Yritin googlettaa asiasta ja kyllä niitä vastauksia tuli. Mutta kun en ole lääkäri, jäi epäselväksi saako spagettia syödä ?
Diabetes 2 ja spagetti
onko sallittua ruokaa ?
142063
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 14
Vanhimmat
Jos on pillerilääkitys, lukemat on korkeat sen jälkeen.
syödä päivittäin, jos esim. kerran viikossa syöt, niin kyllä sitä voi syödä.
Se hetkellisesti kyllä nostaa sokeria, kuten kaikki vaaleat jauhotuotteet, siksi niiden käyttöä tulee säännöstellä.
Verensokerimittari kertoo, mitä hiilihydraatteja voit syödä ja paljonko. Mittaat ennen syöntiä, yksi ja kaksi tuntia syönnistä verensokerisi ja teet päättelysi. Yleensä peruna, riisi, spaghetti ja leipä nostavat verensokereita liikaa.
eipä ole mikään kiellettyä kohtuullisesti syötynä 2-tyypin diabeetikolla ja nimenomaan hiilareista pitää pitää huoli, ettei pillerilääkityksellä sokerit mene liian alhaisiksi - lääkäri käski syödä leipää aamulla ja lounaalla kunnon ruokaa, ei kieltänyt mitään ruokalajia, mutta sanoi, että se lautasmalli on hyvä ja sillä olen pärjännyt
Miten voi syödä kohtuullisesti, kuin pitäisi tulla myös kylläiseksi? Muutamat ruokalajit saa kyllä unohtaa. Mittaamalla se selviää, eikä tarvitse muiden puheita uskoa.
Kakkostyypin diabeetikoille on monilla eri tavoin vaikuttavia lääkkeitä. Monet pärjäävät pelkällä ruokavaliolla ja liikunnalla.
Yleisin lääke on metformiini. Tämän käyttäjillä samoin kuin pelkällä ruokavaliolla olevilla on ainoa mahdollisuus rajoittaa verensokereitaan ruokailujen jälkeen se, että vähentää hiilihydraatteja.
Insuliinineritystä lisäävillä lääkkeillä, esimerkiksi Amaryl, on ongelmana se, että insuliinia on usein liikaa veressä ja väärään aikaan. Amaryl vaatiikiin, että tabletti olisi otettava ehkä tunti ennen aamiaista. Tällöin sen vaikutus osuu paremmin nautittujen hiilihydraattien aiheuttaman verensokerinousun kanssa yhteen eikä esiinny samanlaista aamiaisen aiheuttamaa verensokeripiikkiä tunnin kahden päästä ja 3 - 4 tuntia aamiaisen jälkeen hypoa.
Hiilihydraatteja vähentämällä voi useissa tapauksissa vähentää myös lääkitystä jopa lopettaa sen. Tällöin pääsee keskimääräisissä verensokereissa parempiin tuloksiin.
Amaryl on lääkkeenä hankala, jos haluaa kunnollisiin verensokereihin eli HbA1c alle 6 % ja muutenkin verensokeri koko ajan välillä 4 - 8 mmol/l. Amaryl ja muut insuliinineritystä summittaisesti lisäävät lääkkeet olisikin syytä yrittää korvata muilla: metformiini, Januvia, Galvus jne ja ruokavaliossa olisi hiilihydraatteja vähennettävä.
pois ja vedän rasvaa tilalle Ruotsin malliiin... Hyvin olen pärjäillyt jo monta vuotta.
"...2-tyypin diabeetikolla ja nimenomaan hiilareista pitää pitää huoli, ettei pillerilääkityksellä sokerit mene liian alhaisiksi..."
Kukin tyylillään. Minä pystyin jättämään diabeteslääkkeet kun siirryin vähähiilihydraattiselle ruokavaliolle. Jos sinä haluat "taiteilla" lääkkeiden ja hiilarien kanssa niin se on sinun oma asiasi. Minä jatkan mieluummin matalilla ja tasaisilla sokereilla pelkän ruokavalion avulla.
No eihän se spagetti kiellettyä ole eli saa syödä.
Mutta määrään kannattaa todella kiinnittää huomiota eli ei lautasta kukkuroilleen, kuten usein näkee spagetin kanssa tehtävän.
Siis lautasmalli pitää olla käytössä myös spagetin kanssa. Ja kannattaa valita niitä moniviljapastoja, joista taitaa ihan spagettiakin löytyä.
Spagetissa, ja tietysti muussakin pastassa, on vähän kikkoja millä voi vähentää hiilarien vaikutusta ;).
Ensinnäkin, käytä aina durum-vehnästä valmistettua pastaa, mieluiten täysjyvää (se tricolorikin on sopivaa!).
Toiseksi, pasta pitää keittää "al dente", eli ei liian pehmeäksi.
Kolmanneksi, pasta pitää huuhtoa kylmällä vedellä kypsentämisen jälkeen (tärkkelystä pois), ja lisätä sitten tilkka oliiviöljyä (hidastaa hiilarien imeytymistä) ja kuumentaa sitten nopeasti.
Ja tärkeintä on se määrä! Itse (minulla on D2)pystyn syömään hyvin kohtuuannoksen spagua ilman mitään vs-nousuja. Perunakin menee, kunhan se on kuorittu ja huuhdottu ennen kypsentämistä. Mutta valkoinen riisi, se on ongelma...lusikallinen sitä ja sokrut on taivaissa :(
Ai niin, se tärkein unohtui...ihmiset reagoivat hyvin eri lailla hiilareihin. Ainoa keino on kokeilla ja mitata vaikutusta itse. Toki muiden neuvoista saa vinkkejä, ja hiilaritaulukot kannattaa tutkia (Finelin sivut, tuotepakkaukset). Varovasti kokeillen!
Spaguun palatakseni: ruokaloiden spagut ovat yleensä sitä halvinta valkoista vehnää ja järjestäen ylikypsennettyjä, joten kannattaa varoa ;). Toisaalta, spagukastikkeissa on yleensä aina paljon kasviksia, joten se vähän lepyttää hiilarien vaikutusta.
Laitatko tuon käyttämäsi spagun nimen tähän, ei tarvii kiireisin äidin etsiä sitä hyllyiltä, ja tämä nyt ei varmaan ole mainosta...kiitti ja kiitti.
Tämä ei tosiaankaan ole mainos, mutta tässä yksi paljon käyttämäni spagu: Gallo vegetable. Sellainen tricolori, hyvin ohut. Hiilareita pakkauksen mukaan 67,5. Kotimaisessa ruispastassa on vähemmän hiilareita, 53g - en vaan muista, onko siitä spagumallia. Muita ei nyt sattunut kaapissa olemaan :). Ei sillä merkillä varmaan niin väliä - katso pakkauksen hiilihydraatit ja kokeile noita kikkoja!
Nauti pastasta - kohtuudella ;)!