pullon säilytysasento

viinikellaristi

moro! mulla on noita viinipulloja alkanut kertyä baarikaappiin, lähinnä siellä on chileläistä/argentiinalaista punaviiniä ja erinäisiä kuohuviinipulloja. Kysyisinkin tuosta säilytyksestä, että missä asennossa pullot pitäisi olla että menestyvät parhaiten? ja jos säilytys on vajaat 2 vuotta niin onko mitään väliä onko ne makuullaan vai pystyssä... eikös se ollut jotenkin sen korkki-korkin takia että jotkut säilyttää makuullaan pulloja, vai muistelenko väärin. onhan ne kaupasssakin pystyssä, joten jos joku viittis punkulle ja kuoharille sanoa että meneekö ne pilalle kun ovat pystyasennossa tuolla kaappisessa! kiiitoos!

3

809

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • löydät asialliset

      vastaukset Alkon sivuilta tai minä tahansa viiniseuran sivuilta. Samalla voit tarkistaa onko viinisi ylipäätään tarkoitettu säilytettäviksi vai heti nautittaviksi. Epäilen, että paras ratkaisu on nauttia ja ostaa viinejä samassa tahdissa. Sitten kun harrastus alkaa olla vakavempaa ja viinien hinnat alkavat olla 25-100 euron välillä tarvitset lisää tietoa säilytyksestä ja mahdollisesti viinikaapin.

      • samaa kuin

        yllä. Alkosta löytyy tietoa mm.

        Mietojen viinien yleisvaraston sopiva lämpötila on 10–15 °C. Lämpimässä varastossa viinin kehitys nopeutuu. Liian viileässä viini ei pääse kehittymään, ja siihen saattaa muodostua sakkaa tai viinikiveä. Luonnonkorkilla suljetut viinit säilytetään makuuasennossa. Juomien säilytyspaikan tulee olla pimeä, tasalämpöinen ja kosteuspitoisuuden mielellään 55–70 %.

        Jotkut viinit kestävät pidempiaikaista varastointia, ja jopa hyötyvät kypsytyksestä.

        Eli luonnonkorkkilla suljetut viinipullot makuuasentoon ja muut pystyyn.


      • Puunaama

        Viitsit kirjoittaa ja rehvastella noin pitkästi... Olisiko ollut vain helpompi vastata kysymykseen, kun kerran tietoa tuntuu olevan?


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olen tosi outo....

      Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap
      Ikävä
      15
      2101
    2. Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta

      https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi
      Kotka
      81
      2019
    3. Oletko sä luovuttanut

      Mun suhteeni
      Ikävä
      101
      1357
    4. Hommaatko kinkkua jouluksi?

      Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k
      Sinkut
      122
      1133
    5. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      77
      1087
    6. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      8
      1012
    7. Omalääkäri hallituksen utopia?

      Suurissa kaupungeissa ja etelässä moinen onnistunee. Suuressa osassa Suomea on taas paljon keikkalääkäreitä. Mitenkäs ha
      Maailman menoa
      170
      842
    8. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      60
      790
    9. Onko se ikä

      Alkanut haitata?
      Ikävä
      59
      741
    10. Aatteleppa ite!

      Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.
      Maailman menoa
      241
      701
    Aihe