pullon säilytysasento

viinikellaristi

moro! mulla on noita viinipulloja alkanut kertyä baarikaappiin, lähinnä siellä on chileläistä/argentiinalaista punaviiniä ja erinäisiä kuohuviinipulloja. Kysyisinkin tuosta säilytyksestä, että missä asennossa pullot pitäisi olla että menestyvät parhaiten? ja jos säilytys on vajaat 2 vuotta niin onko mitään väliä onko ne makuullaan vai pystyssä... eikös se ollut jotenkin sen korkki-korkin takia että jotkut säilyttää makuullaan pulloja, vai muistelenko väärin. onhan ne kaupasssakin pystyssä, joten jos joku viittis punkulle ja kuoharille sanoa että meneekö ne pilalle kun ovat pystyasennossa tuolla kaappisessa! kiiitoos!

3

863

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • löydät asialliset

      vastaukset Alkon sivuilta tai minä tahansa viiniseuran sivuilta. Samalla voit tarkistaa onko viinisi ylipäätään tarkoitettu säilytettäviksi vai heti nautittaviksi. Epäilen, että paras ratkaisu on nauttia ja ostaa viinejä samassa tahdissa. Sitten kun harrastus alkaa olla vakavempaa ja viinien hinnat alkavat olla 25-100 euron välillä tarvitset lisää tietoa säilytyksestä ja mahdollisesti viinikaapin.

      • samaa kuin

        yllä. Alkosta löytyy tietoa mm.

        Mietojen viinien yleisvaraston sopiva lämpötila on 10–15 °C. Lämpimässä varastossa viinin kehitys nopeutuu. Liian viileässä viini ei pääse kehittymään, ja siihen saattaa muodostua sakkaa tai viinikiveä. Luonnonkorkilla suljetut viinit säilytetään makuuasennossa. Juomien säilytyspaikan tulee olla pimeä, tasalämpöinen ja kosteuspitoisuuden mielellään 55–70 %.

        Jotkut viinit kestävät pidempiaikaista varastointia, ja jopa hyötyvät kypsytyksestä.

        Eli luonnonkorkkilla suljetut viinipullot makuuasentoon ja muut pystyyn.


      • Puunaama

        Viitsit kirjoittaa ja rehvastella noin pitkästi... Olisiko ollut vain helpompi vastata kysymykseen, kun kerran tietoa tuntuu olevan?


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomen kansa haluaa Antti Lindtmanista pääministerin

      Lindtman on miltei tuplasti suositumpi kuin etunimikaimansa Kaikkonen. Näin kertoo porvarimedian teettämä kysely. http
      Maailman menoa
      294
      4781
    2. Vain 21% kannattaa Lindtmania pääministeriksi

      se on selvästi vähemmän kuin puolueen kannatus, mites nyt noin?
      Maailman menoa
      135
      3066
    3. Miksei Björn Wahlroos jaa rahaa köyhille?

      Esimerkiksi Nordean tiloissa? Vai tuovatko ne köyhät hiekkaa marmorilattioille ja siksi ei pysty mursunviiksi pystyyn k
      Maailman menoa
      52
      2983
    4. Jouluksi miettimistä: kuka tai mikä valmistaa rahan?

      Nyt kun on ollut vääntöä rahasta ja eritoten sen vähyydestä, niin olisi syytä uida rahan alkulähteille, eli mistä se syn
      Maailman menoa
      28
      1541
    5. Julkinen sektori on elänyt aivan liian leveästi yli varojensa!

      Viimeisen 15 vuoden aikana julkisen puolen palkat ovat nousseet n. 40%, kun taas yksitysellä sektorilla vain n. 20%. En
      Maailman menoa
      227
      1242
    6. Missä kunnassa kaivattusi asuu

      Kuinka tarkkaa uskalla sanoa?
      Ikävä
      47
      1189
    7. Yksikään persu ei ole saanut Nobelin palkintoa

      Kertoo paljon persujen älyn puutteesta. Demareista mm. Ahtisaari on kyseisen palkinnon saanut.
      Maailman menoa
      7
      996
    8. Miten antaa merkki hyvin eri ikäiselle miehelle, että kertoisi toiveensa ja ajatuksensa?

      Olen pitkään pitänyt miehestä, joka myös varmasti minusta. Hän ei tosin kerro ihastumisesta, eli voi hyvin olla, että tu
      Ikävä
      78
      991
    9. Emme koskaan keskustelleet kasvotusten syistä välirikollemme

      Enkä voisi kertoa perimmäistä rehellistä syytä. Kerroin sinulle pintapuolisen ”paketin” ja otin tavallaan omalle vastuu
      Ikävä
      58
      981
    10. Paskalaista valokuitulakiin

      Nyt maksajiksi joutuvat kaupunkilaiset eivätkä mökkiensä ulkohuusseissa kakistelevat mummot. Nimittäin EU määrää jokais
      Maailman menoa
      52
      979
    Aihe