Moi!
Mistä Tampereelta saa ostettua sushin valmistukseen tarvittavia raaka-aineita? Kalaa saa tietysti hallista tai muista kaupoista, mutta entä wasabitahna, merilevälevyt, inkivääripikkelssi, riisiviinietikka jne asiat?
Onko Tampereella mahdollisesti joku kauppa, joka on erikoistunut japanilaiseen ruokaan?
Kiitos vastauksista.
Mistä Tampereelta saa ostettua sushin valmistukseen tarvittavia raaka-aineita? Kalaa saa tietysti hallista tai muista kaupoista, mutta entä wasabitahna, merilevälevyt, inkivääripikkelssi, riisiviinietikka jne asiat?
Onko Tampereella mahdollisesti joku kauppa, joka on erikoistunut japanilaiseen ruokaan?
Kiitos vastauksista.
Vastaukset 8
Vanhimmat
mutta ainakin täällä meilläpäin (pienempi kaupunki kuin Tampere) saa noita mainitsemiasi sushitarvikkeita ihan tavallisista ruokakaupoista.
Niinhän niitä saa tampereellakin, jos kyseessä ei ole mainosmielessä laitettu viesti, niin sitten kyseessä on vain tavallistakin laiskempi kokki. Joten jalat mahanalle ja markettiin!
Hih! 'Mahanalle'!!! Millainen nallekarhu on mahanalle?
Jalat mahan alle ja markettiin!
50 kg susi ( lähimetsästä )
5 kg järvikortetta ( lähirannasta kun lumet lähtevät)
1 kivääri
1 wasa, tee siitä tahnaa
1 prk pikkelssiä ( sekoita kiväärin kera)
1 ps riisiä
1 pl etikkaa
10 kg kalaa ( lähijärvestä)
Kyllä siitä sushia saa.
Jos et ole luontainen keräilijä niin mene bussilla johonkin kauppaan ja etsi sieltä sushi tai jaappani osasto ja kysy Wäiskin näköisiltä hattupäisiltä tai mekkomahaisilta neuvoa.
Löytyy ainakin Hämeenkadulla sijaitsevan tavaratalon ruokaosastolta... rautatieaseman lähellä.
Ja sieltä saa myös laadukkaat kalat jos ei jaksa erikseen tallustaa kauppahalliin asti. Superhyperprismacitymarketit kannattaa suosilla unohtaa kun alkaa mitään parempaa tekemään.
Entä mistä saa erikoisempia mereneläviä? Lohta nyt löytää marketeista, mutta entäpä esim. ravunpyrstöjä, mustekalaa ja muita suolaisen veden fisuja ja juttuja..
Tukholmassa ainakin on erityisiä japsikauppoja, jossa myydään pakasteena sellaisia valmiita pikkupaloja esim ravunpyrstöjä ym. Onko Tampereella sellaista liikettä?