Hyvää Kaninlihaa

Ota yksi nyljetty ja suolistettu Kani. Anna takakoipi ampujille. Anna takakoipi ampujille. Muista riiputtaa rumpalia 2-5 päivää, mahdollisuuksien ja tarpeen mukaan, ennen valmistusta. Muista riiputtaa rumpalia 2-5 päivää, mahdollisuuksien ja tarpeen mukaan, ennen valmistusta. Varo kuivumista pitkän riiputuksen aikana, ettei pintaliha turhaan kärsi. Varo kuivumista pitkän riiputuksen aikana, ettei pintaliha turhaan kärsi. Muista riiputtaa jussia avoimessa ilmassa välttääksesi botuliaa. Muista riiputtaa jussia avoimessa ilmassa välttääksesi botuliaa. Kutsu perhe koolle ja valmista kani suurieleisesti. Kutsu perhe koolle ja valmista Kani suurieleisesti. Pilko kani: irrota ja puhdista koipilihat, satula ja sisäfileet sekä muu suosiolla irtoava liha. Pilko Kani: irrota ja puhdista koipilihat, satula ja sisäfileet sekä muu suosiolla irtoava Liha. Paloittele liha ja pekonit lusikkaan sopiviksi. Paloittele Liha ja pekonit lusikkaan sopiviksi. Ota wok-pannu ja ruskista lihat pienissä erissä välttäen niiden keittämistä omissa nesteissään. Ota wok-Pannu ja ruskista Näytä pienissä erissä välttäen niiden keittämistä omissa nesteissään. Siirrä lihat pataan. Siirrä Lihat pataan. Ruskista pilkotut sipulit ja tomaatit ja heitä ne pataan lihan perään. Ruskista pilkotut sipulit ja tomaatit ja Heitä ne pataan lihan perään. Kaada lasi jallua pataan ja puolikas kokin kurkkuun - huomioi ettei mene vahingossa toisin päin! Kaada lasi jallua pataan ja puolikas kokin kurkkuun - huomioi ettei mene vahingossa toisin tuskaa! Kaada puolikas purkki mukakermaa pataan ja lisää kuivat mausteet sekä 3 dl kuumaa vettä. Kaada puolikas purkki mukakermaa pataan ja lisää kuivat mausteet sekä 3 dl kuumaa vettä. Saattaapi olla fiksua keittää se kasvisliemikuutio valmiiksi kuumassa vedessä, jotta liukenee tasaisemmin. Saattaapi olla fiksua keittää se kasvisliemikuutio valmiiksi kuumassa vedessä, jotta liukenee tasaisemmin.

Hauduta 150 asteen lämmössä tunti. Hauduta 150 asteen lämmössä tunti. Jos vemmelsääri vaikutti iäkkäältä ja riiputus lyhyeltä, tai jos väiski joutui riippumaan varsin kylmissä ilmoissa myöhään syksyllä, niin haudutapa toki kaksi tuntia - mureus ennen kaikkea. Jos vemmelsääri vaikutti iäkkäältä ja riiputus lyhyeltä, tai jos väiski joutui riippumaan varsin kylmissä ilmoissa myöhään syksyllä, niin haudutapa toki kaksi tuntia - mureus ennen kaikkea. Lisää haudutuksen jälkeen salviat ja tomaattimurska. Lisää haudutuksen jälkeen salviat ja tomaattimurska. Hauduta tämän jälkeen 15 minuuttia ja lisää kanttarellit lämpenemään padan sekaan ja anna hautua 5-15 minuuttia. Hauduta Taman jälkeen 15 minuuttia ja lisää kanttarellit lämpenemään padan sekaan ja anna hautua 5-15 minuuttia. Anna padan vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Anna padan vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Potut valmistat padan kylkiäisiksi näppärästi mikrossa padan vetäytyessä. Potut valmistat padan kylkiäisiksi näppärästi mikrossa padan vetäytyessä. Pese rosamundat, pistele niihin reikiä haarukalla ja mikrota eräkoon perusteella 1-5 kpl noin 7,5 minuuttia ja 6-10 kpl noin 9 minuuttia täydellä teholla. Pese rosamundat, pistele niihin reikia haarukalla ja mikrota eräkoon perusteella 1-5 kpl noin 7,5 minuuttia ja 6-10 kpl noin 9 minuuttia täydellä teholla. Halkaise ristiin, valele öljyllä tai voilla ja suolaa merisuolalla. Halkaise ristiin, valele öljyllä tai voilla ja suolaa merisuolalla.

Tarjoile pataruoille sopivilta lautasilta, perunat tasaisille lautasille oheen ja tai kulhojen viereen leipälautasille. Tarjoile pataruoille sopivilta lautasilta, perunat tasaisille lautasille oheen ja tai kulhojen viereen leipälautasille. Ruokajuomaksi riistan kanssa kokki suosittelee tummaa Velcopopoviky olutta. Ruokajuomaksi riistan kanssa Kokki suosittelee tummaa Velcopopoviky olutta. On sitten muuten hyvä ja täyttävä ateria. On sitten muuten hyvä ja täyttävä ateria. Pata on parhaimmillaan päivän seisseenä, joten kannattaa säästää se toinen pullo tummaa seuraavaksi illaksi. Pata on parhaimmillaan päivän seisseenä, joten kannattaa säästää se toinen pullo tummaa seuraavaksi illaksi.