täytekakun kostutus?

Jos nyt ihan tosissanne aikuiset ihmiset tällasta joudutte kyselemään, ni henk.koht. yleensä omenamehulla tms. vastaavalla... Ihan sama kait tuo on...

Meillä kostutetaan maidolla jossa vaniljasokeria,
kylmällä kahvilla tai laimennetulla sitruunamehulla johon sokeria lisätty:)

täytekakkuun täytteenä/koristeluun ananaksia, joten siitä ananaspurkista jää tilkka mehua. lisään tähän ananasmehuun vähän sitruunamehua ja loppu on vettä. Hyvää tulee.

vetää pillimehulla suoraan puristaen pillistä pitkin kakkua.

Yleensä kostutan täytekakun maidolla.

Erään tuorejuustotäytekakun kostutus vaatii kuitenkin appelsiinimehun, kun taas toinen kostutetaan frezza moccalla.

tai sitten esim. purkkipäärynöiden sokeriliemellä.

useinkin limsoja kakkuun. Ruokalusikallinen jotain likööriäkin antaa limsan seassa mukavan aromin.
Sokerivettä en ole koskaan laittanut, mutta maitoa, mehua, hedelmien säilykeliemiä ja vaniljakiisseliä olen käyttänyt.

on suurinpiirtein kokeiltu. Jäätelölläkin tulee ihan kivan makuista, jätskiä vaan siivutetaan väliin täytteet, sinne se sulaa ja kostuttaa kakun.

Minä olen sen verran epävarma eri makujen yhteen sopimisista, että yleensä kostutan kakun ihan pelkällä vedellä. Ei ainakaan maut riitele. Ja kakussa itsessään on jo sokeria, ja täytteetkin ovat makeita, joten en pidä ollenkaan tarpeellisena lisätä sokeria kostutusveden mukana.

Lasten nokkamukilla hyvä kostuttaa :)

Kostutan täytekakun milloin milläkin. Viimeksi kostutin kakun maidolla.

Olen entiseltä ammatiltani leipuri ja töissä kakun kostutukseen käytettiin keitettyä sokerilientä. Siis sokerivettä.

Olen kostuttanut kakkuja kotona myös omenamehulla, ananasäilykepurkin pohjalla olevalla sokeroimattomalla mehulla, jonkin muun säilykehedelmäpurkin sokeriliemellä tai vedellä johon olen laittanut mausteeksi hiukan sitruunamehua. Onhan noita vaihtoehtoja.

Jonkun tuolla aikaisemmin mainitsema vaniljalla maustettu maito on varmasti myös todella toimiva ratkaisu.

Pommacilla tai muulla limsalla kostuttaminen ei ole tullut mieleeni, mutta miksei niinkin voi tehdä jos haluaa. Tuskin se kakun makua pilaa. Makeaahan se on joka tapauksessa. Itse en ehkä laittaisi sitä kuitenkaan, vaan ennemmin tosiaan vaikka omenatäysmehua. Vältytään ainakin kostutuksen osalta ällömakeudelta ja hiilihapolla tai sen puutteella ei ole kakun kostutuksessa mitään merkitystä. Makuasia kuitenkin. Myös kakun makeusaste.

Älkää suotta sressatko :) Hyvä kakku sitä tulee!

Pelkkä vesi riittää....

Mehulla. Ja mehun maku sen mukaan, mitä kakun muut täytteet on. En ole ikinä edes ajatellut, että vois jollain muulla kostuttaa...

kondiittorina suosittelen sitruunamehu -vesiseosta,jos kyseessä on hedelmäpäälystinen kakku.maito-vanilijasokeriseos sopii mansukakkuun.