Meidän 1-v. pojalla todettu vilja-allergia (vehnä, ohra, ruis, kaura) ja mietityttää kun päiväkodissa pojalle tarjotaan gluteiinitonta ruokaa. Vilja-allergia kun ei kuitenkaan ole sama kuin keliakia, niin mietin että riittääkö tuo gluteiiniton ruokavalio. Esim. joissakin gluteiinittomissa jauhoissa on vehnätärkkelystä, saako olla jos lapsi allerginen vehnälle?
sopiiko gluteiiniton vilja-allergikolle?
ihmettelijä85
31626
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Jos ei oireita tule, niin saa olla vehnätärkkelystä.
Jos olet ilmoittanut päiväkotiin, että ruoka ei saa sisältää vehnää, ohraa, ruista eikä kauraa, pitää hänelle tarjota ruokaa, jossa näitä viljoja ei ole, ja silloin ruoka on luontaisesti gluteenitonta. Jos taas olet ilmoittanut vain että on vilja-allergia, voi sinä tulla tulkintavirhe.
on näitä asioita, joiden kanssa saa olla todella tarkkana.
Oma lapseni saa anafylaktisen shokin jos syö kotimaisia viljoja, hän ei kestä edes sitä pientä määrää, joka on pelkässä gluteenittomassa ruoka-valiossa tärkkelysten muodossa, maltodekstriininä tms. Eli ruokavalio pitää olla silloin luontaisesti gluteeniton = valmistuksessa ei ole käytetty raaka-aineita, jotka luontaisesti sisältäisivät gluteenia/kotimaisia viljoja.
Kannattaa ensin noudattaa luontaisesti gluteenitonta ruokavaliota, kunnes lapsi on pitemmän aikaa ollut täysin oireeton. Voihan sitä sitten kokeilla kestäisikö vehnää tärkkelyksen muodossa ja tulisiko toimeen gluteenittomalla ruokavaliolla.
Kannattaisi pyytää lähete ravitsemusterapeutille. Tämä on aika monimutkainen asia, sieltä saisi ainakin jotakin selvyyttä tilanteeseen.
vilja-allerginen (kaikki kotimaiset ja ulkomaiset viljat), en pysty syömään mitään viljoja. Olen löytänyt "avun" karppamisesta, karpatessahan ei käytetä viljoja, eli siinä on joku suuntaus mitä kannattaa kokeilla, jos allergia on niin paha, ettei gluteenittomatkaan käy.