Omavaraisuus säilyy vielä pitkään
Tukiratkaisut voivat kannustaa sulkemaan sikaloita
Tänä vuonna Suomessa on tuotettu sianlihaa ennätyksellisen paljon. Ennusteen mukaan määrä nousee 214 miljoonaan kiloon. Elintarviketieto Oy arvioi tuotannon ensi vuonna sikatalouden kustannuskriisin seurauksena vähenevän liki neljä prosenttia, mutta omavaraisuutemme ei ole uhattuna.
Suomessa kulutetaan ensi vuonna sianlihaa arviolta 189 miljoonaa kiloa. Jos sitä tuodaan 10-20 miljoonaa kiloa, kotimaista lihaa riittää runsaasti vientiin. Kuluvan vuoden tammi-syyskuussa Suomesta myytiin sianlihaa ulkomaille liki 44 miljoonaa kiloa, kun teurastamot purkivat ahtaiksi käyneitä pakkasvarastojaan.
Tuonnin määrän ennakoiminen on hankalaa. Irlantilainen rehuteollisuus teki suomalaisille teurastamoille palveluksen dioksiinijupakassa, jonka seurauksena kuluttajat alkavat karsastaa kaikkea tuontilihaa. Kääntöpuolena on, että sianlihan kulutus voi skandaalien ja taantuman takia laskea kaikkialla, jolloin markkinat tukkeutuvat ja lihan hinta romahtaa.
HK Ruokatalon toimitusjohtaja Jari Leija toteaa, että maailmanmarkkinoiden epävarmuus uhkaa sianlihan kannattavaa vientiä. Kotimaisen kulutuksen kasvua hän pitää keinotekoisena, sillä sianlihaa on viime vuosina tuotu maahan ja myyty täällä polkuhintaan.
Kuinka käy tuottajien toivomuksen saada sianlihan hintaa ylöspäin?
- Tuottajahintojen korotuksia en voi ensi vuoden alkupuoliskolle luvata. En halua myöskään ennustaa alennuksia, mutta realistisesti riski on siihen suuntaan olemassa, Leija sanoo.
Hänen mukaansa lihaketjussa ei pidä lamaantua vaan on keskityttävä kehittämään omia toimintojaan.
Etelä-Suomen tuki irti tuotannosta
Komission päätöksen mukaisesti sika- ja siipikarjatalouden kansallinen tuki irrotetaan ensi vuonna tuotannosta Etelä-Suomen tukialueilla. Tuki maksetaan tiloille pääosin vuoden 2007 eläinmäärien perusteella.
Lisäksi on tarjolla rakennemuutoskorvaus niille tiloille, jotka luopuvat oikeudestaan saada tuotannosta irrotettua eläintukea. Tukea maksetaan kahden vuoden ajan enintään 40 000 euroa.
MTK:ssa tukimuutosten ennakoidaan johtavan siihen, että moni sikalan ovi suljetaan lopullisesti. MTK:n Varsinais-Suomen tuottajaliiton toiminnanjohtaja Paavo Myllymäki sanoo, että kyselyyn perustuvia tietoja ei ole siitä, kuinka paljon sikayrittäjillä on halukkuutta rakennemuutoskorvaukseen.
- Se voi yksittäisissä tapauksissa olla hyvä vaihtoehto, mutta monet laskevat, että samalla menettää kotieläintuen ja myös luonnonhaittakorvaus ja ympäristötuki alenevat, jos tila muuttuu kasvinviljelytilaksi, Myllymäki toteaa.
Hän näkee talouden taantuman ja työllisyystilanteen heikkenemisen yhtenä vaikuttimena sikatilojen toiminnan jatkumiselle. Pellon antimien jalostaminen kotieläinten kautta tuo sittenkin tilalle lisätuloa. Kasvinviljelytiloilla merkittävät tulot hankitaan tilan ulkopuolisista töistä, joiden saanti ei ensi vuonna ole yhtä helppoa kuin tähän saakka.
Myllymäki painottaa kuitenkin, että tuotannon kannattavuus on sikaloissa todella heikko.
- Sianlihan tuottajahinnan korotukset ovat olleet enemmän kuin maltillisia, Myllymäki muotoilee.
Tukiratkaisut voivat kannustaa sulkemaan sikaloita
Tänä vuonna Suomessa on tuotettu sianlihaa ennätyksellisen paljon. Ennusteen mukaan määrä nousee 214 miljoonaan kiloon. Elintarviketieto Oy arvioi tuotannon ensi vuonna sikatalouden kustannuskriisin seurauksena vähenevän liki neljä prosenttia, mutta omavaraisuutemme ei ole uhattuna.
Suomessa kulutetaan ensi vuonna sianlihaa arviolta 189 miljoonaa kiloa. Jos sitä tuodaan 10-20 miljoonaa kiloa, kotimaista lihaa riittää runsaasti vientiin. Kuluvan vuoden tammi-syyskuussa Suomesta myytiin sianlihaa ulkomaille liki 44 miljoonaa kiloa, kun teurastamot purkivat ahtaiksi käyneitä pakkasvarastojaan.
Tuonnin määrän ennakoiminen on hankalaa. Irlantilainen rehuteollisuus teki suomalaisille teurastamoille palveluksen dioksiinijupakassa, jonka seurauksena kuluttajat alkavat karsastaa kaikkea tuontilihaa. Kääntöpuolena on, että sianlihan kulutus voi skandaalien ja taantuman takia laskea kaikkialla, jolloin markkinat tukkeutuvat ja lihan hinta romahtaa.
HK Ruokatalon toimitusjohtaja Jari Leija toteaa, että maailmanmarkkinoiden epävarmuus uhkaa sianlihan kannattavaa vientiä. Kotimaisen kulutuksen kasvua hän pitää keinotekoisena, sillä sianlihaa on viime vuosina tuotu maahan ja myyty täällä polkuhintaan.
Kuinka käy tuottajien toivomuksen saada sianlihan hintaa ylöspäin?
- Tuottajahintojen korotuksia en voi ensi vuoden alkupuoliskolle luvata. En halua myöskään ennustaa alennuksia, mutta realistisesti riski on siihen suuntaan olemassa, Leija sanoo.
Hänen mukaansa lihaketjussa ei pidä lamaantua vaan on keskityttävä kehittämään omia toimintojaan.
Etelä-Suomen tuki irti tuotannosta
Komission päätöksen mukaisesti sika- ja siipikarjatalouden kansallinen tuki irrotetaan ensi vuonna tuotannosta Etelä-Suomen tukialueilla. Tuki maksetaan tiloille pääosin vuoden 2007 eläinmäärien perusteella.
Lisäksi on tarjolla rakennemuutoskorvaus niille tiloille, jotka luopuvat oikeudestaan saada tuotannosta irrotettua eläintukea. Tukea maksetaan kahden vuoden ajan enintään 40 000 euroa.
MTK:ssa tukimuutosten ennakoidaan johtavan siihen, että moni sikalan ovi suljetaan lopullisesti. MTK:n Varsinais-Suomen tuottajaliiton toiminnanjohtaja Paavo Myllymäki sanoo, että kyselyyn perustuvia tietoja ei ole siitä, kuinka paljon sikayrittäjillä on halukkuutta rakennemuutoskorvaukseen.
- Se voi yksittäisissä tapauksissa olla hyvä vaihtoehto, mutta monet laskevat, että samalla menettää kotieläintuen ja myös luonnonhaittakorvaus ja ympäristötuki alenevat, jos tila muuttuu kasvinviljelytilaksi, Myllymäki toteaa.
Hän näkee talouden taantuman ja työllisyystilanteen heikkenemisen yhtenä vaikuttimena sikatilojen toiminnan jatkumiselle. Pellon antimien jalostaminen kotieläinten kautta tuo sittenkin tilalle lisätuloa. Kasvinviljelytiloilla merkittävät tulot hankitaan tilan ulkopuolisista töistä, joiden saanti ei ensi vuonna ole yhtä helppoa kuin tähän saakka.
Myllymäki painottaa kuitenkin, että tuotannon kannattavuus on sikaloissa todella heikko.
- Sianlihan tuottajahinnan korotukset ovat olleet enemmän kuin maltillisia, Myllymäki muotoilee.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.