, hellassa, vai onko oikein kuivuri?


      • suppilovahvero
        ??? kirjoitti:

        Kuivattaessa.
        Ja kuivatatko huoneenlämmössä, hellassa, vai onko oikein kuivuri?

        Koska sienestän paljon, minulla on sähkökäyttöinen kuivuri. Pienehköjä määriä voi hyvin kuivattaa huoneenlämmössa paperin päällä. Vaihdat paperia, kun entinen kostuu. Alimmaisena voi olla hesari ja päällä talouspaperia tai jotain muuta imukykyistä puhdasta paperia.

        Ei kuivuva suppis aiheuta minkäänlaista "katkua" ja täysin kuivana siinä on erittäin miellyttävä tuoksu. Itse varastoin runsaan suppis-sadon tavallisiin ruskeisiin paperipusseihin ja laitan yläkaappiin odottamaan käyttöä.


      • tupuhahu

        Sosekeittoa, sekaan kesäkurpitsaa tai maa-artisokkaa pehmentämään makua. Ihan perunakin käy.Tai pilkkoa pieneksi, paista pekoninn kanssa rapeaksi.


      • pikkelsiä

        Vettä, etikkaa, sokeria mausteita, ohjeit varmaan löytyy netistä.


      • on pötyä

        Eipä ole aina puhdas. Toisinaan löytyy varresta sepäntoukka. Niinpä halkaisen ne aina.

        Ylimainostettu se minustakin on, mutta on niitä niin mukava etsiä ja kerätä. Kun löytää suppiksen näköisen metsärinteen, niin siinä melkein varmasti on sieniäkin, kunhan vain löytää ne ensin.

        Ei kannatakaan paistaa. Paras säilöntätapa on kuivaus. Kuivattuja sieniä voi murentaa melkein ruokaan kuin ruokaan mausteeksi.


    • Ihmeitä on

      Minä todella löysin parikymmentä suppilovahveroa ihan vahingossa. Eihän niitä nyt vielä sentään enemmän kaiketi ole mutta kannattaa vähän katsella...

    • kosteikkovahvero

      Tuli vaan mieleen, että kosteikkovahvero sotketaan usein suppilovahveroon, muttei sen väliä, molemmat yhtä hyviä, loistavia ruokasieniä. Kasvuympäristö on hieman erilainen. Molemmat hyvin naamioituneita, ja hankalasti löydettävissä. Kosteikkovahveroita löysin muutaman.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita

      Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita – neljä Jyväskylän Outlaws MC:n jäsentä vangittu: "Määrät p
      Jyväskylä
      60
      2052
    2. Persut petti kannattajansa, totaalisesti !

      Peraujen fundamentalisteille, vaihtkaa saittia. Muille, näin sen näimme. On helppo luvata kehareille, eikä ne ymmärrä,
      Maailman menoa
      56
      1765
    3. Ei luottoa lakko maahan

      Patria menetti sovitun ksupan.
      Suomen Keskusta
      59
      1644
    4. Nähtäiskö ylihuomenna taas siellä missä viimeksikin?

      Otetaan ruokaöljyä, banaaneita ja tuorekurkkuja sinne messiin. Tehdään taas sitä meidän salakivaa.
      Ikävä
      5
      1567
    5. Sinäkö se olit...

      Vai olitko? Jostain kumman syystä katse venyi.. Ajelin sitten miten sattuu ja sanoin ääneen siinä se nyt meni😅😅... Lis
      Ikävä
      6
      1545
    6. Housuvaippojen käyttö Suomi vs Ulkomaat

      Suomessa housuvaippoja aletaan käyttämään vauvoilla heti, kun ne alkavat ryömiä. Tuntuu, että ulkomailla housuvaippoihin
      Vaipat
      6
      1465
    7. Hyvää yötä ja kauniita unia!

      Täytyy alkaa taas nukkumaan, että jaksaa taas tämän päivän haasteet. Aikainen tipu madon löytää, vai miten se ärsyttävä
      Tunteet
      8
      1326
    8. Lepakot ja lepakkopönttö

      Ajattelin tehdä lepakkopöntön. Tietääkö joku ovatko lepakot talvella lepakkopöntössä ´vai jossain muualla nukkumassa ta
      12
      1301
    9. Istuva kansanedustaja epäiltynä pahoinpitelystä ja ampuma-aserikoksesta

      Seiskan tietojen mukaan Timo Vornanen on epäiltynä pahoinpitelystä ja ampuma-aserikoksesta eikä kenellekään taatusti tul
      Maailman menoa
      74
      1204
    10. Revi siitä ja revi siitä

      Enkä revi, ei kiinnosta hevon vittua teidän asiat ja elämä. Revi itte vaan sitä emborullaas istuessas Aamupaskalla
      Varkaus
      4
      1193
    Aihe