Suomessa on sokeritautia runsaasti, samoin luukatoa. Maitorasvat pilkotaan paineen avulla pienen pieniksi (=homogenointi, esteettinen motiivi: jotta maidon rasva ei nouse pinnalle ja tartu lasin reunoihin/siis melko turha)...siis niin pieniksi, jotta ne menevät suolikalvon läpi luonnonvastaisesti ja aihauttavat aina minitulehduksen kehossa. Pästerointi (kuumennus, jotta bakteerit kuolee) riittäisi ihan hyvin. Homogenoinnille ei ole perusteita, varsinkin jos se on vielä terveysriski. Ei olisi vaikeaa, jos tölkissä lukisi RAVISTETTAVA.
Voi kun joku tutkisi: 10-30 vuoden altistus homogenoidulle maidolle=>onko tieteellistä näyttöä terveysriskistä. Ehkä asia joskus selviää.
Ei ennen (ennen homogenointia) ollut näin paljon sokeritautia ja luukatoa, jossain se syy piilee!
Nimimerkki mutu/musta tuntuu että....
Voi kun joku tutkisi: 10-30 vuoden altistus homogenoidulle maidolle=>onko tieteellistä näyttöä terveysriskistä. Ehkä asia joskus selviää.
Ei ennen (ennen homogenointia) ollut näin paljon sokeritautia ja luukatoa, jossain se syy piilee!
Nimimerkki mutu/musta tuntuu että....
Vastaukset 6
Vanhimmat
Nuoruustyypin diabeteksen syiksi on lueteltu mm. seuraavaa: perintötekijät, äidin lyhytaikainen imetys raskausaikana, lehmänmaito ym. ym. Teoriasi ei varmaankaan ole siitä huonoimmasta päästä, mutta kiehtovinta olisi saada tietää, miksi diabetes yleensä syntyy. Diabetesta on ollut jo vuosisatoja (varmaan vuosituhansiakin, mutta siitä ei pahemmin ole todisteita ymmärrettävistä syistä) eli silloin, kun ei ollut homogenoituja maitoja tai muitakaan nykyajan keinotekoisia ruoka-aineiden käsittelytapoja.
Olen itse diabeetikko ja tottakai mielessä pyörii välillä, miksi minä? Miksi minusta tuli diabeetikko. Suvussani ei ole yhtäkään diabeetikkoa. Äitini imetti minua pitkään. Maitoa olen kyllä juonut, mutta niin joi veljenikin.... paljon enemmän kuin minä ja hän on täysin terve. Voit toki olla oikeassa, että homogenoitu maito voisi altistaa diabetekselle, mutta se ei kuitenkaan valitettavasti voi tyhjentävästi vastata siihen, miksi diabetes syntyy.
Asioita pitäisi todellakin tutkia, mutta teorioita on loputtomasti. Todetaan, että tämä, tämä ja tämä asia aiheuttavat diabetesta ja nykyään tuntuu, että kohta kaikki ruuat aiheuttavat syöpää. Ja vaikka välttäisi kaikkia riskitekijöitä, silti voi sairastua. Sitä haluaisi tyhjentävän vastauksen, mistä ja miksi sairastuu. Mutta siihen menee vielä aikaa.
Diabeetikkona en kovinkaan innosta hyppinyt, kun tutkimustulokset diabeetikoiden leikkaushoidosta tulivat. Juu, kyllä haima alkoi tuottaa insuliinia, mutta leikkaus moninkertaistaa syöpäriskin. Eipä taida hirveästi apua olla sitten tästä hoidosta, joka kenties voisi parantaa täydellisesti. Mieluummin elän diabeetikkona pitkään kuin "terveenä" hetken ja kuolen syöpään.
Epävarmuus harmittaa. Tuloksia kaivataan. Ja itseäni ainakin harmittavat tutkimustulokset: "ehkä tämä aiheuttaa" tai "ehkä tämä auttaa". Asialle ei voi mitään, mikään ei ole varmaa, mutta olen ihminen ja epävarmuus aina kalvaa.
Juu, mutta kirjoituksesi sai todella minut ajattelemaan näitä asioita. Kiitos inspiroivasta tekstistä.
-Läpimurtoa odotellessa
Minä sairastuin diabetekseen 10-vuotiaana, enkä sitä ennen ollut juonut tippaakaan homogenoitua maitoa. Maitoa toki, mutta "käsittelemätöntä".
Toki olisi mukava tietää miksi juuri minä ainoana suvussani olen sairastunut tyypin 1 diabetekseen ja onneksi noita tutkimuksia taitaa olla paljonkin tekeillä.
Veikkaan, että yhtä kaikenkattavaa syyytä ei löydy, joten kaikki tutkimusideat pitäisi toki käydä läpi.
googlelta hakusanaksi maitotauti raija tukkinen ja ota eka linkki. sivun alalaidasta löydät linkin keskusteluihin. käykää lukemassa!
http://www.tkk.utu.fi/ruokasuomi/tiedote-4-2002.pdf
Olipahan herkullista tekstiä tuolla 22. sivulla se
professori Ursula Schwabin vastaus Tukkisen päähänpinttymään. Kohtelias kirje, jonka sisältönä on täydellinen teilaus.
Luukato on kait lisääntynyt siksi, että meiltä on raskaat työt, jotka lujittaisivat luita, vähentyneet. Maitoakin juodaan nykyään vähemmän kuin joskus esim. 60-luvulla, joten se on toinen syy luukatoon.
Mistä sitten diabetes...siinäpä on miettimistä. Itse sain ykköstyypin diabeteksen 50-kymppisenä. Maidon juonnin olen lopettanut kokonaan noin 12-vuotiaana, ainoastaan kahvissa tilkka maitoa ja sen lisäksi jukurttia ja viiliä. Joten maidosta se ei johdu, ellei sitten siitä puutteesta.