Kokemuksia hyvistä kotiviineistä, mieluummin punaisista?
Mitä voisi lisätä valmispakkauksen aineiden sekaan?
Mitä voisi lisätä valmispakkauksen aineiden sekaan?
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Valmispakkausaineiden lisäksi voit laittaa herukkaa, karviaista, vadelmaa, mansikkaa tms. joko marjoina (pakasteesta tällä hetkellä) tai mehuna, jossa ei ole säilöntäaineita. Olen laittanut joskus n. 2 kg marjoja ja 1½ l mehua ja rusinoita 250 g vadelmavalmispakkausviiniin ja yleensä pienempikin marjalisäys antaa täyteläisyyttä viinin makuun. Nyt on kulunut jo useampi vuosi, kun olen tehnyt valmispakkausviinejä. Omia marjoja puskista tai metsästä riittää niin paljon, ettei ole aihetta tehdä enää kuivatuista aineista.
Jippiin viiniforumilla on ollut kotiviinin tekemisestä sekä joitakin ohjeita ainemääristä. Katsopa sieltä.
Onnistunutta viinin tekoa!
Kiitos vinkeistä!
Pirteää päivää sinulle :)