Tasapainoisin ihminen jota en tunne, en tiedä, en kengännumeoa voi arvata, mutta uskon ystäväkseni.
Sinulla on kaikki hyvin ystäväni, kuten minullakin.
Enkelit osaavat lentää, koska ne ottavat itsensä kevyesti.
G.K. Chesterton (1874 - 1936)
Se, että emme uskalla, ei johdu siitä, että asiat ovat vaikeita. Asiat ovat vaikeita siksi, että emme uskalla.
Lucius Annaeus Seneca (n. 4 eKr - 65 jKr)
Oletko ajatellut Wäinä koskaan, että kolmen soinnun taktiikka pelaa aika perkeleen hyvin?
Sanoppa kun tuossa on lasi ja lapset nukkumassa, että mitä tapahtuu 180 asteisessa leivinnuunissa märille puille kun laitoin ne eilisen lämmityksen jälkeen sinne kuivahtamaan, laitoin ylä pellit kiinni ja uunin luukusta ilma venttiilit kiinni, että kun ne huomenna palaa niin minne se kosteus menee...? Ei kosteus pääse minnekään mutta rutisemalla palaa puolikkaat pöllit...
Oot Savonlinnassa muurannu uunin..
Sinulla on kaikki hyvin ystäväni, kuten minullakin.
Enkelit osaavat lentää, koska ne ottavat itsensä kevyesti.
G.K. Chesterton (1874 - 1936)
Se, että emme uskalla, ei johdu siitä, että asiat ovat vaikeita. Asiat ovat vaikeita siksi, että emme uskalla.
Lucius Annaeus Seneca (n. 4 eKr - 65 jKr)
Oletko ajatellut Wäinä koskaan, että kolmen soinnun taktiikka pelaa aika perkeleen hyvin?
Sanoppa kun tuossa on lasi ja lapset nukkumassa, että mitä tapahtuu 180 asteisessa leivinnuunissa märille puille kun laitoin ne eilisen lämmityksen jälkeen sinne kuivahtamaan, laitoin ylä pellit kiinni ja uunin luukusta ilma venttiilit kiinni, että kun ne huomenna palaa niin minne se kosteus menee...? Ei kosteus pääse minnekään mutta rutisemalla palaa puolikkaat pöllit...
Oot Savonlinnassa muurannu uunin..
Vastaukset 2
Vanhimmat
Näissä ostoleluissa menee minne menee. Oikeassa leivinuunissa arinan alla oleva suola imee osan,osa poistuu häkäputkesta. Puulämmitteisessä talossa lämpö ei ole koskaan kerrostalokuivaa. Jos tarkkoja ollaan niin kivessäkin on kosteutta,viimeinen vesi on kidevettä ja poistuu n. 600 asteessa Celsiusta.Se tarkoittaa ettei leivinuuni ole koskaan "kuiva" eikä sen pidä ollakaan. 180 astetta celsiusta on puunkuivauslämpö,jossa saattaa mennä henki jos röörit ovat ummessa. Tislautumisen saa aikaan pienemmälläkin lämmöllä.
Isäukon tekemä vanha uuni lämmitetään,paistetaan piiraat. Hätäisimmille laitetaan juustolenkkiä paistumaan piiraiden kanssa syötäväksi. Sitten uuniin pannaan ne paistipotit. Seuraavana aamuna paistajalla ei ole kiirettä,aamukahvit voi juoda hätäilemättä ja sitten vasta alustaa pullataikinan. Pullat on puoleenpäivään mennessä paistettu. Vasta tässä kohtaa uuni alkaa vetämään lämpöä takaisin massasta. Illalla uuniin voi laittaa vaikkapa lanttua,naurista porkkanaa hautumaan yöksi. Kolmen vuorokauden kuluttua lämmityksestä uunilla voi kuivailla mustikoita ja tatteja,neljän vuorokauden päästä se on sopiva yrteille.
Meillä ei nykyisin ole märkiä puita (käyttöä on vähän) mutta jos olisi,ne kuivaisivat uuninpankolla seuraavaa lämmityskertaa varten.
Uuni on 1980 rakennettu kompleksi, jossa siis reilu iso leivinuuni, vieressä takka ja toisella puolella sauna jonka senkin rakentelin puulämmitteiseksi kun sattuivat aikanaan rakentamaan valmiin hormin saunaan niin jo perkule sinne puukiuas pantiin.
Niin uunissa on yksi puoliympyrän mallinen palotila jonka pohjatiilien päälle suolaa laittelen, ei siinä sen kummempia arinoita ole. jossa siis hiilikuilu ja alla 1 tuhkakuilu ja 2 ilma.
Puuta on pihalla 25 kiintokuutiota eikä kaikki sisällä. Saatanan hyvää koivuhalkoa, isompaa myös. Niitä isompia laittelen sinne kuivahtamaan enkä ole havainnut kyllä muuta kun nesteen pakenevan puusta, ne halkeilevat ritisten auki siellä kuivuessaan. Sitäkö mieltä olet että röörit ei tarviis kokonaan kiinni olla? Mitäs tislausta tarkemmin tarkoitit?
Puun tuoksu siitä muodostuu eikä mitään sen kummempaa.
Tässä lämmittelen taloa koko talven kun kotona olen puulla. Öljyllä pelkkä käyttövesi. Aika hyvin kun 278 neliötä. Uuni on topakka ja äkänen, hyvin nukuttaa takkahuoneessa....