don sancho

myydä Alkossa.

Don Opas on hyvä aloittelijalle ja halvin.

En tiedä olisiko tämä nyt hyvä neuvo aloitella viiniharrastusta, mutta itse aloitin silloin joskus perehtymällä viiniin tutustumalla tietyn alueen viineihin. Ensimmäinen alueeni oli tuolloin La Rioja Espanjassa. Alueena se on melko helppo, koska samalla pystyy tutustumaan myös alueen päärypälelajikkeeseen eli tempranilloon ja useimmat viinitkin ovat juuri lajikkeelle ja alueelle tyypillisiä.

Myös vuosikerrat ovat varsinkin tuottajittain tasaisia ja laatuluokitukset selvät: crianza, reserva ja gran reserva plus sitten jotkut omat erikoispainokset. Alue on selvästi myös rajattu ja viinintuotannolla on omat hienot, vanhanaikaiset piirteensä tynnyrikypsytyksineen, jolle annan suuren arvon.

La Riojan alueen ruokakulttuuri - sekä muukin kulttuuri - tukee hienosti viininviljelyä ja kaikki sulaa yhteen harmonisesti. Ensi maisteluiden jälkeen kotimaassa sinne voi myös aina matkustaa ja tutustua bodegoihin paikanpäällä - kotona voi sitten ottaa pullon hyllystä ja tervehtiä sitä kuin vanhaa tuttavaa: "Tiedän, mistä puskasta sinäkin olet tullut - ja millä vaivalla sinne pulloon pantu!"

Tämä kuitenkin vain kerrottuna esimerkkinä, mistä viiniharrastuksen voisi aloittaa; muitakin samanlaisia alueita löytyy: Elsassin alue valkoviinipuolelta, Piemonte punaviinistä jne. Mielestäni kannattaa kuitenkin ottaa tutkinnan kohteeksi jokin vähän suurempi kokonaisuus kuin vain yksi pullo vaikka jokainen suuri matka alkaakin siitä ensimmäisestä pullosta, mutta katso etikettiä: mistät viini on, kuka tehnyt, milloin tehty, mistä rypäleestä...

Sen vuoksi älä aloita ihan halpiksesta, koska siinä ei näitä tietoja löydy.