Syys-teetä

Syys-Tee

Vielä näin syksylläkin ehtii keräämään teeaineksia luonnosta. Rehevillä kasvupaikoilla ainakin vadelmasta löytyy vielä vihreitä elinvoimaisia lehtiä. Samoin mansikka kasvattaa uusia lehtiä aina lumentuloon saakka.

Vadelman parkkihappo, ainakin siinä erässä minkä valmistin, tuntui olevan aika väkevää ja vallitseva maku tuntui aika vahvalta parkkihapolta, siitäkin huolimatta vaikka hapetin noin seitsemän tuntia. Täytyykin tehdä toinen erä ja lisätä hapetusaikaa vaikkapa yli yön kestäväksi. Jospa yrittäisin saada niin ison erän aikaiseksi, että hapettaminen avoimella pellillä höyryttämällä olisi mahdollista.

Saa nähdä sitten riittääkö uunin alaosaan sijoitettu pellillinen vettä pitämään erän riittävän kosteana hapettumista ja muuta entsyymitoimintaa ylläpitävänä. Vai kuivuuko erä ennen aikojaan?

Mitähän muita syysteen mahdollisuuksia olisi?

5

763

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • luonnosta

      ei löydy TEEN raaka-aineita.

      Muiden kasvien kuin teen lehdistä ei tule teetä millään konsteilla. Ne ovat vain teen kaltaisia juomia, mutta eivät teetä!

      • Teeppo

        Kipaisepa kirjastoon oppimaan esimerkiksi Kielitoimiston sanakirjasta mitä tee suomen kielessä tarkoittaa. Myös kamomillatee, koivutee, kanervatee, voikukkatee yms. on teetä.

        PS. Katso samalla mitä viini tarkoittaa, sillä viininkin raaka-aineita löytyy Suomen luonnosta.


    • mitenkään liity

      kysymykseen, joten anteeksi heti alkuun......mutta mikä voi olla se tuoksuva kasvi, joka tuoksahtelee kukkaiselta tienvarsilla/nurmikoilla vielä lokakuun alussa? Jotenkin tulee zubrovka (tuoksumaarianheinä) mieleen. Onko joku koristekasvi eteläisen Suomen tienpientareilla vaiko luonnonvarainen?

      • Tuoksuilmiö

        Minttu ainakin tuoksuu vielä senkin jälkeen kun on kasvunsa lopettanut.

        Aika moni kasvi antaa tuoksua silloin kun sen rakenne murskautuu esimerkiksi jalan alla. Myös ensimmäisten pakkasten jälkeen lämmön noustessa voi tuntea aika voimakkaitakin kasveista lähteviä tuoksuja.

        Valitettavasti tuoksuilmiöstä ei yleensä ole lähdekirjallisuudessa mainintaa, kuin kaikkein voimakkaimmin tuoksuvista kasveista ja ei aina niistäkään.


    • koko kesän

      Varmasti moni on jo teeaineksen tämän kesän sadosta valmistanut. Jos ei niin kohta joutuu turvautumaan syystee raaka-aineisiinj.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olen tosi outo....

      Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap
      Ikävä
      16
      2158
    2. Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta

      https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi
      Kotka
      84
      2088
    3. Oletko sä luovuttanut

      Mun suhteeni
      Ikävä
      101
      1387
    4. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      10
      1246
    5. Hommaatko kinkkua jouluksi?

      Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k
      Sinkut
      146
      1178
    6. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      81
      1173
    7. Aatteleppa ite!

      Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.
      Maailman menoa
      249
      886
    8. Omalääkäri hallituksen utopia?

      Suurissa kaupungeissa ja etelässä moinen onnistunee. Suuressa osassa Suomea on taas paljon keikkalääkäreitä. Mitenkäs ha
      Maailman menoa
      173
      864
    9. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      63
      844
    10. Onko se ikä

      Alkanut haitata?
      Ikävä
      65
      838
    Aihe