Syö salmonellaa
Epidemia paljastuu
25473
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 25
Vanhimmat
Kantsii ostaa luomua
18.3.2009 10:42 LosParanoias
Luomutiloilla kun harvemmin syötetään elukoille mitään epämääräistä pskaa. Luomumunat ovat sitäpaitsi paljon parempia maultaan kuin tavalliset ja luomutiloilla eläimet elävät perinteisesti edes hieman inhimillisemmissä oloissa kuin ns. tavistiloilla.
Ja pakko vielä mainostaa luomumaitoa. Meilläkin on perheessä yksi melko vaikeasta laktoosi-intoleranssista kärsivä henkilö. Luomumaidosta ei tule mitään oireita! Ostan luomumaitoa laktoosittomia mieluummin paitsi eettisistä, niin myöskin siitä syystä, ettei sitä ole käsitelty niin jumalattoman paljon.
Sen enempää kananmunista kuin sianlihastakaan ei ole salmonellaa löytynyt.
Negatiivisten näytteiden antaneilta tiloilta ei tuotteita munanpakkaamoihin ja taurastamoihin ole lähtenyt.
Tehokkaan omavalvonnan ansiosta salmonella on pysäytetty näille tiloille.
Onko tanskalaisesta kinkusta tullut salmonellatartuntoja?
Etenkin kananmunien osalta olet itsekin voinut käsitellä salmonellaisia munia.
Negatiivisten näytteiden antaneilta tiloilta ei tuotteita munanpakkaamoihin ja taurastamoihin ole lähtenyt.
----
Entä positiivisten näytteen antanut kanatila?
Onko sieltä lähtenyt ennen tilakohtaisia tarkastuksia munia pakkaamoihin?
Ja onko hyvä tuttava/naapuri/sukulainen/lapsi mahdollisesti saanut korillisen salmonellamunia?
Taidan ostaa joka tapauksessa luomua.
tiloilta joita ei vielä ole testattu?
Kyllähän nyt sadan tuhannen kanan tilalta on riittänyt jakaa muutama muna jokaiselle kävijälle.
Muistaakseni yksi salmonellakanala oli tuota luokkaa!
http://www.mtv3.fi/uutiset/ulkomaat.shtml/arkistot/ulkomaat/2009/02/824152
Se on fakta
Onko suomalainen saanut salmonellatartuntaa syötyään tanskalaista kinkkua?
Se on toki kananmunan kuoressa, josta syystä suositellaan kiinnittämään huomiota käsihygieniaan.
Näin olen lukenut EVIRAn ohjeistuksesta.
Miksi sitten joitain kanatiloilta on stopattu kananmunien toimittaminen eteenpäin?
heh heh
"noin 300 salmonellatapauta on kotimaista perää".
Silloin kanoille syötettiin kalarehua.
Näin Evira on ohjeistanut, koska huonon käsihygienian vuoksi on mahdollisuus, että salmonella leviäisi likaisista kananmunista.
Salmonellalöydöksethän ovat olleet kanojen ulosteissa.
Kananmunista ei salmonellaa kuitenkaan ole löytynyt.
Asia ymmärretty.
Miksi sitten jotkut kanalat vaativat korvauksia, tulonmenetyksistä, kun eivät saa jatkaa salmonellamuniensa jakelua?
Suomi ja Ruotsi ovat puhtautensa ansiosta saaneet EU:lta ervapauden salmonellatestata kaikki tuontiliha.
EU:ssa toimenpidettä vastustettiin pitkään kilpailuvapauden nimissä.
Kotimainen liha testataan myös.
Tanskalaisestakaan kinkusta ei meilläkään voi tartuntaa saada.
Joskus tuo kuori voi olla pehmeä.
se kertoo kanan kärsivän kalkin puutteesta.
Silloin se voi syödä munan kuoria.
Hih hih, kana nokkii niitä salmonellan saastuttamia kuoria.
Eli voimme syödä ihan turvallisesti myös sitä kinkkua, jota täällä nimitetään salmonellakinkuksi.
Tanskalaista kinkkua, edullisempaa ja maukkaampaa (makuasia tosin) kuin kotimainen.
Vahingonkorvauksia vaaditaan rehutehtaalta saastuneesta rehusta ja siitä aiheutuneesta tulonmenetyksestä.
Koko tuotantolaitoksen tarkka desinfiointi, tuotannon keskeytys ja uusien eläinten hankinta maksaa suunnattomia summia.
Rehutehdas ei ole kieltänyt vastuutaan.
Mitä kanalat sitten on tehneet tähän asti?
Kasvatelleet kanoja huvikseen?
http://www.uusisuomi.fi/kotimaa/53605-tassa-on-salmonellaepidemian-syy
Kanaloissa toimii jatkuva omavalvonta.
Ulosteista otettuja näytteitä tutkitaan säännöllisesti.
Tuontivalkuaisesta peräisin oleva salmonella ilmeni tarkasti tiedetystä rehuerästä.
Mutta valitettavasti jälkeenpäin.
Jatkossa rehuteollisuudessakin ollaan entistä tarkempia.