Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Virolaiset, neuvoja..

    Olen yrittänyt kaupasta etsiä ruokakermaa, olen löytänyt rimistä vain kolmen juuston ruokakermaa... Mitä käytätte ruokakerman vastineena esim. kastikkeissa? Hapukooria?
    31723
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 3

    Vanhimmat

    Kus Sa oled? Eestis või Soomes? Millist ruokakerma? Hapukoort või tavalist rõõska koort?

    Äänestä

    • Kerma on eesti keeles rõõsk koor. Ma arvan, et seda peaks piima lähedalt otsima.

      Koore liigid. Eestis on praegu saadaval kolme erineva rasvasusega koort: 10%, 35% ja 38%. Esimene neist leiab kasutamist toiduvalmistamisel ja kohvikoorena, teised kaks omavad muule lisaks ka suurepärast võimet vahtu minna.

      Soome kooresortide nimetused ja rasvasisaldus: lahja koor (kevytkerma) 10%, kohvi- ja toidukoor (kahvikerma ja ruokakerma) 15–19%, kerge vahukoor (kevyt vispikerma) 24% ja vahukoor (vispikerma, kuohukerma) 38%. Vispikerma on vähendatud laktoosisisaldusega ja UHT-töödeldud, vajab pikemat vahustamist, kuid saadud vaht on peenem ja valgem kui kuohukerma nimelisel tootel.
      http://www.toidutare.ee/termin.php?id=971

      Äänestä

    • vist Eestist jutt kirjoitti:

      Kerma on eesti keeles rõõsk koor. Ma arvan, et seda peaks piima lähedalt otsima.

      Koore liigid. Eestis on praegu saadaval kolme erineva rasvasusega koort: 10%, 35% ja 38%. Esimene neist leiab kasutamist toiduvalmistamisel ja kohvikoorena, teised kaks omavad muule lisaks ka suurepärast võimet vahtu minna.

      Soome kooresortide nimetused ja rasvasisaldus: lahja koor (kevytkerma) 10%, kohvi- ja toidukoor (kahvikerma ja ruokakerma) 15–19%, kerge vahukoor (kevyt vispikerma) 24% ja vahukoor (vispikerma, kuohukerma) 38%. Vispikerma on vähendatud laktoosisisaldusega ja UHT-töödeldud, vajab pikemat vahustamist, kuid saadud vaht on peenem ja valgem kui kuohukerma nimelisel tootel.
      http://www.toidutare.ee/termin.php?id=971

      Kiitos vastauksista, asun tosiaan täällä Tallinnassa. Vettä en tykkää kastikkeissa käyttää, mitä itse käytätte nesteenä?

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Nici-I kirjoitti:

    Olen yrittänyt kaupasta etsiä ruokakermaa, olen löytänyt rimistä vain kolmen juuston ruokakermaa... Mitä käytätte ruokakerman vastineena esim. kastikkeissa? Hapukooria?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu