Kanelin käytöstä

Eroavatko kanelin turvallisuusrajat normaali-ihmisen ja raskaana olevan kesken? Kanelihan on myrkyllistä ja nyt joulun aikaan sitä tulee paljon pipareissa, korvapuusteissa ja riisipuurossa... Luin tätä juttua: http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/elintarviketietoa/kaneli_ja_kumariini/ ja hämmästyin miten pienistä määristä myrkkyraja tulee täyteen. Uskaltaako tässä enää syödä kanelia?
26321
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Eipä ole koskaan tullut mieleenkään että ihana kaneli voisi olla myrkyllistä. Ja minä kun laitan sitä korvapuusteihinkin varmaan tuplat normaaliin verrattuna. Ja muutenkin käytän, esim viilissä. Mutta kuten artikkelissa sanottiin että raja-arvo on saatu jakamalla haittavaikutuksia aiheuttava määrä sadalla, niin tuskin on kuitenkaan syytä huoleen. Eli toisin sanoen haittavaikutuksia ilmenee aikuisella vasta parinsadan korvapuustin jälkeen, eihän me niin paljon syödä...eihän? ;) Raskausaikana voi tietysti olla ekstra varovainen, mutta ei varmaan tarvitse kokonaan luopua.

Äänestä
  • Oikea kaneli (ceylon cinnamon) ei ole lainkaan myrkyllistä, mutta yleensä Suomessa käytetty ja kanelina myyty halpakaneli/kassiakaneli, joka oikeastaan siis ei olekaan varsinaista kanelia, on myrkyllistä. Halpakaneli/kassia on latinalaiselta nimeltään Cinnamomum cassia tai Cinnamomum aromaticum. Oikea kaneli on nimeltään Cinnamomun verum tai Cinnamomum zeylanicum. Myrkyllinen aine siinä kassiakanelissa on kumariini.

    Äänestä

Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.

Kommentoi aloitusta


******** kirjoitti:

Eroavatko kanelin turvallisuusrajat normaali-ihmisen ja raskaana olevan kesken? Kanelihan on myrkyllistä ja nyt joulun aikaan sitä tulee paljon pipareissa, korvapuusteissa ja riisipuurossa... Luin tätä juttua: http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/elintarviketietoa/kaneli_ja_kumariini/ ja hämmästyin miten pienistä määristä myrkkyraja tulee täyteen. Uskaltaako tässä enää syödä kanelia?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu