minkähän makuista tulee jos teke viinin mansikoista ja limestä? tarviiko rusinoita ja sitruunahappoa? miten paljon uskaltaa laittaa limeä? mietimme puolisoni kanssa häihin tehdä koe erän joten jos jollain kokemusta tai ehdotuksia niin kiitos jo etukäteen! ajattelin kokeilla tämmöstä: 6kg mansikkaa, 4kpl puristettuja limeä, 500g rusinaa ja mikäli tarvetta on niin 20g sitruunahappoa, 6kg panimosokeria. Minkähän laista tärpättiä tulee? kertokaa jos jotain on liikaa tai liian vähän?
T: tämmönen tumpelo alottelija!
T: tämmönen tumpelo alottelija!
Vastaukset 6
Vanhimmat
>>>mietimme puolisoni kanssa häihin tehdä koe erän
tarkotus olikin ENNEN häitä tehdä erä ja tarkotus oli antaa "lahjaksi" kaikille pullo kotiin viemisiksi MIKÄLI viini onnistuu!!! melkolta on ainakin saatu hyviä neuvoja viinin valmistukseen joten kiitos heille! kannattaa kysyä heilltä neuvoja!
Melkolta???
http://www.kotiviini.fi/
viinitalo melkko!
viikko sitten saatiin testi erä omenoista ja mansikoista valmiiksi pulloihin, maku oli hyvä ei tarvinnut lisätä sokeria, mutta mansikkaa pitäisi olla enempi (omenaa 5kg, mansikkaa 2kg, rusinaa 500g, 6kg panimo sokeria) NOOOHH! nyt sitten pistettiin kokeeksi se mansikka lime viini porisemaan.... (5kg mansikkaa, 1pullo realime limemehua, 6kg tavallista sokeria kun panimosokeri kaikkialla loppu!!, 500g rusinaa) 1pullo rea limeä vastaa 8 kpl limen mehua, 10 limeä on noin kilon! saas nähä kuin käy!!! ;)
pikkusen joutu jälkimakeuttamaan (20litraa viiniä -> 360g sokeria) saatiin pikkasen makeampaa ;) kirkasta on ja hyvän makuista , nyt vaan odotellaan lopullista kypsymistä pullossa! suosittelen!!!