Kysymys kalasta, auttakee!

Ostettiin la norjanmerilohifilee, joka valmistettiin tänään. Jääkaapista otettaessa kalassa oli sellainen jännä haju, mietin jo itsekin että onko kala pilalla, mutta koska väri oli vielä hyvä tein siitä kalavuoan. Nyt mietin että mitä jos kala olikin pilalla, mitä siitä mahtaa saada? Siis tarkoitan, voiko siitä saada jonkun listeriabakteerin tai ruokamyrkytyksen? Mitä pitäisi tehdä jos sellaisen nyt sitten saa? Nyt menossa 37 2.
2264
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

kypsennetty niin listeria on poissuljettu vaihtoehto. Listeria kuolee muistaakseni noin 80 asteessa.

Äänestä

Kuten aiempi vastaaja sanoi, hyvin kypsennetyn ruoan ei pitäisi sisältää enää taudinaiheuttajia. Jos lämmität samaa looraa uudelleen, muista tehdä se kunnolla, koska jotkut pöpöt ja niiden tietyt muodot kestävät kuumennustakin, ja voivat lisääntyä säilytetyssä ruoassa. Niin, ja ensi kerralla valmista tuore kala samana päivänä, tai ainakin suolaa, jos paistat vasta seuraavana ;)

Äänestä

Kommentoi aloitusta


vauva09 kirjoitti:

Ostettiin la norjanmerilohifilee, joka valmistettiin tänään. Jääkaapista otettaessa kalassa oli sellainen jännä haju, mietin jo itsekin että onko kala pilalla, mutta koska väri oli vielä hyvä tein siitä kalavuoan. Nyt mietin että mitä jos kala olikin pilalla, mitä siitä mahtaa saada? Siis tarkoitan, voiko siitä saada jonkun listeriabakteerin tai ruokamyrkytyksen? Mitä pitäisi tehdä jos sellaisen nyt sitten saa? Nyt menossa 37 2.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu