Suppilovahvero

sienestäjä**

Ei taida vielä suppilovahveroita löytyä? Onko joku löytänyt?=)

11

2693

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • muut ensin

      On joku etelä.suomessa jo joitain löytänyt, mutta muualla ei vielä eikä edes mustatorvisienikausi ole alkanut, suppiksia tuossa kuuakuden päästä voi ruveta kahtelemaan.

    • Pettynyt.

      Mukava kerättävä, kun kasvaa ryppäissä ja aina puhdas.
      Aikaista sille vielä.
      Olen kerännyt niitä ensipakkasten jälkeenkin, kun kestävät mäkien päällä hyvin kylmää.

      Toimivaa valmistusmenetelmää sille en tiedä.
      Paistettuna on sitkeä kuin mikä. Ihan kuin polkupyörän venttiilinkumeja pureskelisi.

      Ylimainostettu.

      • suppilovahvero

        Ensmmäiset löytyi viikonloppuna, mutta ovat vielä hyvin pieniä.

        Kerään runsaasti suppiksia ja parhaaksi säilöntämenetelmäksi olen huomannut kuivattamisen. Suppis säilyy hyvin ja se on helppo murskata vaikka jauheeksi! Minun taloudessani suppilovahverolla on vahva asema keitto- ja kastikesienenä. Käytän myös paljon jauhelihan joukossa murekkeisiin, lihapulliin ja pihveihin. Erinomainen myös piirakan täytteessä.


      • -ukko-
        suppilovahvero kirjoitti:

        Ensmmäiset löytyi viikonloppuna, mutta ovat vielä hyvin pieniä.

        Kerään runsaasti suppiksia ja parhaaksi säilöntämenetelmäksi olen huomannut kuivattamisen. Suppis säilyy hyvin ja se on helppo murskata vaikka jauheeksi! Minun taloudessani suppilovahverolla on vahva asema keitto- ja kastikesienenä. Käytän myös paljon jauhelihan joukossa murekkeisiin, lihapulliin ja pihveihin. Erinomainen myös piirakan täytteessä.

        suppiksen käyttöön mullakin. Sillä on sen verran omintakeinen maku, ettei munkaan mielestä siitä tule kovin hyvä paistettuna.
        Mutta juuri mainitsemillasi tavoilla käytän sitä itse.

        Kuivaaminen on paras tapa: se on helpoimmin kuivattavia sieniä.

        Itse tykkään kerätä niitä myöhemmin syksyllä, kun muuta ei enää metsästä löydy. Pieni pakkanen ei haittaa.


      • ???
        suppilovahvero kirjoitti:

        Ensmmäiset löytyi viikonloppuna, mutta ovat vielä hyvin pieniä.

        Kerään runsaasti suppiksia ja parhaaksi säilöntämenetelmäksi olen huomannut kuivattamisen. Suppis säilyy hyvin ja se on helppo murskata vaikka jauheeksi! Minun taloudessani suppilovahverolla on vahva asema keitto- ja kastikesienenä. Käytän myös paljon jauhelihan joukossa murekkeisiin, lihapulliin ja pihveihin. Erinomainen myös piirakan täytteessä.

        Kuivattaessa.
        Ja kuivatatko huoneenlämmössä, hellassa, vai onko oikein kuivuri?


      • suppilovahvero
        ??? kirjoitti:

        Kuivattaessa.
        Ja kuivatatko huoneenlämmössä, hellassa, vai onko oikein kuivuri?

        Koska sienestän paljon, minulla on sähkökäyttöinen kuivuri. Pienehköjä määriä voi hyvin kuivattaa huoneenlämmössa paperin päällä. Vaihdat paperia, kun entinen kostuu. Alimmaisena voi olla hesari ja päällä talouspaperia tai jotain muuta imukykyistä puhdasta paperia.

        Ei kuivuva suppis aiheuta minkäänlaista "katkua" ja täysin kuivana siinä on erittäin miellyttävä tuoksu. Itse varastoin runsaan suppis-sadon tavallisiin ruskeisiin paperipusseihin ja laitan yläkaappiin odottamaan käyttöä.


      • tupuhahu

        Sosekeittoa, sekaan kesäkurpitsaa tai maa-artisokkaa pehmentämään makua. Ihan perunakin käy.Tai pilkkoa pieneksi, paista pekoninn kanssa rapeaksi.


      • pikkelsiä

        Vettä, etikkaa, sokeria mausteita, ohjeit varmaan löytyy netistä.


      • on pötyä

        Eipä ole aina puhdas. Toisinaan löytyy varresta sepäntoukka. Niinpä halkaisen ne aina.

        Ylimainostettu se minustakin on, mutta on niitä niin mukava etsiä ja kerätä. Kun löytää suppiksen näköisen metsärinteen, niin siinä melkein varmasti on sieniäkin, kunhan vain löytää ne ensin.

        Ei kannatakaan paistaa. Paras säilöntätapa on kuivaus. Kuivattuja sieniä voi murentaa melkein ruokaan kuin ruokaan mausteeksi.


    • Ihmeitä on

      Minä todella löysin parikymmentä suppilovahveroa ihan vahingossa. Eihän niitä nyt vielä sentään enemmän kaiketi ole mutta kannattaa vähän katsella...

    • kosteikkovahvero

      Tuli vaan mieleen, että kosteikkovahvero sotketaan usein suppilovahveroon, muttei sen väliä, molemmat yhtä hyviä, loistavia ruokasieniä. Kasvuympäristö on hieman erilainen. Molemmat hyvin naamioituneita, ja hankalasti löydettävissä. Kosteikkovahveroita löysin muutaman.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nurmossa kuoli 2 Lasta..

      Autokolarissa. Näin kertovat iltapäivälehdet juuri nyt. 22.11. Ja aina ennen Joulua näitä tulee. . .
      Seinäjoki
      140
      7895
    2. Joel Harkimo seuraa Martina Aitolehden jalanjälkiä!

      Oho, aikamoinen yllätys, että Joel Jolle Harkimo on lähtenyt Iholla-ohjelmaan. Tässähän hän seuraa mm. Martina Aitolehde
      Suomalaiset julkkikset
      41
      2039
    3. Kaksi lasta kuoli kolarissa Seinäjoella. Tutkitaan rikoksena

      Henkilöautossa matkustaneet kaksi lasta ovat kuolleet kolarissa Seinäjoella. Kolmas lapsi on vakasti loukkaantunut ja
      Maailman menoa
      25
      1980
    4. Miten meinasit

      Suhtautua minuun kun taas kohdataan?
      Ikävä
      91
      1663
    5. Miksi pankkitunnuksilla kaikkialle

      Miksi rahaliikenteen palveluiden tunnukset vaaditaan miltei kaikkeen yleiseen asiointiin Suomessa? Kenen etu on se, että
      Maailman menoa
      180
      1595
    6. Tunnekylmä olet

      En ole tyytyväinen käytökseesi et osannut kommunikoida. Se on huono piirre ihmisessä että ei osaa katua aiheuttamaansa p
      Ikävä
      107
      1050
    7. Taisit sä sit kuiteski

      Vihjata hieman ettei se kaikki ollutkaan totta ❤️ mutta silti sanoit kyllä vielä uudelleen sen myöhemmin 😔 ei tässä oik
      Ikävä
      5
      989
    8. Oletko miten

      Valmis läheisyyteen?
      Ikävä
      50
      955
    9. Odotathan nainen jälleenkohtaamistamme

      Tiedät tunteeni, ne eivät sammu johtuen ihanuudestasi. Haluan tuntea ihanan kehosi kosketuksen ja sen aikaansaamaan väri
      Ikävä
      28
      840
    10. Muistatko hänen

      Tuoksunsa? Saako se sinut syttymään? ❤️‍🔥
      Ikävä
      34
      822
    Aihe